乌镇是什么？

小桥流水人家、亲子休闲度假、江南小吃天堂、最理想的生活方式、富有科技的古镇景区、戏剧热爱的圣地……太多太多的标签都是形容这么一个地方。

乌镇是什么味道

乌镇的味道很难形容，最经典的必去之处——西栅，只需要打开接收灵感的天线，就可以收到来自这里的讯息。

乌镇最具特色的就是桥

江南水乡的特点，就是水多。乌镇也不例外，河流穿过东栅、西栅，被叫做“东市河”与“西市河”。因此，在乌镇，最主要的交通工具就是船只，另外一种就是石桥。的确，远望江南水乡，可见道道参差分布的古桥、纵横交织的狭窄水脉、悬空而建的枕水人家，相伴相依、铺陈如画。

在乌镇西栅景区，4.92平方公里的占地面积上，交错纵横的河道长达9000多米，共有古桥72座。可以说，乌镇是“水乡”、是“船乡”，也是“桥乡”。

桥里桥，又称姐妹桥，是乌镇西栅的通济桥、仁济桥的合称。乘船行于水上，可以从一座桥的桥洞里，看到另一座桥的桥洞，非常奇特。

而你要问，西栅里最大的桥是什么？那肯定就是拥有三个桥洞的定升桥，定升桥是西栅景区内一座高桥，也是最引人注意的。

喜欢村子里的生活，童年的记忆

乌镇不止是一个古镇，它还有它的田园生活。乌村——原始村落的分布地，连接着西栅与会展中心，依旧过着田园般的生活。

这个冬季，村民不会因为寒冷的天气而放下手中的锄头和农活，相反，他们会抓紧初冬时候的晴燥天气，播种来年的冬小麦。

农活过后的慵懒生活，在冬季孕育着。一杯枸杞茶配上大红枣，捧着热腾腾的红茶解除禁锢，把脑袋放空，享受“蜜汁”的生活。

体验乌镇小吃，一条街就够了

冬季最冷的时候，当然是要去乌镇的红烧羊肉，一般选材自湖羊肉，这种羊肉肉嫩脂肪少，皮细洁多膏，没有过多的膻味，好吃又滋补。哪怕是从不吃羊肉的人，也很难不被它征服。

定胜糕谐音为“定升高”，状若荷花，五个雪白的花瓣中央点缀了红绿色的果脯丝。里面是豆沙馅，中间混有少量白糖和桂花，味道香糯可口，甜而不腻。

姑嫂饼，形状扁圆，酷似象棋，表面印模清晰，底面光洁，粉质细腻、油润，呈浅灰色，有麻油香味。姑嫂饼酥软美味，体积小且粉质细，可以一口一个，入口即化，是非常完美的下午茶糕点。

来到乌镇必打卡的小吃。萝卜丝饼的口感的确很独特，表皮酥脆可口、内馅软糯清香，刚出锅的时候最好吃。

将萝卜洗净刨成丝，用少许食盐略腌后，挤去水份，放入葱末拌匀。另用面粉和冷水调成浆糊状，再用白铅皮做成的椭圆形模勺，底层铺满粉浆，放入萝卜丝，再用面浆封面，放入油锅内煎成金黄色脱模即成，清香可口。

桂花方糕，以精制白糖、粳米粉、糯米粉、桂花等为制作原料。按适当比例配好，经过炒、蒸、磨、拌、刀切等工序精制而成内芯有薄薄的微甜糖汁，配上清香的干桂花，口感扎实又清新怡人。

这就是乌镇，有历史感的一个小镇

乌镇被世人所熟知的另一个身份就是互联网小镇，不仅如此，它最重要的却是有历史感的一个小镇。

走在西栅大街上，与客栈老板，小吃店阿姨交流，深深的吴语方言不经意就会流露出来。

喜欢它的历史仪式感，没有电路、网线……的外露，有着湿地池塘，小动物与植物赖以生息的地方。

乌镇是什么味道？生活的气息

现在要问我什么是乌镇的味道，那肯定就是这片土地的人民生活的味道。并没有因为开发而出走的乌镇人，选择继续在乌镇生活工作。是朴素自然的生活，看见自由，看见自己。

乌镇旅游注意点

乌镇旅游官方预订：

高铁站：桐乡站，汽车站：乌镇汽车站，周边嘉兴、上海、杭州、苏州……都有前往乌镇汽车站的直达车，萧山机场与浦东机场还有空港巴士可以直达。

冬季的乌镇，还是非常的湿冷，需要带足装备。