前不久,CCTV《航拍中国》第二季第一集《浙江》上线,瞬间刷屏了朋友圈,在这集纪录片里,我们看到了许多瑰丽的名山大川、庄严的人文建筑。剧集播放到34分14秒时,出现了一个熟悉的影子——乌镇。
纪录片中的乌镇,正值狂欢中的乌镇戏剧节,这场盛宴一般在每年十月中下旬展开(第一届除外)。自2013年以来,乌镇戏剧节已经举办了六届,在世界范围内,它的影响力正越来越大,影响范围越来越广,每年都有不计其数的表演艺术家慕名前来,期待在这个古老又包容的舞台上一展所长。
乌镇戏剧节由陈向宏、黄磊、赖声川、孟京辉共同发起,文化乌镇股份有限公司主办。
乌镇戏剧节由特邀剧目、青年竞演、古镇嘉年华、小镇对话(论坛、峰会、工作坊、朗读会、展览)等单元组成。以拥有1300年历史的乌镇为舞台,共邀全球戏剧爱好者和生活梦想家来到美丽的乌镇体验心灵的狂欢。
每年二十多部国内外特邀剧目,经典力作,展现戏剧艺术的无穷魅力;十余部青年竞演,擂台奔走,展开年轻生命力的激情角逐;上千场古镇嘉年华,五光十色,开启前所未有的大众狂欢;小镇对话携手戏剧峰会,字字珠玑,聆听大师的思想火花……
乌镇戏剧节演出场所多元化且具专业性。美轮美奂的乌镇大剧院率十余个大小功能各异的室内剧场和若干个户外剧场组成了独特的表演空间群体,更有街道巷湾、户外广场,随处可见精彩表演。戏剧节的乌镇,如戏剧的天堂。
以繁荣戏剧事业,培养戏剧创作人才,提升戏剧作品的艺术水准,拓展戏剧市场为目的,乌镇戏剧节旨在加强国际戏剧交流,发展和繁荣国内戏剧文化,进而实现江南小镇的文艺复兴。 戏剧,为小镇凝聚了更多国际级大师们的气场;戏剧节,为这个千年古镇带来充满生机的未来。
除了十月份的乌镇戏剧节,每年的不同时期,乌镇景区也会举办其他的精彩活动。
一月份,是乌镇湖羊文化旅游美食节的天下。自2010年开始,这个读之貌似有香气的节日,一直举办到如今。
每年的阳历十二月底至一月上旬,基本遇上了乌镇全年最为寒冷的时候,因此,在那时品尝湖羊美食,适当进补,可以起到保养身体的作用。
湖羊文化旅游美食节揭锅仪式
湖羊即“花窠羊”,这种羊肉肉嫩脂肪少,皮细洁多膏,适合做成红烧羊肉。红烧羊肉也是湖羊美食文化节的主角之一,佐料一般有萝卜、酱油、黄酒、红枣、冰糖、甘蔗、老姜等,膻味轻、香味浓、肉质嫩、味道鲜,哪怕是平日里有些挑食的小朋友,也会被这道菜俘虏。
湖羊文化旅游美食节美食评选
羊肉甘温,经归脾肾,有益气补虚、温中暖下、开胃健力之功效,所含蛋白质远比猪肉多,常吃能使人容颜丰满,肌肤润泽。乌镇民间有“一冬羊肉,赛过几斤人参”的说法。老饕们对羊肉各有所好,有的喜欢夹心的肥瘦相间;有的偏爱腿精的鲜嫩多汁;有的爱好尾部的丰腴肥香;有的专挑脖项活肉,还有的则专攻羊蹄下水……往往为吃一块中意的羊肉而不惜放弃清晨的美梦,等着小火咕嘟了一个晚上的羊肉开锅。一杯小酒,一碗羊肉,或用新轧的细面下一碗羊肉面,洒上碧绿嫩黄的蒜叶姜末,吃得心满意足。
红烧湖羊肉
羊肉暖锅
除了经典的红烧羊肉、羊肉面等美食,美食节上还有全羊宴、白切羊肉、羊杂、羊骨等菜肴,适合不同口味的朋友们前来品尝。
二月,遇上农历春节。乌镇景区的传统中国年和水灯会,为游人们还原一个最具年味的热闹春节。从小年夜到元宵节,活动一般持续半个多月。
长街宴
祭年神
打年糕
迎财神
做花灯
水上集市
更有璀璨辉煌的水灯会,点亮一个个寒冷的夜,照亮温柔似水的江南水乡,也带给人们美好的感动。
2018年春节水灯会胜景:
阳历三月,正是江南初春好时节。在万象更新的时候,古镇也迎来了许多“新事物”——主要展示于乌镇北栅丝厂的乌镇国际当代艺术邀请展。
尹秀珍 艺术作品《内省腔》
继2016年“乌托邦·异托邦——乌镇国际当代艺术邀请展”成功举办之后,由文化乌镇股份有限公司主办、陈向宏发起并担任展览主席的“时间开始了——2019乌镇当代艺术邀请展”将于2019年3月30日(周六)在中国乌镇开幕。
展览由冯博一担任主策展人,携王晓松、刘钢共同策划。届时将有来自全球21个国家和地区的45位艺术家的作品汇集乌镇。此外,展览还将首次设立“青年单元”作为整个展览的有机组成部分,通过“提名-展出-评奖”的程序方式,遴选12位艺术家参展,并评出一、二、三等奖各一位,为中国青年艺术家的成长提供展示和交流的平台。
