身为一名土生土长的宁波人，反而很少去住宁波的酒店。如今在上海待的时间久了，对宁波变得陌生了起来，前不久问老妈，现在宁波最好的酒店是哪家，老妈答道：宁波柏悦。于是趁着难得的假期回家，带上家人走起。
宁波柏悦酒店坐落于有“西子风韵，太湖气魄”美名的东钱湖畔。营造10年之久，它的占地面积是960千平方米，跟我们国家的国土面积有着异曲同工之妙。
酒店大门十分气派，如同来到某个大户人家。门口处有鲤鱼铜雕造型游向大门，诙谐可爱。

宁波柏悦酒店系出名门，是中国第三间PARK HYATT，也是大中华区开业的首间柏悦品牌度假酒店。
如果说北京、上海的柏悦酒店充满男士气息，那么宁波柏悦更具江南女子的温婉，区别于其他柏悦酒店被束之高楼，宁波柏悦坐落在静谧的东钱湖畔，褪去了柏悦一贯庄严郑重的商务形象，多了几分安逸、洒脱的自然气息。

美籍华裔女设计师Sylvia Chiang，曾获得全美最优秀华裔女设计师奖，倾注了10年的时间与心血创造了这个艺术与灵魂的殿堂，以一条时间轴向世人展开中国传统建筑学之精髓“布局，围合，和层次”。
简约的白墙黑瓦宛如时光雕琢而成，高耸的门廊带你走进水榭园林。
只可惜她没能来得及亲眼目睹这一杰作竣工，在酒店开业前一年去逝，宁波柏悦也成了她最后的作品。不过在故乡留下了毕生才华，这生命中的绝唱，也往往是一生中最辉煌的作品。

柏悦酒店大堂入口，穹顶别具中式风韵，在夜晚时，门口更会燃起把把篝火，神秘而热烈。

酒店并没有代客泊车服务，但是停完车后可以坐酒店的接驳高尔夫球车回到大堂，顺便欣赏沿途的风景。我们去的时候正逢冬季寒冷，接驳车上还专门加了防风帘，车子开动时，侍应们会把帘子外的拉链拉起来，这个举动尤其贴心。

酒店大堂没有用力过猛的奢华设计，淡淡的白色背景没有压力感，让人放松双眼，简单的美可以留下更多想象空间。
每周四至周六，大堂还会有昆曲演出，昆曲表演者身临其境来到你身边，大堂亦是舞台。我这次入住时恰逢周六，就看到了。
办理入住时，我再次幸运的被主动升级了房型，从预定的园景房升级为湖景房。

进入酒店首先就能看到大堂外这个大家纷纷拍照打卡的宁波柏悦网红地标——水天一色观景台，这里也是整个酒店最美丽景点。

观景台直面东钱湖，眼前的水面平静如镜，和远处的湖面相互延伸，一眼望去湖光山色尽收眼底，感受淡泊中的无限想象。虽然是阴天，不过对着一望无际的东钱湖心情都不自觉开朗了不少。

山上烟雾缭绕，飘渺朦胧如仙境，雨后的清新空气和清幽的自然环境让人远离城市的喧嚣，回归最淳朴的宁静。站在这里，深呼吸，感受设计师Sylvia Chiang的神来之笔，体会时间轴上那千年古村落。

酒店有2个亲水平台，其中的无边际泳池位于水天一色观景台下方，利用山势建筑结构形成视觉差，让你陶醉在不同视觉的水天一色中。

酒店大堂回廊，高大的立柱在挑高的穹顶下整齐延伸，庄严肃穆，中式仪式感十足。地面黑色牛皮铺垫造价40万元，和旁边的土耳其大理石黑白辉映。

工作人员引导我们进入房间，打开房门的瞬间，这装修风格就让我很是喜欢。特别是房间的房顶和窗帘，采用了当地鄞州特产草编席子设计，既显静谧也呼应了当地风情。
把传统元素融入其中，简约的中式风格低调而有内涵，选用造价不菲的意大利大理石，就为了那独一无二的柔和光泽、细腻质地。三米高的挑高空间，让房间大气且富有家的感觉。

