京都闷热的夏季,来过日本的朋友想必是体验过了,过去的人对如何在这难熬的酷暑里找到生活的乐趣,可谓是留下了非常可贵的智慧。京都纳凉床是京都夏季的传统活动之一。
京都闷热的夏季,来过日本的朋友想必是体验过了,过去的人对如何在这难熬的酷暑里找到生活的乐趣,可谓是留下了非常可贵的智慧。京都纳凉床是京都夏季的传统活动之一。在河川上搭建露台,一边享受户外凉爽的风和潺潺流水的声音,一边享用美食。在京都,每年5月左右起到9月底都能享受纳凉床。400多年以来,京都的纳凉床始终广受喜爱。
什么是川床?
在京都,每年夏季的5月-9月,京都的料理店或茶屋会于川河上安设纳凉床供客人在此吃饭和纳凉,京都的川床料理店主要分布在鸭川,贵船,云之畑以及高雄,其中鸭川的纳凉床店数最多,从鸭川西岸的二条到五条之间,约100余家设立其中。
如果您恰巧在夏季造访京都,不妨抽出一个下午,去感受京都纳凉床带给您的清凉和舒畅,在此为您推荐4家别具特色的川床料理店。
贵船
位于京都市内北区的贵船区是个安静,被自然环保的区域,从京都站换乘电车和巴士大约1个小时,其中奉祀水神的贵船神社近年来因为十分灵验而备受瞩目。相较于鸭川称「床」为YUKA,在贵船区域则称之为Kawadoko。
【貴船ふじや(Fujiya)】
貴船ふじや是一家具有历史的料亭,除了享用美食也可以住宿,从房间的窗户望去,可以欣赏到京都的美丽自然景色,在川床料理退出期间,店家坚持每周更换菜单,不管造访多少次,极美佳肴一定能让您感动不已!
贵船 FUJIYA
地址:京都府京都市左京区鞍马贵船町40
河边看台料理费用:9,000日元以上(不含服务费、座席费)
河边看台营业时间:11点~20点(入店截止时间19点)
河边看台营业时期:6月1日~9月23日营业期间无休息日(雨天改为室内用餐)电话:+81-75-741-2501
【京都贵船 ひろ文(Hirobun)】
ひろ文最吸引人的便是大名鼎鼎的流水素面,所谓流水素面,就是将细面放进架设在店内的竹道里,随着流水流动,再用筷子夹起来吃的吃法,作为日本夏季特有的传统,广受大众的喜爱。
京都贵船 Hirobun 地址: 京都市左京区鞍馬貴船町87 河边看台料理费用:8,600日元以上,2人起预约 河边看台营业时间:11点~21点(入店截止时间19点) 河边看台营业时期:5月~9月 公休日不固定 电话:+81-75-741-2147
鸭川
每逢5月-9月京都鸭川的西岸就会架起一长列的高台,高台上有各式各样的茶屋和餐厅,要说鸭川的纳凉床的不同之处,那就是除了正统的京都料理之外,也有很多异国料理,其中连三条的星巴克也设有纳凉床哦,如果不想花很多时间体验,也可以在三条的星巴克感受一下鸭川的美好安逸吧!
【星巴克 京都三条大桥店】
京都三条大桥的星巴克,在此可以欣赏难得一见的纳凉床,坐在露台上,品尝着咖啡,可谓悠哉!建议可以傍晚去,点亮灯火的鸭川拥有更别于白日的美丽呢。
星巴克 京都三条大桥店 地址:京都市中京區三條通河原町東入ル中島町113 近江屋大樓 1F 期间:5月~9月 营业时间:8:00~23:00
高雄
【高雄 紅葉家(Momijiya)】
拥有不同于鸭川,贵船纳凉床截然不同魅力的高雄红叶家,是一家置身于大自然的旅馆,从川床上望去就是山林与当季盛开的鲜花,四季感更为分明,不仅如此,还可以泡温泉呢~
高雄 Momijiya 地址: 京都市右京區梅之畑高雄 河边看台营业时期:5月~9月 公休日不固定 电话:+81-75-871-1005
温馨提示:
1. 贵船的川床离水面比较低,温度相对凉爽,建议大家去之前不妨带一件薄衫。
2. 京都川床地区的餐厅有很多,但是由于位子有限,多半是限定时间开放的,去之前不要忘记预约。
3. 贵船以及高雄地处较为偏僻,交通略不便,一定要查好路线跟回程时间。