今天来写【从大阪到东京】这条大众路线上的京都部分。
之前在《和大家一样去了大阪,但我不想随波逐流》一文里已经介绍过base大阪可去的周边推荐了,所以这一篇以京都市内为主。
和其他地方有所不同,京都是日本“和文化”的心脏;对我们中国人来说,甚至是比国内更能寻遗唐风的城市。因此,京都的攻略,“该去哪里”还不够,重要的是“为什么而去”。
如果单纯为摄影而去,京都火爆的地标层出不穷,贵船神社、琉璃光院、晴明神社这样的寺社,或小蓝瓶、%Arabica、WaldenWood这些网红cafe,都可以在社交App上交出高质量的旅行记录了。
可是,了解得越多,越是觉得打卡行程似乎把京都和其他城市划上了等号,所谓的“京都精神”和“无一物”的审美境界去了哪呢?推荐一些去京都旅行的新视角,满足你对京都那些说不清的期待。
Kyoto is More.
为禅
不立文字,京都的禅藏在绿色里。
西芳寺
几乎每一位游客都从伏见稻荷的千本鸟居中见识了京都红的震撼,却鲜有人留意到无处不在的京都绿,乔布斯算一个。
他生前最爱的西芳寺被叫做苔寺,是观苔悟禅的首选,3000日元的天价门票依然需要提前很久预约。
三千院
三千日元嫌贵,可以去三千院。三千院虽然门票便宜但是离市中心较远,所以即使不用预约,人也不至于太多。
从观苔到抄经,比起西芳寺是一样不少,此间充满童趣的石人讲述着另一种禅。
旧竹林院
收着几千日元依旧人满为患的还有琉璃光院,而享有同等禅景却门票低廉的旧竹林院却少有游客。落坐院内的一小时间,只见到两位客人。
建仁寺
虽然地处祇园的烟花柳巷之中,闹中取静的建仁寺印证了“大隐隐于市”。
诸堂模仿中国的百丈山而建,气势非凡的法堂、淡泊宁静的潮音庭,将禅意不同的景象刻画得淋漓尽致。
朴素庄重的木结构建筑在风雨的冲刷中保留着时间的痕迹,又被今日的游客存进数码相片里。
ps.带一个建仁寺开运的小猪猪走吧,很特别的吉祥物~
为茶
露地空草庵,饮而求其本,是为茶来京都的意义。
桂离宫的茶庭
只有一个地方,可以让上一句话不成立,就是桂离宫的茶庭。
只能参观,无法饮茶,但只要你置身于松琴亭、月波楼、赏花亭、笑意轩等任一茶庭之中,手边似乎永远停着一盏清茶。具备感知力,可能也是要求参观者需年满20岁的原因之一。
桂离宫是日本庭院之最,无论布局、规模还是建筑细节。散布的茶庭却为草庵风式,屋顶是草篷,还带着树皮的柱子是弯曲的,有些连脊和宝顶也没有,而当今茶寮中日渐消失的腰挂和雪隐这些称呼却被保留下来。
跪坐在简素的茶庭里,四周皆是错落有致的庭院,无处不是茶韵。这一刻才理解茶庭为什么又被叫做露地:“脱离一切烦恼,显露真如实相之故,谓之露地”;也只有这一刻,才懵懂感知到茶道所言的“无一物”。
入院需预约,预约网址如下(仅日语):
旧邸御室
明治维新以后,仁和寺的主持就不再由皇族担任了,他们曾住所的称谓也变成了“旧邸御室”。
虽说只是皇族主持曾经用来饮茶休憩的屋院,旧邸御室的氛围却正好符合了从禅宗发展而来的日本茶道所追求的“茶禅一味”。
茶菓円山
茶菓円山就悄然地坐落在游人如织的円山公园。位置有点偏,招牌比较小,使得有心发现它的人方结茶缘。
