（焦糖鸡蛋布丁，何时变得那么八卦？ 哼哼。）

今年，过了个蛮长的农历年假。

闷了这些日子，眼前就是个甜腻腻的2月14日。今年，你应该见不到对对情侣相拥于花前月下的街头，热门餐厅里没有难以预订的烛光晚餐。

不止你一个人最近宅了，大部分人现在都蛮宅的。

有人已回到公司复工了，有人还在家继续闷着等待下一步怎么走。

不是所有餐饮业都已恢复了正常门店运作。开业的其中一部分，也多数以做外送、或鼓励打包后由客人自提带走。

的确，这样的阶段，也是份特别的感受。但是，再难，也请不要忘记了，生活总会有点甜头。

开头的那份黄黄黑黑的东西，就是打包了才呈现出这样的状态。对于这样外表的焦糖鸡蛋布丁，虽是看着一时还不大习惯，但也没太丑陋。这晃弹晃弹的东西，从模具杯里不大方便脱身而出，到了打包罐里，只是被倒扣翻了个身。

好在，布丁的Q弹体还是完整的，没有碎裂。

一勺下去，鸡蛋色终于现身。这嫩嫩的黄，让心情提升了明亮指数。

两款基本色的衔接，唤起了几份小时候捧在手里的“O什么”布丁杯的记忆。

糖浆自然是有点黏，不过没有太过甜。主要还是挖下去的那种弹冻手感，让人真可以解一时之闷。

再嚼嚼三色颗粒物，绵密之间并不黏牙。

探店对应商户：鲜芋仙Meet Fresh(芮欧百货店)

上海  南京西路1601号芮欧百货B2层

流线型的柜面区域，还陈列了爆米花。

以前真没太在意，这次是在跟前等待制作和打包的时候，才细细浏览了一番。

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杨枝甘露，果物浮现。

芒果，本就带着香甜气息，在淡淡的奶味衬托之中，颜色跃目，口感也会更舒适。

而通常，柚子都会被扯成丝丝分明。这么能扯，是有讲究的。因为成熟、多汁的柚子果肉部分，大块的，被挤压了容易爆汁而出。以免忘乎所以地好吃到太投入、太喷。

从装修上都很具港式街头风的甜水铺，可选的花样不少。

去的时候，还看到有中年人光顾。

探店对应商户：香港發記甜品(环宇荟旗舰店)

上海  黄陂南路838号中海环宇荟地下一层B103

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汤圆？噢，对呀，顺便怀念下刚刚才过去的正月十五。

没错，是圆子，还带了馅儿的。只不过，这并不是以汤圆为主角的甜品。

原先只是用来凑单的降火冰粉，没想到上桌时的第一眼印象就超出了预料值。

首先是没想到，主打本帮菜的餐馆有引入川蜀风味的甜品。

再则，无论是颜值，还是实在内含，都值足了8块钱。

满满一盏，花生碎并非碎到稀稀拉拉，西瓜块块切得方方正正大小之间很是均匀。还有包了黑洋沙的中等个头汤圆，咬开那层软糯，舌尖上感受一点点甜的味道。

底下整窝冰粉，并没有被搅碎才出场，晶莹感之上承载着那些个好东西。

边拌边吃。虽是凉凉的，但对于被闷过好一阵子的人来说，“自己动手、丰衣足食”的状态，让心里无比舒坦。

在花边包围中的甜美感爆棚！

入口，冰粉、水果、圆子，甜到自然不过激。

探店对应商户：若鲜小馆(殷高西路店)

上海  殷高西路333号第六区折扣中心东区2层

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提到双皮奶，不得不牵连起要提顺德这个老嗲的地方。

如今顺德菜的发展，已从粤式中脱颖而出，自成了体系。

这碗双皮奶，并非在甜品店享用，而是在顺德菜餐馆的一顿酒足饭饱后，来润一润。

据闻有种说法，要考验双皮奶的品质，先看上头搁着的勺子会不会塌陷下去。

不知这家餐厅，将勺子这样放置着端来，是否正是要向食客验应其地道感。

掂在手里什么感觉？不妨去亲自感受下喽。

整碗里虽只有单色调的东西，却让人马上联想到“纯”这个字。

滑爽感，让人喜欢。甜，也是恰到好处。所以，即使叫做甜品，而不是真的太甜，并没有掩盖掉奶味的香甜质感。

探店对应商户：顺峰顺水(长风大悦城店)

上海  大渡河路196号长风大悦城4层

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上头如白雪的甜品，名字没提个“雪”字。

下面这份白雪黑珍珠，不单单是黑白分明，且用料也极丰满。

堆到满扑扑，果物好几样，且切得都不吝啬。

香蕉是不是现切的，最瞒不了人了。

这个龙眼，肉头厚实。嚼嚼也是甜津津的。

扁平状的长圆蒟蒻，非常滑溜。像鹅卵石大小，比平时加到奶茶里的那种，嚼起来要过瘾多了。

半透明的白泡泡里，颗颗内心都是黑籽。

也许会觉得，自己去买罐西米露倒上，在家也能效仿几分。

但精髓，你以为这名头里的白雪黑珍珠就只是这个吗？

几口水果吃罢，再一勺下去，才感觉到黑珍珠底下还有大片未完全化开“雪地”。

所谓“白雪”铺垫，是边吃边等着融化的冰淇淋。

所以，享用这样一份，需要有些耐心慢慢品的。

先前凿几下，还有冰渣的感觉。等着“雪”渐渐融开，顶上的各种陪衬食材半沉浮时，再挖一勺，凉凉的绵软之中包裹着热带果子。很美妙的口感呢。

店里点缀的跨年饰物，还未褪去。看看水蓝色的灯罩，这个颜色让心情舒缓不少。

虽如今是特殊时期，憋，有点苦闷，但总会迎来春暖花开的好日子。

别忘了，再苦的生活中，也总会有点甜，在于你怎么品。

探店对应商户：满记甜品(九百店)

上海  万航渡路72号商铺

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