卧室很简洁，乳白色的组合家具，深棕色调让我进入卧室会有一种放松感，少了酒店固有的那种冷冰冰的感觉。

房间窗前榻榻米可隔窗观湖，泡一壶茶，一盘水果，慵懒地躺在窗前享受午后时光。

冬天的江南依旧是郁郁葱葱，翠竹环绕。连日阴雨，而酒店呈现出另一番景致，能让人沉静下来放空心灵。坐在窗户边听风、看雨、赏景……多么美妙！

宁波柏悦的硬件方面是很不错的，隐藏式的冰箱，电动窗帘，BOSE的音响，全部带调光功能(Dimmer Function)的中央控制台，TOTO的全自动马桶。精心准备的两款不同材质的睡袍同样是柏悦的贴心所在。

茶包为宁波柏悦的自有品牌，茶的种类很多，有绿茶、红茶和乌龙茶等；矿泉水的供应商为百岁山，采用的是宁波柏悦的标签。

客房沐浴用品选用了意大利SPA品牌Acca Kappa，创立于1869年， 所生产的沐浴保养品及香膏等外围用品皆采用天然的有机成分及天然的植物萃取精华。
淋浴的热水出水速度和水压都不错，唯一小诟病是房间的沐浴间设计不合理，洗澡后积水长时间无法排解。

房间到处都是镜子，大大小小的都有，这对女生来说实在是太友好了。

稍作休息之后，我就在酒店里转悠一圈儿。
宁波柏悦的前身是千年古村大堰村，又临东钱湖而居，造就了其江南水乡的典型风格。

对于喜欢古村落的我来说，漫步于酒店的各个角落真是欢喜的不得了。

酒店依山傍水，除了自然风景外，园林设计也很棒，可以说是十步一景。

酒店内部每一处景致都用心打造，充满中式风情，栽种有300多种名贵树木，四季各异的景色，令人陶醉不已。

潮湿的空气，凉爽的风，轻快的水声，缭绕的仙气，古老的昆曲，幽静的小道，错落有致的建筑，绘成了一幅中国水墨画般的独特风景。

眼前江南水乡错落有致的情景，桥梁、灰墙、飞檐、河道今犹在，穿梭其中，恍若隔世。

从旧时的大堰村到如今的柏悦，经历的是沧海桑田的变更。

独立别墅套房沿水而建，清晨湖面的朦胧，午后的波光艳影，黄昏倒映着夕阳的壮丽，东钱湖成为酒店最美的背景。

徘徊于小桥流水之间，感受东钱湖和酒店相得益彰的宁静，宁波柏悦，走近它，便不愿离开它。

酒店内还有一处茶苑，它不仅仅是间茶苑，从戴氏祖屋的风霜，转眼间过去五百年，浓缩成如今茶苑的风骨。一盏清茶和历史的对话，最见悠长。
茶苑如同北方的四合院差不多，有两进院落，四四方方的庭院空间很大，采光很好。每天中午12点之后开门迎客，除了在这里喝茶，还有厨师精心制作的各种甜品。这里的宁波汤圆最值得品尝，全部都是现场制作。如果你有兴趣，还可以自己动手制作汤圆。

酒店内还能看到很多老宅，比如你走着走着就会看到一间红色庙宇，是寺庙吗？
不是，这里是宁波柏悦的酒吧“红”，想不到吧…我晚上会再来。

宁波东钱湖像一位恬淡的女子，外界的喧闹与我无关，我只负责静静地守护这一份湖光山色。

柏悦酒店私有膳坊游船，上午和下午提供泛舟东钱湖的雅趣，全程1小时，100元/位船票。
泛舟东钱湖，看那湖光山色，可在船头远望，也可在船内感受。

下午我们来到酒店充满私密性的Spa区域，喝上一壶秋冬欢迎茶，享受午后的美妙时光。

回到酒店大堂需要经过两道门，门与门之间连接的桥，就是柏悦那座仙气四溢的网红桥。每隔一段时间两旁的喷雾设置都会从桥下的水里喷出雾气，制造烟雾缭绕的效果，雾漫仙桥。漫步其中如同是从凡间穿越进入仙境，感受江浙山水的灵气。
湖上的12座大堰灯塔从酒店延伸至东钱湖，五层塔结构造型，在晚间，灯塔会点亮湖面，犹如曾经大堰村指引渔船入港的灯塔。

