\"松软软的海滩呀,金黄黄的沙,赶海的小姑娘,光着小脚丫,
珊瑚礁上捡起了一枚海螺,抓住了水洼里一只对虾。
腥咸咸的海风哟,清爽爽地刮,吹乱了小姑娘缕缕黑头发。
姑娘轻轻唱起了一只渔歌,羞红了远方的一抹晚霞\"。
这首脍炙人口的儿歌《赶海的小姑娘》,相信大家都不会陌生,想来应该是上世纪的八十年代初期吧,街头那些卖录音带的大喇叭里放出的除了邓丽君的“靡靡之音”、王洁实谢莉斯的二重唱外,就是这些好听的儿歌了。
从这首《赶海的小姑娘》里,我第一次听到了“赶海”这个词,特别是生活在内地从没见过大海的我来讲,对去海边“捡贝壳”、“抓小虾捕小蟹”的“赶海”的生活非常地憧憬和向往。
靠山吃山,靠海吃海,居住在海边的人们,都会根据潮涨潮落的规律,赶在潮落的时机,赶到海岸的滩涂和礁石上打捞或采集海产品,称为赶海。
“赶海”就是居住在海边的老百姓们每天的日常生活,赶海一般选择在大潮汛最好,因为大潮汛海水退的远又快,特别是那些海洋贝类行动较为迟缓。当海水退下去的时候这些贝类就被搁置在沙滩或泥滩上了,正好去挖,去捡,而这些大潮汛一般就是在农历每个月的初二和十六的前后两天为最好。而12月26日,刚好是农历的十六,我们的运气实在是不错,正好遇到了大潮汛。
“蛤喇”因其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”,而且,“蛤喇”不仅营养价值极高,还能防治中老年人慢性病,确实是一种物美价廉的海产品。“蛤喇”还是一种高年龄生物,目前发现最高龄蛤蜊为507岁,由英国科学家在冰岛附近海床发现。
我们在海滩上走着,发现大量的渔民直接走进了海里,我赶紧走过去才发现:他们要在涨潮之前,到更远一些的地方去挖“蛤喇”,而要走过去的话,就必须蹚过数百米齐腰深的海水。因为挖“蛤喇”这个活对渔民来讲算是轻体力活,因此在海边“赶海”挖“蛤喇”的大都是中老年,妇女居多,偶尔有几个老年男子。他们绝大部分人都穿着连体的橡胶长裤,直接就走进了冰冷的齐腰深的水中。
目送着渔民们一拨拨的走进了海岸线的远方,心里也一直惦记着他们的收获如何,好在我们那天在海边的时间还比较充裕,午饭后,我们又在海边迎接了他们的归来。
看看吧,他们回来了,一张张满载而归的笑脸,尽管脸上写满了沧桑,但渔民们此刻是最幸福和快乐的。他们一个个背着抬着扛着他们这次“赶海”的战利品,乐呵呵地从我们身边走过.......
渔民们生长在海边,吃喝在海边,可以说大海就是他们生活的全部,据说他们这次“赶海”收获的“蛤喇”,拿到市场上也就能卖到两块钱一斤,大部分的“战利品”都是在他们自己家里边当“晚餐”了,这就是他们简单而快乐的生活吧!