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来一趟美食之旅——乌镇。

乌镇,印象中的它,是充满历史的,古戏台、白莲塔、西市河目睹着时光的流逝。又有人说它是充满文艺气息的,在景区内矗立着剧院、美术馆、图书馆……而我更喜欢它的吃吃吃。

关于旅行的tips

乌镇旅行是非常方便,基本只要带好手机和秋季的衣物就可以出发了。旅行时间的话,11月之后,人应该都不怎么多,可以慢慢玩。

交通住宿

一、交通

最近的高铁站:桐乡站。最近的机场:虹桥、浦东、萧山(萧山和浦东有直达班车,虹桥转动车)。最近的汽车站:乌镇汽车站。

二、住宿

门票、住宿,网上都可以预约()。

美食在线

锦岸私房菜,菜谱不仅保留了真实的乌镇家常味道,更推陈出新,推出了许多特色佳肴:酱骨头过老酒、私房汽锅鸡、徐师傅的肉汁笋、乌镇大羊肉。

酱骨头过老酒:浓油赤酱的酱骨头,入口弹牙有嚼劲,肉食动物吃起来一本满足,酱汁不可浪费,淋在白米饭上,十分下饭。


乌镇

乌镇书生羊肉面,这家店的羊肉采用了乌镇本地传统的烹饪方法,一碗“招牌羊肉面(浇头是羊肉、羊杂)”作为马云钦点的乌镇美食,一定不会让你失望。


乌镇

京杭河鲜馆,作为以河鲜作为店名的店,当然主题就是水乡应该有的水产为主的菜品:水煮鱼,虾,蟹。特色的桐乡煲在这里也可以吃到。


乌镇

栅桥砂锅莊,砂锅的汤底是由筒骨熬制的浓汤,主要食材是本地的番薯粉丝,配以蔬菜和菌菇,根据主料的变化进行制作,有牛肉砂锅、三鲜砂锅、排骨砂锅、全素砂锅等。


乌镇

钟爱的小吃

不得不说的乌镇小吃,样式之多,大概半个月的早餐都可以不重样!

吴妈馄饨,手工制作、现做现卖、面皮筋道、滋味清爽。配合上米醋,鲜美的大馄饨肯定是最美好的一餐之一。


乌镇

定胜糕谐音为“定升高”,状若荷花,五个雪白的花瓣中央点缀了红绿色的果脯丝。里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,味道香糯可口,甜而不腻。刚从蒸架上取出的定胜糕是软软的,入口即化,有种淡淡的米香味,连下面的纸也是可以食用的淀粉做的。


乌镇

青团是江南一带的传统特色小吃,把嫩艾草的汁水拌进糯米粉中,再包入豆沙或其他馅儿,做成一个个团子,最后放进蒸笼。糯糯软软的青团,加上豆沙,就是完美休闲小吃。


乌镇

滋啦啦油煎铺,春卷和萝卜丝饼爱好者的聚集地。将面粉包裹住萝卜丝,放入油锅,炸制金黄,外脆里嫩的萝卜丝饼就出炉了。


乌镇

加上桂花糕、桥头烧饼、船头粽、姑嫂饼、乌米饭……对美食的探索,总是新奇感爆棚。

秋色伴随的黑夜

见识过白天的乌镇,日光倾泻在小桥流水间,摇橹船悠然而过,留下大片荡漾的涟漪,有种灵动婉约的美。而夜晚的乌镇,有着不同于白天的魅力。


乌镇

夜游乌镇,既可走走停停地欣赏街景、河景,也可乘坐摇橹船,漫游这座温柔多情的江南水乡小镇。

水中倒映着另一个世界,乘船穿行在两个世界交界处,如同进入一幅绮丽的画卷,这种感觉非常奇妙。


乌镇

爱上乌镇的景,抓住的更是乌镇的美食。

关于作者: cwhello

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