一说到「米其林餐厅」，脑海中浮出的印象大概就是高大上。

的确，品尝一顿米其林三星，可能一不小心就花掉工薪阶层大半个月的工资。

虽然很想要去吃一吃，但一想这就心头一颤，钱包一紧。

But，其实米其林也有平价美食。

米其林餐厅并非只是米其林星级餐厅，收录进「米其林美食指南」红宝书里的，还有必比登推介餐厅。

必比登推介可以解释成推荐的超值餐厅，米其林给予的定义是「物超所值的美味佳肴」，而图案则是舔着舌头的米其林轮胎先生头像。

So，外出旅行寻找餐厅的时候，可以重点考虑一下必比登推介餐厅。

好吃、美味的同时，性价比又高。

今天的文，挖了几家京都地区人均不到100元的必比登推介餐厅。

接下来，拿好小本本，准备好接受这一记美食暴击吧。

 

猪一（Inoichi）

人均：80元

地址：京都府京都市寺町仏光寺下ル恵美须之町528

猪一位于京都市中心，就在河原町的小路上，很好找。

店内只有10个座位，又很火，所以要做好会排队的准备，最好避开高峰时段（晚上7点到8点半左右），可以在下午6点之前到达。

京都的美食以其简约和平衡而闻名，猪一也不例外。

它家的和牛荞麦面是招牌，使用A3至A4黑毛和牛牛肉，入口即溶，口感爽嫩，配上它家精致的汤底（汤底使用海带和各种鱼，包括沙丁鱼和鲣鱼），一不小心就吃得干干净净、碗底朝天。

顾客可以选白色或黑色的酱油作为汤底调味，切成丝的柚子皮盛放在小盘子里，用餐者可按照自己的喜好添加。

店里的空间挺小的，却也很有序，丝毫不觉得局促。

罔北（京うどん生荞麦おかきた）

人均：59元

地址：京都府京都市Sakyo-ku冈崎南町34

去日本除了找好吃的拉面店，另一个不能错过的就是乌龙面。

昭和15年就已营业的罔北，位置很中心，靠近平安神宫、永观堂禅林寺，京都市动物园也在旁边。

餐厅的外观看着小小的不起眼，但进入内部会发现里面很宽敞，简单雅致还有个小内庭。

据说罔北的主厨曾经在菊乃井餐厅当过学徒，他自制的乌冬面细滑精巧。

所以店里的乌冬面自然是人气，最火的是「天とじうどん」，汤面铺了满满一层鲜嫩的蛋花糊，炸好的天妇罗大虾一头扎在碗里，只留一个金黄的尾巴露在外面。

除了乌冬面，它家的荞麦面和丼饭也不错。

Ganchi

人均：60元

地址：京都府 京都市東山区 泉涌寺五葉ノ辻町 13-14

Ganchi远离热门景区，隐藏在东福寺附近的一条小巷里。

静静地站在Sengokuji路交叉口附近的住宅区，就像一个普通的私人住宅。

菜单也很简单，炸猪排套餐是必点。

套装配有豆芽，豌豆和沙拉。一碗汤，米饭，蘸酱和萝卜。

炸猪排有瘦肉和有脂肪两种，都很美味，表皮酥脆，肉质柔软。

餐点结束时提供煎茶，即使只是一份炸猪排套餐，却能吃出非常丰盛的感觉。

万川（Mankawa）

人均：350元

地址：京都府京都市北区上贺茂菖蒲园町56-3

来京都怎么可以不吃吃京野菜，日文里的「野菜」为「蔬菜」之意。

京野菜除了新鲜和美味，相当注重时令，所以不同季节在餐馆里吃到的菜品是不一样的。

万川的午餐比晚餐便宜很多，午餐套餐甚至不到100元。

Teuchi Hanamomo

人均：65元

地址：中京区丸太町麩屋町西入る昆布屋町398

荞麦面爱好者一定不能错过这家。

据说老板曾在山梨县的一家荞麦面店学习了三年半。

它家的荞麦面是纯手工制作，使用石臼研磨来自北海道、茨城县和长野县的新鲜荞麦，香气极佳。它家的荞麦饺子或熏鸭胸也相当可口。

奇天屋（Tempura Kitenya）

人均：350元

地址：京都府京都市下京区新美町230 - 9

京都最受欢迎的天妇罗餐厅，这家也是午餐比晚餐便宜太多，午餐在100元以内也能搞定。

店内环境简约低调，木色的内饰温暖优雅。

天妇罗有各种：虾、鱼、萝卜、金针菇，秋葵，玉米等等，可以配米饭。

Gion Yorozuya

人均：68元

地址：東山区花見小路四条下ル二筋目西入ル小松町555-1

京都祗园附近一家小而著名的面馆。

距离祗园仅几步之遥，深受歌舞伎演员和艺伎的欢迎。

餐厅外面总是挤满了长队，但是吃过的人都说值得等待。

它家最有名的就是葱乌冬了，面上一层满满的京都葱，入口爽脆鲜甜。

据说每天只卖180份葱乌冬哦，所以想去吃还要趁早～

煮干そば 藍

人均：65元

地址：京都府京都府京都市左京区吉田下阿达町29-1

日本人真的很爱吃面，面馆尤其多。

这家店位于京都大学附近，很受学生欢迎，菜品简单美味，还实惠。

好了，8家京都高性价比的必比登美食推荐完毕。

下次去京都，不妨去找找这些隐藏在街头小巷的美食。