碧娜里·桑比塔 装置作品《任何事物都可以被打破》
奥拉维尔·埃利亚松的《反转的全景房》
几乎与乌镇国际当代艺术邀请展同期展开的,还有乌镇本地古老的传统民俗活动——香市。
香市这一民间风俗在乌镇流传已久,茅盾先生称之为“中国农村的狂欢节”。当时乌镇香市在杭嘉湖地区名气极大,其规模仅在杭州的西湖香市之下。 《乌青镇志》称:“清明后男女赴普静寺烧香,今名香市。其时有洋片摊、糖摊、马戏、髦儿戏、傀儡戏诸娱乐场,游人甚众……”
香市从清明节开始,约半个来月。清明节前两天,乌镇西南20公里处的含山有个“轧蚕花”的庙会,赶会者从含山下来即到乌镇,于是,乌镇的香市就拉开了帷幕。 其时,乌将军庙(即土地庙)、修真观和普静寺一带的旷地上,布满了临时搭建的茶棚、小吃摊、糖摊、杂货摊;各地戏班子也都拉开架子,什么跑马戏、髦儿戏、木偶戏等应有尽有,武技、杂耍也来凑热闹;修真观前的戏台则上演神戏,头一出戏还一定得是《风波亭》,据说是为了纪念忠良岳飞;广场上热闹,寺庙里更热闹,满大殿是钟鼓声、诵经声和缭绕的香烟。
乌镇能形成香市,可能与乌镇多寺庙以及去杭州的香客途经乌镇烧回头香这件事有关。乌镇建于梁代存至民国的古刹有3座,香市的中心普静寺建于梁天监初年。唐长庆年间(821~824),寺庙有30多座。明清时期,乌镇的寺、院、庙、观、堂、庵不下50余处,规模较大的有三宫、六院、九寺、十三庵,这还不包括城隍庙、关帝庙、乌将军庙、修真观、观音堂等庙宇和财神堂之类的小庙。寺庙多,香客来得就多,一到农闲时节,乌镇自然香客云集,随之而来的摊贩、戏班子等是为香客服务的。一来二去,固定的“香市”就约定俗成了。同时,由于杭州西湖香市名闻天下,每年清明前后,江苏苏州、无锡、常州和本省嘉兴、湖州农村的农民都要途经乌镇前往杭州烧香,回来后,还要在佛事兴盛的乌镇还香,名曰回头香。这批香客涌进乌镇,大大繁荣了当地的香市。
后来,香市渐渐匿迹了。古镇保护开发后,沉淀的民风民俗也得到了挖掘整理保护,如今“香市”活动已成了乌镇旅游民俗节庆的一个品牌。瘟元帅会庄严隆重;蚕花会热闹非凡;踏白船水上争雄;水上高竿惊险刺激;水上船拳捉对撕杀;水乡婚礼则充满柔情似水的浪漫气息。五花八门、姿态各异的民间文化已经成为国内外游客喜闻乐见的旅游项目。
身为浙江省桐乡市非物质文化遗产,乌镇民间童玩节也有着悠久的历史底蕴,这项曾经被打断的传统活动,如今已被乌镇景区恢复十几年了。
滚铁圈、跳房子、踢毽子、抽陀螺……经典的传统游戏,似乎只讲起在爷爷的故事里。每年六月,乌镇西市河畔都会聚集千万童心——和宝贝用一天的时间,学习传统工艺,体验江南农事;感受非物质文化遗产的魅力,回味几代人的快乐。 乌镇景区本着尊重历史事实、挖掘传统童玩、展示民间风情和传承文化遗产的目的,已经连续十几年成功举办了的民间童玩节,乌镇民间童玩节更在2009年入选桐乡市非物质文化遗产名录。
多年来,乌镇民间童玩节坚持以丰富多彩的怀旧游戏、精彩纷呈的现代游乐项目和古老经典的传统手工艺为主线,让家长和宝贝在边游边玩的过程中感受非物质文化遗产的魅力,回味几代人的快乐。
乌镇民间童玩节的活动时间一般为六月下旬到八月下旬,持续60天左右。
盛夏过后便是秋,深秋时节的乌镇将迎来举世闻名的世界互联网大会(别名:乌镇峰会)。
世界互联网大会在每年深秋举行,设立乌镇为永久会址,会议旨在搭建中国与世界互联互通的国际平台和国际互联网共享共治的中国平台,让各国在争议中求共识、在共识中谋合作、在合作中创共赢。
对于游人来说,互联网大会只是几个文字、一个符号,属于太过抽象的范畴。但于乌镇而言,大会带来的影响可不止几次微博热搜和朋友圈刷屏。
得益于世界互联网大会带来的影响,这座传统的江南古镇,焕发出了前所未有的生机,渐渐呈现出全新的面貌与魅力。多年前的乌镇,仅是旅游的符号,如今它已被赋予更多的意义,比如戏剧节、历史文化还有互联网、数字经济。
如今,乌镇已经完全区别于二十多年前的荒凉枯索,在保留原汁原味的水乡建筑、民俗传统的同时,正源源不断地焕发新的生机与活力。