雅致的环境和一丝不苟的摆盘,茶道之佗仿佛被两片暖簾锁在了小店内,让人想起千利休的“闲静露地,浮世之外”。
茂庵
茂庵似乎从选址就开始挑选茶客了,这家立于吉田山顶的茶寮最早可以追溯到大正时期(1912~1926年)。创办人谷川茂次郎在吉田山建造了八座茶室,期间随着岁月逐渐凋零,直到谷川的孙辈将其中一栋建筑重新整理后开放,并以祖父雅号“茂庵”为名。
付出体力才能到达的茶寮,会用安静时光与美味茶点回报你。
为匠
是匠人,让京都之美穿越了时光。从作品中读懂匠人的心,便读懂了京都精神的所在。
公长斋小菅
匠人精神塑造了日本数量众多的百年老字号品牌,创业于1898年的「公长斋小菅」便是其中一家本店位于京都的著名竹制品手工作坊。
凭借极具艺术感的竹艺,百年来屡获国际大奖,是在京都寻匠艺时不该错过的地方。
紙司柿本
如果你想买的是一些好带、好看又不贵的小物,那么推荐紙司柿本给你。
这家专注唐纸工艺的小店,只做“和纸”制品,有典雅的“草木染”笔记本,也有硬纸质餐具。反正我本人收到这些礼物的话,会比收到Royce巧克力有更多惊喜。
仁和寺御室烧
提起京烧,人们会联想到清水烧;实际上,御室烧才是真正的京烧鼻祖。江户初期,野野村仁清被允许在仁和寺门前筑窑,这口窑就是我们说的官窑,只为皇室服务,得名御室烧。从而也对京烧诸窑(粟田口烧、八坂烧、音羽烧、御菩萨烧、清水烧、修学院烧等)产生了重大的影响。
仁清是御室烧的初代窑主,现在的窑主名号为“仁秀”,目前出产的御室烧都会加上仁秀的印。可以在仁和寺的御室会馆买到御室烧。需要按收藏品的价格去考量,因为每一个茶碗,都是陶器匠人手工制作的。
为宿
京都的慢,在夜与晨。
既然是游客造访愿望第一的城市,京都的住宿从廉价青旅到私密的顶级旅馆遍布全城,那么就介绍两种值得体验的住宿方案给到大家。
岚山温泉
去岚山的游客很多,住在岚山的却很少。想真正体会京都的“慢”还是要住在岚山脚下、桂川岸上的温泉旅馆里。你看虹夕诺雅和翠岚豪华精选不都选址在这儿吗?
并不是只有贵的,从岚山商业街走过渡月桥,就到了岚山温泉街,一水的温泉旅馆间夜房价从人民币一千出头到过万都是有的。
比起住在市中心,在岚山温泉街一泊二食是京都难得的和式度假体验呢!
宿坊
宿坊(Shukubo)是指佛教寺院中专为云游的和尚以及参拜的教众准备的住宿设施,在江户时期逐渐开始接纳一般民众。
京都的白天属于游客,只有清晨和夜晚才恢复她本来的样子。而这个时段,无论酒店还是民宿依旧属于游客,宿坊寺庙就成了唯一的出口。
除了高野山地区的寺庙,几乎没有其他寺庙在OTA上接受预定,也根本看不见游客的身影,管理者大多只能日语交流,需要做好准备。
一般,寺庙官网有宿坊预定的方法,多为接受电话预约,我在这里列出一些推荐宿坊的预定网址方便大家利用:
知恩院 和顺会馆↓
长乐寺 游行庵↓
仁和寺 御室会馆↓
南禅寺 南禅会馆↓
http://nanzenkaikan.com/
另外,因为日本社会地位高的佛教徒都渴望过身后把碑立在寺庙的墓地,所以介意窗外看到墓碑的游客不适合宿坊哦~
希望看完这一篇的你,会多一个视角理解京都旅行,收获更丰富的旅途体验,由衷地给自己点一个赞。
下一篇的话,应该是写奈良吧~