这篇是关于韩国首尔和釜山咖啡的推荐
你印象最深刻的城市记忆是哪里,关于什么?
我们之所以会记住一座城市,可能是爱上的那个人;也可能是自己偶像在那开的一场演唱会;亦或许是在你最迷茫的时候,这座城市给了你归属感。
而对于我来说,关于一座城市的记忆往往只是一瞬间,就像图片定格的那一秒。
那一瞬间可能是你不懂韩文而手舞足蹈的窘样,可能是韩国人友好的一句“安宁哈撒呦”,当然还有更多可能。
这次来到韩国首尔,多多少少有种异国的陌生感,但是将我和韩国首尔连结起来的竟然是这里的咖啡,以致回广州后一直念念不忘。
在广州,开了很多很有格调的咖啡店,有的是真的好喝,有的还真的是一言难尽,我都为此踩过几次雷。
来到韩国,整体感觉就如韩剧呈现那般,浪漫之余还有些许性感,当然啦,性感是指它们咖啡的味道。
韩国是一个很适合探店的地方,在首尔,如果你活力十足,愿意与本地人交流,你就会比其他人获得更多地道的推荐。
在首尔的行程里,我最喜欢的就是咖啡店,因为我觉得工作和咖啡才是绝配,为此我也愿意花一个下午的时间在这间咖啡店去想想这篇文章该怎么给大家介绍。
在国内,几乎所有从事文字工作者都会在咖啡店里寻找下一期栏目的灵感,我也一样,每次没想法的时候就会跑一趟咖啡店。
seoulism
如果你问我,是因为咖啡的味道令我有灵感还是因为咖啡店的设计,这个我还真回答不出。
这次来到蚕室首尔主题咖啡厅,算是这次行程的意外之喜。这家咖啡店的门口很有意思很隐秘,当我们到达楼层时没有发现任何进口,当时我们还以为自己走错了呢。
我不知道是不是韩国的咖啡店都是这样,进店后的第一件事是先点单再找位置。
我站在咖啡制作台旁边,看着小姐姐如何制作一杯咖啡。那天天气真的很好,云像棉花糖,天空又舒服地令人不想走,坐在窗边,从高空往下看,三两行走的人让这里显得更为悠闲。
天台是个秘密基地,这里有一个首尔的英文标志,背景就是天然的蓝色天空,除了晒,没别的毛病。拍了几张满意的照片后我就下去喝我的咖啡了。(如果时间允许,大家可以等到傍晚看日落或者看夜景)
喝的第一口,我就发现了它和国内的不同,因为交流问题,我没有问咖啡豆的产地,但我觉得全世界好的咖啡豆都应该出自南北回归线之间的“咖啡带”。
它闻起来有一种特殊香气,尝起来咖啡味并不涩,口感浓郁但又清透。尤其是它家的摩卡和拿铁,强推!
地址:首尔松坡区松坡洞 48-7,6楼
waveon coffee
在首尔只逗留了2天,第三天我就出发去釜山了,但因为咖啡,我更期待这次釜山会有什么意外收获了。
釜山是一座海滨城市,这里吃的东西大多是海鲜,但我这里要介绍的可不是海鲜大餐哦,而是海边的咖啡厅。
waveon是一家很有设计感的咖啡厅,原谅我没拍出它的美。
它处在山丘上,可以在这里俯瞰整个海岸全景。听闻这栋建筑是由韩国著名的设计师设计的,就连张东健的婚房别墅也是这位建筑师设计的……当然,这家咖啡店的建筑本身也得了世界建筑设计奖。
建筑分为3层,顶部天台参考了韩国传统的建筑设计,现代和古典结合得很好,每个位置的都可以看到绝美的海景。
当时来的时候就已经有很多人在排队,但好像大部分都是韩国人,这绝对是一家自家人都愿意买单的咖啡厅。
室外放了许多懒人沙发和类似做瑜伽的垫子,虽然下雨,但大家好像都不愿意挪位,开着伞继续享受着。
当时天气不是很好,还下起了微微细雨,虽然影响了拍摄,但不影响我品尝咖啡的心情。
坐在舒服的沙发上,捧着杯咖啡,望着远方的海岸,吹着海风,再听着周边的人喜乐洋洋的声音,整个人真的放松了下来。
真是臣服于海风和咖啡带来的温柔漩涡中!
地址:286 Haemaji-ro, Jangan-eup, Gijang, Busan, 韩国
一直觉得咖啡是有生命的,从咖啡豆到咖啡,短短的时间内它完成了毕生的宿命。而我旅程的小确幸,是和谁喝?在哪里喝?这都只是一件微乎其微的小事,但是以后我回忆起来,却会觉得那段时光是真的美好。