作为一个在乌镇生活超过十年,对景区知根知底的人,现在以一个“资深吃货”的身份来带领大家逛一逛乌镇西栅景区大街小巷,尝一尝那些让我我赞不绝口,念念不忘的美食小吃,GO!
穿过古朴的安渡坊拱门,我们的第一站是临街靠水的明月楼小吃店,里面有各式各样品种齐全的小吃。有青圆子,红豆糕,猫耳朵,虾仁烧麦,米线……,其中最让我回味无穷的是萝卜丝馍馍,咬开软软的外皮,夹杂着肉香汤汁的萝卜丝流淌出来…..
走啊走啊走到外婆家,实惠粥羹店在昭明书院的旁边,一进门迎面扑来的,真的是一股小时候外婆家的气息。陈旧的老式灶头,精致的八仙桌…..和空气中弥漫的土菜油煎蛋饼和茶叶蛋的香味。在这里我们可以点上一碗粥(有皮蛋瘦肉粥,乌米八宝粥,南瓜小米粥,浓汤筒骨粥等等),和一个鸡蛋饼,玩玩手机,静静地感受一下岁月的变迁。
一路向西,定胜糕店,酱鸭店,包子店,葱包烩,馄饨店,粽子店,糖果店,粉团店,烧饼店等等无数的美食小吃店在西栅大街上零星散落着。走慢一点哦,一不小心,可能你就错过了那家你想寻找的美食。
哇,这里是……,远远地看见很多人组成的一条排队长龙在一家店的门口等候,店铺的一脚,一个“滋啦啦油煎铺”的招牌随风招摇。这里就是整个景区最火爆的小吃,据说从开始营业到打烊,排队的人群从来不散。嗯…..,吃货们的热情我懂!外脆里糯夹杂清香的萝卜丝饼,还有野菜鲜肉和山笋鲜肉味的春卷,唔…..绝了!
……
最后还要介绍一家景区很出名的深夜食堂---栅桥砂锅店,这是一家经营到凌晨的夜宵店,主打是粉丝砂锅。环境很好,味道更不错,锅底分两种口味,一种是用筒骨熬制的骨头汤,另外一种是以牛骨熬制的牛肉汤。有各式各样的食材品种可以选择,有土鸡,牛肉,海鲜,菌菇,蛋饺,腊味等等。
个人比较推荐一款本地三鲜砂锅,里面有土鸡,肉丸,明虾,发皮,爆鱼等食材,以骨汤烧煮后,冒着泡,溢着香,欲罢不能……。据说,每次互联网大会期间,这家砂锅店,是马云,张朝阳等大佬们必来打卡的店之一哦。
嘿嘿,看了这么多,饿了吧。
那就来乌镇逛逛吧!
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