今天要推荐给大家的是 大邱 当地特色美食 - 辣牛骨汤饭。

“ 大邱 辣牛骨汤”是 韩国 辣牛肉汤的一种，也是 大邱 10味美食之一。

不过跟一般的汤饭不同的是， 大邱 辣牛骨汤饭是汤、饭分离上桌。

若跟一般的辣牛肉汤比较的话，辣牛骨汤饭不使用辣椒粉而是用又红又浓的牛油制成辣椒油调汤色和辣味。

而且在汤里放入大块儿的牛肉和血块儿是 大邱 辣牛骨汤饭的另一特色！

在 大邱 有一家经营了75年的辣牛骨汤饭老字号店！名为“国一辣牛骨汤饭”。

大邱这家从1946年营业至今，传统烹饪技艺代代相传，可称得上是 大邱 辣牛骨汤饭的鼻祖老店！

所以店内环境一直都保持着这么朴素的氛围... 

而且这家店上过好多韩国美食节目, 也有很多韩国艺人亲自来打卡探店~

看这满墙的签名~

有机会一定要去尝尝这家的招牌美食“国一辣牛骨汤饭”哦！

对了，不喜欢加血块的朋友们可以这样说哦~

“사장님(sa zang nim)~ 선지(sen ji) 빼주세요(biye zu siye yio）!“ - 老板，别加血块儿！ 

我们的 大邱 10味美食之旅还会继续哦~ 敬请期待！