首页 旅游日记 宁波夜宵新吃法:生蚝加鸡翅,还有美味海鲜粥。

宁波夜宵新吃法:生蚝加鸡翅,还有美味海鲜粥。

记得7、8年前,还在上大学本科,有一年暑假,去温州体验生活,打了一个多月暑假工,怀揣着赚到的2000多块钱,先去的宁波,再前往舟山。期间在宁波呆了两天,对宁波的最初印象就是城市干净整洁,民风朴实,发展前景很广。

早在周朝,宁波就被称为“甬”,一直到现在都保留这个称谓。“甬”字是古代大钟的一个象形字,在鄞、奉两县的县境上,山的峰峦很象古代的覆钟,故叫甬山,这条江就叫甬江,这一带地方就称为“甬”地,宁波的简称便由此而来!

宁波有很多值得已一去的地方,比如天一阁,宁波帮博物馆,老外滩;还有离市区稍远的石浦古镇与象山影视城,都是让国内外游客慕名而至的地方。

几个月前因为一次活动,又到探访一次宁波,本以为没这么快再见的,却没想到这次出差又见了,一切都是熟悉又陌生的味道,希望可以更好地去亲近她。

我是一个喜欢美食的人,每到一个地方,都会去探寻这里的美食,这一次出行,也意外的发现一家很不错的夜宵店,名叫蚝翅(月湖盛园店)……

宁波有小上海之称,夜生活也是相当的丰富。晚间,在夜宵林立的宁波,找到一家适合自己口味的也不是那么容易的,这个有蚝(生蚝)有翅(鸡翅)有砂锅粥的地方,如它的名字——蚝翅 一样,将生蚝、鸡翅,扇贝、鸡爪与烤牛蛙一起,配上养生砂锅粥,十分的满足感。

蚝翅的老板在传承与创新中,推出了几款夜宵必吃的菜品,给大家安利一下:扇贝、海鲜粥、炸烤牛蛙、生蚝、烤鸡翅、香辣鸡爪,加上菜单上各种灵活可选的其他夜宵品种,应有尽有。


蚝翅可以说是一个有宁波味道的美食,因为可以用一顿夜宵的时间搜寻宁波记忆。不管你是学生、白领,文艺青年群体,或者是80后怀旧群体,眷念宁波味道的大众群体,还是探寻旧时代旧城美食文化的外地游客,都能在这里找到你想要的味道!

这家蚝翅位于宁波月湖盛园,地理位置十分优越。月湖盛园位于宁波老城中心,原是郁家巷历史街区,项目东临新解放南路,西、南接镇明路,北靠已建成的县学小区,紧邻月湖历史文化区,是宁波市区现存为数不多的传统历史街区之一。

月湖盛园是时间与记忆沉淀的结合体,在深厚的历史深处,渲染着时尚的笔韵。古朴中的时尚,时尚中的复古。就像这里的这家蚝翅一样,沉淀了时间,寻找了记忆,慢慢的宁波老味道。

或者换句话说,蚝翅(月湖盛园店)给月湖盛园片区增添了新的活力。不管在哪里,我们一直在吃的路上,在宁波,我觉得少不了像蚝翅这样的美食。毕竟,它有着最地道的宁波味道……

关于作者: 肖希泽

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