进庙烧香,总要吃一吃庙内的素斋。儿时记忆:镇江金山寺的素面之鲜美,甚至庙里供应的烧卖的味道亦非外店可比。不知从那时起,庙宇开始售票入内,供应的素斋,价高质次,令人摇头。原因大概是一个“利”在作怪。当庙宇的素斋开始追求利润,高额的利润,斋饭斋面,所特有的传统喷香而又素净滋味,就和你不辞而别了。上海有个下海庙,离家近,常去,那儿的素斋,仅可果腹而已。
今日上午与女儿外出办事儿,办完事,已是午餐时分,饥肠辘辘矣。决定滴滴打车去静安寺。女儿不久前与大学同窗在与静安寺毗连的一家素菜馆聚餐。印象甚佳。我们从静安寺左侧商业街入,行五分钟,即到“台湾人道素菜”。名字有点怪,非静安寺所办。店铺规模较大,一楼快餐,二楼点菜,三楼自助。进入一楼,香气扑鼻,叫人垂涎。入座,点了斋面。端上桌一看,心头一喜,色泽诱人,面香勾人,迫不及待,送面入口,啧啧叫鲜。另外,还送了卤蛋,素鸡和桔子。久违矣,如此斋面。
起身离席,嘴有余香。环顾四周,才发现食客满堂。
-- 哎,下次到南京路,就到这里来吃饭吧!
-- 对,好地方,良心饭店,味美量足价廉啊。
-- 奇怪,庙宇一般都建在僻静之所,静安寺偏偏建在南京路上......。
几位食客,伫立北门外,一番议论入耳,似乎这一顿素面的味道更好哉!