特意赶到绍兴来这里用餐,慕名而来没有失望。环境不错,古色古香的。每个服务员都非常热情周到,一进门服务员妮妮就主动的打招呼,给我们端茶倒水。
去品尝地道的绍兴菜,寻宝记才是最佳选择。
黄酒布丁:很特别的甜点。值得一试。甜糯的布丁配上传统甜口的黄酒,特别的有点超乎想象。只能说,味道撞击的很惊艳
醉虾放了干冰,上菜时有意境,虾是熟醉,味道还不错
猪油拌饭:真的超级香,简直就是70后小时候的味道,拌起来真的超级香。这次点了,发现好惊艳,必点必点!
醉鸡:带着酒香的鸡肉很嫩,鸡皮不油不厚。而且这个菜盘子上的豆可以吃,真的是越吃越上瘾的那种~
醉龙虾:龙虾非常入味,酒味也恰到好处,入口冰涼清爽,肉质细嫩,不用蘸酱料,就已经很好吃了。每次来必点,但是是季节限定哦!
油炸臭豆腐:外脆里香。就是要当心烫嘴。配了甜面酱和辣椒酱。好吃的有点像小时候马路摊上的味道。
绍兴印糕:好吃,黑芝麻馅儿和豆沙馅儿都好吃的,是我喜欢的既细腻又有点颗粒的那种
很满意的一餐,这家店这么火不是没有道理的。下次还会再来,也会向来绍兴的朋友安利。