每个城都有一家宝藏餐馆,那绍兴感觉就是寻宝记了。
到绍兴第一站小伙伴点名要吃的就是寻宝记,作为绍兴老字号而且还上过央视国际频道的《美食中国》央视经济频道的《消费主张》上过湖南卫视的《天天向上》还上过江西卫视的《非遗美食》,不愧为绍兴菜中的品牌。
这家环境最有特色,餐厅内仿照了绍兴小桥流水人家的传统江南风情,还有绍兴特色的乌篷船 ,除了菜品以外最大的特色就是每天18点整的现场越剧表演,和十年花雕开坛仪式,店内客人都可以免费品尝。
前菜来一道孔乙己茴香豆,一直很好奇,茴香豆是个啥味道,这回算是尝到了鲁迅先生笔下的美食
绍三鲜,不愧为特色推荐菜之一!是真的好吃! 用料非常足,口感鲜甜~真的一碗又一碗 根本停不下来!
油炸臭豆腐这个是真的好,外皮酥脆硬实,内里还细嫩多汁,一口咬下去,脆脆的,但是又不干,配上甜辣酱,真的绝了
西施豆腐好吃 热乎乎我可以吃两大碗哈哈哈 ⚠️⚠️⚠️
梅干菜烧肉,肥瘦相间的五花肉,晶莹剔透软乎不油腻,夹饼很满足感
我觉得最最好吃的是用小时候不锈钢饭盒装的儿时酱油饭,香肠酱油香我一个人就扒拉了半碗
状元烤鸡烤得很熟是我喜欢的口感,鸡皮烤得酥脆
服务生推荐微信扫码三色豆沙糕刚好半价那就来一份 毕竟我是主食控
店门口还有匠人手艺捏泥人,仿佛回到了小时候,不光是小朋友喜欢,我们买上一个也很喜乐啊 这家店真的很用心,完全带你回到了老绍兴的感觉