在办理入住的时候，前台赠送了一张“红”酒吧礼券，于是等到夜色落幕时分，我便来红转转。
说到红，真是让我喜欢不已。红是宁波柏悦酒店酒吧的名字，从外观看你会以为它是一个寺庙，其实它确实是从旧时一幢有着七百多年历史的古宅裴君庙改造而建。

红，酒吧的名字取得很应景，通体红色的古典建筑在江南地区也是不多见的。

当你走进红的内部，就会发现里面居然还大有乾坤。

以中国红为主色调装修，与外墙的色彩相得益彰。步入这方天地，古典与现代碰撞，东方与西方相遇，个中滋味，还需你亲临体验才能切身感受。

酒吧的吧台区域还有一个舞台，平日里就是一个DJ打碟的舞台，可是到了周四至周六这几天，这里会上演一出时尚与古典完美融合的大戏，昆曲表演！

五星级以上的高级酒店我也住过不少，但是在酒店的酒吧里唱昆曲，却还是第一次遇到。

昆曲表演者都是上海戏曲学校里的学生，唱功、扮相都很值得称道，如果你是戏曲爱好者，那么宁波柏悦之行的昆曲表演，则一定不能错过。

绵软悠长的曲调带来中式的回味，一杯酒后的微醺，这种感觉很奇妙。

一曲《游园惊梦》将尽，一杯甬城会入喉，时间会否停留？

说到饮品，红酒吧经典的鸡尾酒有两款，一款是酒吧同名款“红”，以清酒为基料；另一款是“甬城会”，以伏特加为基料。如果在宁波柏悦，记得可以来此体验一番。

第二天清晨起来前去全日餐厅悦轩用早餐，酒店的露天中庭因为圣诞季的到来装饰了一颗巨大的圣诞树。

露天中庭堆砌的石砖围栏和橡木过道，打造度假的气氛，中式四平八稳的主体建筑，充满对称美。
全日餐厅悦轩，直面酒店无边泳池，自助早餐在此供应，用餐景观体验佳。
早餐时间在露天中庭还有现场制作当地特色的手工炭烧烤饼，就是将面饼贴在火热的木桶中烤制的，充满儿时回忆的那款。路边小吃也可以登上大雅之堂，给早晨空空的胃带来安慰。

柏悦的早餐非常丰富：豆腐脑，青菜炒年糕、煎饺……都是地道的宁波小吃，味道很好。在面包区域居然还有网红脏脏包，加分。不过这次没有看到许多评论里有提到的宁波大汤圆。

我挑选了一桌子丰盛的菜品，最后全都光盘，可见味道是真的很不错呢。

入住期间我还叫了一次客房送餐，口感也很不错，上菜的速度很快，在半小时之内。

牛肉面内牛肉的块数很多，用料足，馄饨也是，算是很良心了。

总体来说，要给宁波柏悦好评，如果想暂时抛开烦恼，寻一处静谧，这里是很好的选择。
当然，下方有吐槽：
1、柏悦酒店周围十分荒凉，距离宁波市区有40分钟车程，周边还处于开发状态，虽然酒店提供自行车骑行，但是建议进了酒店还是不用出来了；
2、入住期间体验几乎尽善尽美，但在退房后却有一个很大的减分项。在退房时，前台拍照留下了我的开票信息和邮箱地址，承诺当天很快会将电子发票发送过来。结果到了第二天仍旧没有收到，打电话过去询问，前台竟说处理退房的同事没有交接此事宜，让我再次提供开票信息和邮箱，并答应立刻将发票发过来。结果时隔很久依旧没有动静，于是我再次去电询问，前台支支吾吾说不清楚，我要求投诉请他们的领班经理前来答复，过了许久，经理才给出答案说，他们刚去核实了一下，之前确实发过电子发票，但因电子发票开票系统有问题，发送没成功，询问是否可以改寄纸质发票。
开票事宜一波三折，且相关人员交接不明确，处理不主动，全靠多次催促才得以解决问题，着实留下了不好的体验，如果没有最后的这个小插曲，我应该会给宁波柏悦打出一个少见的高分。