交代一下

上次游记关于吃的都没有详细的写，这次来补充一下！虽然我的游记浏览量惨淡，但记录一下，也算是为自己留个印象。

国航CA8173

旅途的第一餐是意料之内的飞机餐，意料之外的是如今国内航班的餐饮进步很大。我要的是鱼肉饭，很热乎，不腥很嫩。当时正赶上端午放假，豆沙粽子算是意外惊喜了。

不像小时候对自助餐的渴望与新鲜了

第二天的早饭便是在亚朵酒店的自助解决了。一般来说我出去旅游都会选择酒店自助，方便干净，蔬菜水果种类多。可能有人会说，这样会少了很多去品尝当地早饭的机会呀，也确实是，有舍有得吧。我起的一般比较早，而且避免上火，早饭我会多吃蔬菜，这也是早点铺里吃不到的。

亚朵酒店的早餐种类基本全，食材不贵，但味道不错。算是性价比高。

南方的菜还是有点吃不惯呢！

中午来到了缸鸭狗，大家应该和我一样觉得这个店名很奇怪吧。我后来特地查了查，大概就是说，创始人叫“江阿狗”，一开始他的店招牌是个画，后来有个秀才觉得店名是个画不好传播，就想着给他起个店名。两人一商量，就用“缸鸭狗”作招牌，取“江阿狗”在宁波话里的谐音，“缸”同“江”，“鸭”同“阿”，通俗易懂，也和原来的画都对应上了。

四喜烤麸。偏甜，咬一口烤麸满满的汁水在嘴中爆开，我是真没想到他能吸这么多汁。

清淡却不寡淡。鲜咸香。

肉馅很嫩，有肉的颗粒感，同样是汁水丰富。

要说缸鸭狗最著名的是汤圆，也是现场先包的，可是我不太喜欢，就没要。要是大家有机会去店里尝尝，可以分享呦。

海鲜从来都不带差的

煎封玉秃鱼

类似炸小鳎目鱼，不油腻。

红烧杂鱼。都是没有炸直接红烧的，肉质及其嫩，入口即化，不腥也不辣。只有新鲜的海鲜才敢这么做呢。

海鲜面疙瘩。去年暑假去过嵊泗，那边各种海鲜面疙瘩，这家的也不赖，和以前吃的差不多。

晚饭我在  原制原味地道舟山海鲜（天一店）   吃的。详细的在手机上能查到。

重口的火锅VS“清淡”的火锅

宁波的最后一餐我去了陈赫开的火锅店，主打的就是卤味火锅。

这个卤牛杂是真的很辣，处理的挺干净，只是我吃不太惯。

当日最佳非冰粉莫属，毕竟它最能解辣。

我个人觉得这家火锅店如果不是特别喜欢卤味的，和其他火锅区别不大，竞争力也不强。但毕竟我自己一个人吃火锅很难点餐，一份卤味一碗米饭就够了，再点火锅有点亏。

后来，我来到了上海，中午的火锅还没消化完，晚上的寿喜锅就来了。我当时胃里好辣好辣，就想吃点热乎又不辣的，还能有菜。于是灵光一现，就是日本料理吧。有喜屋深夜食堂（南京东路店)

这牛肉是真不戳呢

吃寿喜锅的特色就是生鸡蛋蘸碟吧。记得是一个蛋黄+半个蛋清，这样的比例蛋液顺滑不会太稀也不会腻。

一个人喝酒

第二天的午饭我来到了全球只有三家的獭祭酒吧，我是中午去的，刚好是有午市定食，很多种，我选的是辣味增山北的。配上一杯季节限定的樱花清酒，也算是不负此行了。（毕竟我是打车半个多小时才到这的，就为看看这獭祭酒吧）

果冻也是樱花味道的。

低温慢煮的工艺做金枪鱼真的是既保持肉质软嫩，还为那些不吃生肉的人提供了享受刺身感鱼肉的机会。

渥奶华的鼻祖

晚饭我去了东发道茶冰厅，据说是渥奶华的鼻祖。

看起来平平无奇，其实内有乾坤。渥奶华的魅力就在于切开的一刹那奶液流出来的感觉吧。

我要的是豆沙的，不会太甜腻。

用面包吸满奶汁，黄油香，炼乳甜，豆沙细，面包软，巧克力微苦，一起入口，热量狂欢，也是极大的满足呀！

选择苦难就来个全家福吧。各种都有，量不大，放一起就看个人胃口大小了。强推荐推荐，尤其是像我这样一个人来品尝的。

叉烧是肥瘦的，整体的口味偏甜，热乎的时候超级好吃。个人觉得口味够咸了，再配上咸鸭蛋真的有点齁。

来点格调

后来我去了一家有点格调的西餐厅.THE WELLINGTON UNIVERSE

面包篮，黄油是海苔口味的。

我对生肉真是很喜欢，这次是五分瘦牛肉沙拉。搭配的松子是点睛之笔，松子的油脂在嘴中爆开，加之他独特的香味，让整道沙拉味道丰富有层次。

这是一片炸过的薄荷叶，还有一串海葡萄。感觉这个厨师很喜欢用一点海的味道，面包黄油中的海苔也是海苔味道的。

日式口味，微甜。米饭粒粒分明，有嚼头。

甜品是覆盆子奶冻。上面的树莓、曲奇碎、冰激凌、蛋白糖都是可见的搭配，整体普普通通，味道不错。

忍不住吐槽

哦对，不得不说一下假日酒店的煎饼果子。作为一个天津人，看到这位阿姨做的煎饼果子当时心里真想说，各位一定要来天津吃个正宗的煎饼果子呀！真的不加菜，不加咸菜，面皮也不是白面的，果篦也不是薯片样子的呀。

当然，假日酒店用餐环境还是可圈可点的。餐品种类上也比之前的亚朵多，价格那肯定也是高一些。

面条汤好烫嘴

再后来，我去了一趟苏州，白汤面配上卤鸭肉。

算是很正宗的味道吧，我看有一些本地人还用饭盒买去回家吃嘞！

刚出锅的面，烫口的汤，喝一口整个味蕾都打开了！哈哈哈哈哈哈哈哈，事迹我是被烫了一下，整个人都精神了！

后来我又去喝了一杯冰镇绿豆汤。苏州潮湿的天气，来一杯清热解暑，爽死了！

里面是微微薄荷香味，配有蜜枣、糯米饭、蜜饯、绿豆等，用料足足的！

后记

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