从2014年开业至今，我每次去青岛必住涵碧楼。第一次住是2015年夏天，当时的感觉是惊艳，感叹世间怎么会有如此美妙绝伦的酒店作品。从那时起，青岛涵碧楼就被我收录进了我的“此生必住酒店”清单里。

| 傍晚蓝调下的涵碧楼，像一件美得不可芳物的艺术品 |

第二次住是2018年10月，一口气把酒店的几个餐厅都吃了个遍，青岛涵碧楼成功地把我的味蕾征服，所以每次想去青岛，脑海里都在“倒带”那里的美食。

第三次是在今年的12月初，青岛温度基本降到了5度左右，海风有点大，但是正午的时候暖暖的阳光晒在身上，还是很舒服的。这次主要是冲着酒店的温泉而去。

青岛是一个淡旺季特别明显的旅游城市，每年的7-10月是旺季，人多景美。进入11月天气渐凉，游客就呈断崖式下降。其实，冬季的青岛，并没有大家想象中那么不美，海还是清澈湛蓝的，如果下雪过后，八大关则别有另一番风味。

此外，冬季到青岛可以泡温泉，涵碧楼酒店里的临海汤泉具有镇痛和加快新陈代谢等多重作用，是疗愈疲惫身心的极佳选择。

酒店的SPA水疗中心里，男女更衣室里都有独立的泡池，开阔的室内汤池，媲美古罗马大型浴池。全部采用了米黄色大理石和花岗岩为主材，色调典雅造型恢弘。

3个汤池，3种不同温度，可以裸泡。你可以先泡10分钟38°的汤池，再到26度冷水池；然后再去42度的汤池泡10分钟，再换到26度冷水池；最后一个循环是你在进行10分钟的干湿蒸后，再到26度冷水池里泡，如此三次冷热循环，就是一次爽爽的三温暖体验了。

如果几个好朋友一起去，还可以承包酒店的室外临海泡池。这个区域仅接受包场，价格大约在2800左右。这应该是青岛离海最近的泡池，一边泡汤一边看着海景，也足够惬意。

除了泡汤，你还可以给自己一次深度探秘青岛涵碧楼的旅程。

海上观日出

100平套房级海景客房

之所以深爱涵碧楼，是因为酒店开业至今6年，青岛仍然没有可以拿得出与之相匹敌的竞争对手。

酒店160间房，全部房间都是海景房，面积100平米起，每一间都是套房级的海景客房，起点就很高，其他酒店难以望其项背。

房间里有宽敞的步入式衣帽间、独立梳妆台，还配有沙滩鞋和沙滩袋，真的是很海岛酒店的配备。

一整面的落地玻璃，正对海景，不论是躺在床上，还是坐在沙发上，都能看到270度海景，有一种人与海天合一的感觉。

开放式的浴缸，可以边泡澡边欣赏窗外的美景。细节之处做得也很好，浴巾架是自动调温的，洗澡出来就能用到温暖的毛巾。

每天清晨，壮观的海上升日出景观一定不能错过，金色的咸蛋黄从海平面缓慢上升，染红海水和天空，那画面真是绝美难忘。

品味大师设计

感受多元文化熏陶

青岛涵碧楼在我看来，不仅仅是一家酒店，也是一座名师操刀设计的艺术馆或博物馆，是奢华酒店界教父Kerry Hill的得意之作，光设计费就高达3.6亿。

酒店设计灵感来源自港口的集装箱，这是Kerry Hill先生来到青岛，看到港口里堆积了大量的货柜让他有了灵感，以长条货柜当作青岛涵碧楼的设计原型。

在建造过程中，酒店投入成本也一再超出预算，原本只想投入1亿美金打造，最终成本翻了4倍，耗资30亿才打造完成。比如酒店的外观铜网，采用德国进口，耗费就超过1亿。

而经历了6年海风吹蚀的铜网也变成了美丽的绿松石色，我想这应该是Kerry Hill先生此生设计的无数酒店中，唯一一家会变色的酒店吧，如果他还在世，应该会很开心地让世人看到他当初坚持的这个“小心机”。

| 刚开业时的酒店外观 |

| 现在的酒店外观 |

走进这栋占地近15万方的酒店，你就能充分感受到Kerry Hill对于东方美学的深刻理解。酒店主要运用了原木、花岗岩、玻璃和金属四种自然低调的材料，创造出宛如从自然景观中“生长”出来的建筑。

酒店入口处有一片水景，水中有块土，土上有三颗松树。每到晚上，水池里燃起火光，色泽金黄，五行里的金木水火土一一呈现。这块水景池，就是一个着聚水、聚财的聚宝盆，寓意极好。

进入大堂，3面都能饱览海景，左边是前台及接待区，右边是一整面落地玻璃窗，都能把海景尽收眼底。

而正前方的位置是一个日式枯山水庭院，而再往前看是酒店的Long Bar，Kerry Hill为了让客人一进门就能看到海景，还特地把大堂吧的吧台下沉了70cm，真是用心良苦。

齐鲁大地是孔子的故乡，儒家文化的起源地。所以你在青岛涵碧楼开业感受到浓郁的儒家文化元素，如线装论语、铜雕以及文物摆件、编钟等。

酒店门口右边，有一排编钟，每到节假日等特殊时节，总会有编钟表演，让人在叮叮咚咚的厚重金属声中，穿越到过去。

大堂右侧电梯厅墙上的儒字，是用1888根毛笔头拼接而成，气势恢宏间传递对经典文化的纪念。

此外，Kerry Hill也善于运用光影和水影的变化造景，比如连通酒店所有设施的长梯足足有103层，每天不同时刻，都能产生不同的光影变化，你可以把这里当成交通要道，而年轻的小哥哥小姐姐们则把这里变成了自己的秀场，各种光影大片随时上映。

客房走道，白天阳光透过铜网，一条条光影跃于走廊上，人行其间，犹如一道流动的光影，意味悠长；

夜晚走过，玻璃墙上竹影婆娑摇曳，如一幅幅写意水墨画。一步一景，白天晚上不同视觉盛宴，不得不赞叹设计的精妙。

重温经典美食

中餐+日餐+西餐全覆盖

吃也是我对涵碧楼念念不忘的主要原因，而这些念念不忘的美食在这一次又全部得到重温。

和乐日本餐厅

这是一间建在沙滩上的餐厅，最大的特色就是海鲜每日新鲜直达，让客人吃到最新鲜的日料刺身。还有多间包房可以使用，部分包间还能欣赏到海景，是一个很适合小型私密聚会的用餐场所。

水沙涟中餐厅

运用当地食材特色，融汇台湾古法烹饪技巧，且传承涵碧楼蒋府私房菜的精髓，为宾客奉上道道口碑相传的经典菜品，招牌菜瓮缸鸡每次必点。

此外提供自助晚餐的十一厨自助餐厅，提供周末自助早晚餐；如果想体验双人浪漫晚餐，遇见餐厅是理想的选择，海鲜大餐、甜品牛排、红酒香槟应有尽有，坐在靠窗看海的位置，你想要的浪漫都能满足。

尾言

其实从上海到青岛真的很方便，1小时的航程，2-300元单程的机票，完全可以归在周边游范畴里，如果江浙沪玩腻了的朋友，可以来一个说走就走的青岛之行。