首页 旅游日记 打卡宁海周边古镇的幽静时光 ,品尝前童三宝。

打卡宁海周边古镇的幽静时光 ,品尝前童三宝。

前童,位于宁海县郊,东拥塔山、西有鹿山,二山呈对峙之势,将古镇以独特的山环水抱之势深藏于浙东地区。

同处江南,比起周庄乌镇,这里并不被外界熟知,名气没那么大,自然也多了份清净。

古镇经历了近800年的发展,聚集着两千余户童姓大族,保存有1300多间古建民居。

先民们引白溪水,依照乾坤八卦布局缘渠入村,形成“回”字结构,挨户环流,家连流水小桥,通卵石曲径,奇特殊异。

千百年的岁月悠然而过,无数仁人志士曾在这石堆的巷子里踱步作句。

童氏家族于南宋绍定年间在此定居,勤耕好学;明初,童伯礼两次礼聘方孝孺于「石镜精舍」讲学,奠定了前童作为诗礼名家的基础。

对于一个古镇控的我来说,江浙一带大大小小的古镇也到过不少,有着百年历史的前童古镇,至今仍保留着水乡的原汁原味,走近前童给我的第一印象—安静,因为恰逢傍晚到达,穿过牌楼,从柏油路穿越到鹅卵石子路,相伴的是湍流不息的溪水,不得不说这里的溪水真的很清。

尽管房梁上已经被熏得黑漆漆的,由于常年的风雨冲刷,雕梁画栋上也难以分辨出雕刻的模样,但依然能够感受到曾经雕刻的精细与考究的工艺。

村中遍布传统民居和文物古迹。村外沃野良田,村内传统石木工艺、传统小吃以及传统习俗源远流长,是江南民居与耕读传统的原版,是一幅古韵浓重、活色生香的乡村画。

如今的前童老街,经过几经修缮,虽不再是商贸往来的重要通道,两边的木结构的两层楼铺面,做起了生意,有古老的邮局、概念图书馆、当地特色的小吃、纪念品等等,在老街上我们还有幸看到了手工面条制作,古老的街道,传统的工艺,相得益彰。

青石古韵依然,仿佛什么都没有改变。

村里人引水植树,耕读敦睦、训育后人的美德,历代人才辈出,形成了“小桥流水边庭户,卵巷古院藏艺文”的古文化风范,是浙东地区至今最具儒家文化古韵的村落。

到了前童,最不能错过的就是「前童三宝」,即当地出产的三种豆制品:豆腐、芯腐和香干。

位于主街上的“豆腐坊”上过各大旅游电视节目,算是当地的网红店,路过时老板会热情地邀你品尝独家秘制的“椒盐芯腐”。

都以为做豆腐简单,殊不知大有讲究。

豆,取自宁海优质六月豆;水,来自前童清澈的山井水,老师傅们用石墨手工磨制出浆,透着大豆萌芽时的草根清香,是无法用调味香料替代的。

我最爱吃的芯腐即空心豆腐,它呈长圆鼓形,中间空心,炸成金黄色后撒上椒盐,趁热咬上一口酥香四溢。

童氏宗祠

建于明洪武十八年(1385年)。总平面布局由南向北依次为正门、戏台、天井、东西二厢及正厅,是封闭的四合院。正厅仍保留了明代风格,而宗祠穿斗抬梁混合结构的木架、卧蚕型的雀替、圆鼓型的柱础、覆盆式的磉盘、五凤楼状的戏台,在中国较为罕见。这种建筑风格始于南北朝,兴盛于隋唐,因这里较为偏僻,所以明代还有所保留。它由名儒方孝孺亲自参与设计,西厢曾辟为方孝孺祠。

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