提起日本,宅男会想到秋叶原和任天堂,饭圈女孩会高喊片寄凉太与龙星凉,而在大部分国人的印象中,温泉、樱花、富士山就是这个岛国的标签。当然,还要算上那些充满神秘色彩的风俗店。
看腻了广角加滤镜下的美景,厌倦了千篇一律的东京—北海道旅行攻略,这一次,我将深入雪山,与当地人一道,体验日本的“职场生活”。
日本
汤守体验
汤守,顾名思义,就是温泉的守护者。延续我在国内泡汤的经验,我以为这份工作就是清扫浴池,调配水温,空闲时看着清秀的大和抚子,来一段雪国邂逅。
但是,当我踏入一望无际的皑皑白雪,体验了在暴风雪中艰难跋涉的困苦,我才体会到理想与现实的巨大差距。
到达日本福岛县的时候,正是中午,晴空万里,艳阳高照,远处有雪山模糊的轮廓,带来清冽的风声吹过小镇。
我将作为一名汤守,跟着当地的队伍上山工作,看着同事们轻松的表情,不明真相的我抱着“玩雪”的热情出发了。
日本
古老的野外天然温泉,会有硫磺沉淀堆积,容易堵塞输水管道,我们的工作之一,就是爬到1500米的雪山顶疏通泉眼。
积雪掩盖了崎岖的山路,队员靠着经验在齐膝深的雪地跋涉。摔倒了太多次,我的手已经失去知觉。透过颤抖的摄像头,我能看到自己灰白的刘海和结冰的眉毛。一阵狂风呼啸而过,吞没了我的呼声。
日本
俗话说,雪山上本没有路,走的汤守多了,变成了路。一路上,我都想象自己是末日灾难片中的幸存者,带着人类文明的微光与风雪做斗争。我和队友靠着铲子和登山棍,开辟出一条串联泉眼的雪道。
在其位谋其职,尽管天气十足恶劣,但我依然充满干劲,这不是一次单纯的体验式旅行,而是我作为一名汤守应该肩负起的责任。
日本
我跟着经验丰富的老师傅,挖出了藏在雪下几米深的洞穴,阴暗深邃的穴道里就是温泉的源头。这里谈不上多么美丽神圣,甚至有一丝简陋,却是山下300多家旅馆赖以生存的供给,也是汤守们守护的核心。
日本
汤守们无惧风雪,每周都要爬上山顶维护相关设施。温泉是上天给予的宝藏,也是他们赖以谋生的手艺,同事们对这份职业的责任心与使命感令我敬佩不已。
一次身心舒畅的温泉之行,值得每个认真生活的人前来体验。福岛县有远离城镇的矿物温泉,再加上静谧旷达的雪景,还有一群认真负责的汤守,实在是寒冬里的又一个好去处。
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冰钓体验
日本
火山孕育了温泉,也滋养了火山湖,湖中鱼类丰富,肉质鲜美,日本人称这种鱼叫哇咔撒鸡,意思是个头虽小,但味道出众。最贵时,一只哇咔撒鸡能卖到200日元,折合人民币10多块,足见爱吃鱼的日本人对火山湖鱼的喜爱。
我对冰钓的了解还停留在中国东北的风景宣传片中,带着毡帽绑着羊皮袄的大汉跳下马拉雪橇,在广阔冰面上凿开一个小洞下饵,寒风能把钓线吹飞数十米。
但是,当我来到日本的冰钓房,仿佛走进了网吧——人人面前一台机器,鼠标操作钓竿,左键放线,右键收线。一堆人对着检测水下的超声波屏幕疯狂操作,就像是来开黑秀手法的网瘾少年。
日本
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铲雪体验
这次,我还来到了今年日本降雪量最大的地区,体验了一次机场铲雪员的工作。
此时是凌晨3点,四周静谧,连星星都陷入沉睡,机场的铲雪员却已经开始了新一天的工作,我边穿工作服边打哈欠,凛冽的寒风都没能吹散我的睡意。
日本
为了保障航班正常起飞,除雪人员们冒着大雪,坚守在岗位上。除雪工作体力消耗极大,好几次我都想放弃,想扔下工具瘫坐在地上,但是看到其他人都在卖力工作,我也不甘落后,强撑着完成了任务。
日本
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回到车上的时候,我已经体力不支,瘫在椅背上说不出话来。这次的职业体验也在我累到崩溃的喘气中到达了尾声。
日本
这里再说些工作中的小插曲,日本人对工作负责的态度令人敬佩,但有些行为也会让我们很诧异,比如一次工作完吃饭,因为点的餐合计价格超过了餐标,负责人就找每个人多收1000日元,其中包括他的领导。我的翻译告诉我,他们觉得这很正常,大部分日本人都这样,觉得工作就是工作,定了餐标超出就要AA,可见他们是非常循规蹈矩的。