cwhello 不跟团
不呼朋唤友
做一枚自由自在的背包客
去海边
放飞心灵
给身心一次海的洗礼~
青岛，青岛
比起夏天避暑圣地的打开模式
青岛的冬天
增添了一份高冷范儿
比起网红高颜值的青岛
冬季来青岛
更接近文化之旅~！
住宿
早早做好了自由行攻略
订了距离青岛老市区的大海边最近的文化酒店
贵在便捷刚装修过也很干净
匆匆入驻和青岛的同学汇合
迫不及待的请她带我开始了第一天的旅程：
之所以选择在这边住
就是因为酒店周边就有好几处青岛经典的景点
标志性的栈桥就在酒店的外面
过一条马路真的是好值~！
和栈桥遥遥相对是著名的“琴屿飘灯”小青岛
一个袖珍的小岛子，是一个精致的岛上公园呢
不远处是海军博物馆，准备明早去~
打卡老舍公园
我去了老舍公园，那边还有一个民办的公益美术馆
文青必须打卡美术馆啊有么有！
出了美术馆就是天主教堂啦他
天主教堂全名是“圣弥厄尔大教堂”
是德国人占领时期建造的
高耸入云的建筑很庄严肃穆
广场上有不少的情侣在拍婚纱照
这边的建筑都很有异国情调
对啦忘记写酒店门外还有一个是青岛的邮电博物馆
也是德国建筑
貌似是国内最早的邮电邮政吧
疲劳的时候
比起一杯咖啡因饮品
实际上
美食带来的开心更加多维
一碟小菜
一只大虾
一碗白饭
充实起来的胃肠
会给颓 废的大脑不停的输入能量
于是大脑
这便是
美食的诱惑罢
关键是肚子也咕咕叫了
老同学给搜了一下附近的美食餐厅
商量了一下
我们选了一间有特点的
开了导航步行
距离天主教堂大约五分钟走路
貌似离我住的酒店也就七八分钟的样子
吃完走回去还蛮轻松哈哈
午餐：胡同里开灶炭火锅·海鲜大咖
胡同里开灶炭火锅·海鲜大咖
胡同里开灶炭火锅·海鲜大咖
胡同里开灶炭火锅·海鲜大咖
胡同里开灶炭火锅·海鲜大咖
餐厅具有浓浓的城市复古风情
门口的渔船
令人一秒唤起青岛 港关于海洋渔业的感觉
石鼓、大红灯笼和青砖墙又充满了中 国传统韵味儿
胡同里开灶炭火锅·海鲜大咖
关于门口的石鼓：
门前一对抱鼓石，立的是功名标志。
如今更多的是诠释古香古色的感觉～
店内曲径幽深
青砖墙和木格窗隔成的几桌的房间、单独地雅间、
大厅散座
各种需求都可以满足
胡同里开灶炭火锅·海鲜大咖
胡同里开灶炭火锅·海鲜大咖
胡同里开灶炭火锅·海鲜大咖
胡同里开灶炭火锅·海鲜大咖
胡同里开灶炭火锅·海鲜大咖
胡同里开灶炭火锅·海鲜大咖
菜品：
桌子上都有放置铜火锅的桌洞
胡同里开灶的火锅是没得说
今天点了炒菜
这家的大厨做菜还可以吧
口味问了店长呢
主要是青岛本帮菜的口味
注重咸鲜
《胡同里小炒》
胡同里开灶炭火锅·海鲜大咖
一道养生菜
适合养生系哈哈哈
山药藕胡萝卜
最受本兔子欢迎
味道一般般
不想爆炒出品
倒很像各种菜焯水后简单一调味
口感很好脆脆的
食草动物最爱
低油低盐比较健康
《大虾烧白菜》
胡同里开灶炭火锅·海鲜大咖
胡同里开灶炭火锅·海鲜大咖
胡同里开灶炭火锅·海鲜大咖
胡同里开灶炭火锅·海鲜大咖
店长推荐说这是青岛老味道菜品
来青岛必刷卡的一道海鲜菜品
按理来说
口味还不错
虾开背简单入味
热油入虾先划熟
另起锅爆香葱蒜末
入虾略炒加入高汤将虾脑煮出红色浆汁
捞出虾待用
入撕好的白菜中间部分的大叶
大火煮开后转中火炖烂
调味再入虾
开锅即可食用
下饭好菜
《香辣鱿鱼》
胡同里开灶炭火锅·海鲜大咖
胡同里开灶炭火锅·海鲜大咖
本地捕捞大鱿鱼处理好切大条
太白粉略沾
先入高火油锅炸一下沥油备用
另起锅爆香姜蒜末
放入黄飞红麻辣花生干脆灯笼椒急火略炒
放入鱿鱼条猛火翻炒调味出锅
鱿鱼特别的滋味在口腔回味无穷
花生
炸辣椒
不知不觉就吃多了
《蒜苔炖鲅鱼》
胡同里开灶炭火锅·海鲜大咖
又一道店长推荐我的
典型青岛家常菜品
虽然不是当季
胆作法是经典的
每家青岛人餐桌常备海鲜菜
鲅鱼去肚肠和血洗净
斜切块
锅热入油两面煎黄鲅鱼段
鱼肉发白时
加入葱姜蒜块
老抽、酱油、糖、盐、清水调汁入锅
大火烧开炖至八成熟下蒜苔段继续大火
蒜苔软了即可
蒜苔与鲅鱼的组合
猫和我都想持续了解～～
胡同里开灶炭火锅·海鲜大咖
胡同里开灶炭火锅·海鲜大咖
米饭是东三省长粒香大米
水分不多
比大部分餐厅的白饭都好！
米饭全五分
胡同里开灶炭火锅·海鲜大咖
胡同里开灶炭火锅·海鲜大咖
两个人吃个便饭
有菜有海鲜
花了100块钱
便宜划算的不要不要的~
胡同里开灶炭火锅·海鲜大咖
胡同里开灶炭火锅·海鲜大咖
尾声
美食美景的享受，在两天后画上了圆满的句号。
