周末不喝酒、不撸串,人生路白走。所以每次同学、好友聚会,喝酒、撸串、烧烤是最佳的选择。
The one 串烤派对闹中取静,主打都市情怀,霓虹闪烁间弥漫着微醺,伴着熟悉的背景音乐,美食美酒才是周末夜生活的开始。
烤鱼:烤鱼的味道刚刚好,肉质鲜嫩,带点微辣,吃起来带劲。
烧烤三兄弟:扇贝、生蚝、带子。扇贝蒜香浓郁、生蚝鲜香厚实、带子清香四溢。
香煎臭豆腐:摆盘居然有三种,是我见过最好看的臭豆腐摆盘了。闻起来臭、吃起来香的臭豆腐每次都是我的最爱,吃一块是不够的。
滋滋作响的烤肉、骨肉相连、烤翅、明虾、韭菜、土豆、金针菇、螺丝、蛤蜊、鱿鱼等,一个个让人垂涎欲滴,话不多说,吃起来。
除了常规的烧烤、串串,The one 串烤派对主打的是鸡尾酒。
女调酒师上下飞舞调酒壶,三下五除二就调制出一杯杯颜值高、不容易醉的鸡尾酒,让人好生羡慕。
Meet you 遇见
Campari, Grey Goose Vodka, Cointreau, Orange Juice
金巴利,灰雁伏特加,君度利口酒,橙汁
Glassware: Rock Glass
Meet you 遇见
金巴利酒可谓是每一个调酒师的最爱,在一个人对甜、酸的口感习惯了之后,就会追逐其它特别的口感,譬如“苦”。金巴利的苦涩总能激发人们的味蕾,苦涩之后的回甘更是很多人寻找许久的感受。
Early summer 初夏
Early summer 初夏
Jasmine Tea infused Bacardi Rum, Lime Juice, Elderflower Syrup, Ginger Ale
茉莉花茶调味百加得朗姆酒,青柠檬汁,接骨木花糖浆,干姜水
Glassware: Hi-ball Glass
从四月开始,空气中总会时不时的闯入各种植物的香气,尤其是花香。沸水冲泡的顶级茉莉花茶,加入少许麝香味的接骨木,用香甜的朗姆酒做基酒,最后加入略带清爽姜味的起泡酒收官。
Poem win tea 诗酒茶
Poem win tea 诗酒茶
Earl Grey Tea infused Baileys, Kahlua, Milk, Egg White, Parmasson Cheese
伯爵茶调味百利甜酒,咖啡利口酒,牛奶,蛋液,帕玛森芝士
Glassware: Rock Glass
用百利甜酒做基酒的鸡尾酒,它会让人心情变得愉悦,会放大你的开心,就像一个喜欢甜品的姑娘吃到了久违的芝士蛋糕。一口下去,可以让你忘掉最不开心的事情!
Lost 迷失
Rosemary infused Irish Whiskey, Campari, Lime Juice, Egg White
迷迭香调味爱尔兰威士忌,金巴利,青柠檬汁,蛋液
Glassware: Martini Glass
使用经典的爱尔兰威士忌,给金巴利注入威士忌本身带有的复杂而经典的香味,厚重而有潜在丰富口感的鸡尾酒就此诞生。突出金巴利醇厚的口感和苦的精髓,是一款充满男性魅力的酒(当然也适合喜欢醇厚口感的女士)。
Alone 一个人
Basil infused Peddlers Gin, Fresh Hawthorn Puree, White Wine, Egg White, Mint Leaf
罗勒调味本地金酒,新鲜山楂果泥,白葡萄酒,蛋液,薄荷叶
Glassware: Martini Glass
这款酒的最大特点就是闻起来很香,喝起来除了香之外,有些酸和涩。其中的酸来自白葡萄酒和山楂片,涩来自植物本身和金酒。将新鲜的薄荷叶、罗勒叶、山楂片用50度的热酒冲泡,最后过冰水变成常温。
April first 四月一
Irish Whiskey, Cointreau, Single Espresso, Kahlua, Sugar Syrup, Egg White
爱尔兰威士忌,君度利口酒,意式特浓咖啡,咖啡利口酒,糖浆,蛋液
Glassware: Rock Glass
这款酒的灵感是来自于张国荣,不是某一部电影,而是他给我们的印象——漂亮(也许只有这个男人可以用漂亮来形容)、忧郁、童真、纯粹、落寞、游离、坚定。
这一款酒提取了曼特宁咖啡扎实而丰富的香醇口感,再搭配干邑白兰地的来自酒中的稳重的香醇,最后再用同样具有低调香醇性格的马黛茶收尾。
Botanist 植物学家
Botanist 植物学家
Earl Grey infused Botanical Gin, Tequila, Lime Juice, Apple Juice, Soda water
伯爵茶调味植物学家金酒,龙舌兰酒,青柠檬汁,苹果汁,苏打水
Glassware: Hi-ball Glass
这款酒融合了六大基酒中最有性格的两种酒,龙舌兰和金,通常情况下味道很独特的酒是不建议一起做基酒的,因为很难平衡。但是这款酒反其道而行之,不但选用了性格区别明显的基酒,连搭配的利口酒都十分有个性:一点薄荷,一点苹果汁,再加入一些特制的水果酸……
Vinyl film 黑胶片
Scotch Whiskey, Disaronno Amaretto
苏格兰威士忌,帝萨诺杏仁利口酒
Glassware: Old-Fashion Glass
又名黑胶电影。灵感来源于“教父”,出自一位女调酒师之手,可谓是妙手偶得,她说她能在这款酒里喝出年代感,就像小时候看用手摇放映机放映的电影。
Hunter 猎犬
Peddlers Gin, Martini Dry, Strawberry Syrup
Glassware: Martini Glass
草莓果酱与金酒的融合,你可以叫它“草莓马天尼”,在马天尼甘香的基础上加入了草莓的香甜,酒体呈红色,酒感明显但不失温柔,是钟爱马天尼香味又无法接受马天尼涩味的朋友的不二选择——优雅、高贵、个性凸显。
Zombie 僵尸
Captain Morgan Dark Rum, Bacardi Rum, Cointreau, Orange Juice, Lime Juice, Grenadine
摩根船长黑朗姆,百加得白朗姆,君度利口酒,橙汁,青柠檬汁,红石榴糖浆
Glassware: Hi-ball Glass
它用朗姆做基酒,添加了三种热带水果——从基酒到果味完全都是热带风格,喝起来果味浓郁香甜,但是酒精的度数也不低,喜欢香甜果味又想喝一些度数偏高的朋友可以选这款,一口喝下去就就仿佛到了夏威夷的海滩。
一个人喝酒是心情,两个人喝酒是默契,三个人喝酒是江湖。