首页 旅游日记 2018赣皖浙之旅9——屯溪老街。

2018赣皖浙之旅9——屯溪老街。

        我们在黄山市入住的华山徽宴酒店位置非常好,与屯溪老街隔街相望,只有一步之遥。历史悠久的老街如今繁华依旧,路边的店铺展示了黄山地区的各种特色产品,街上人来人往,熙熙攘攘。离开徽州古城时,我们没顾得上吃午饭,此时肚子有点饿。路边的一家小吃店正在用传统的石磨磨豆浆,于是走了进去。现在的年轻人也许没见过这种古老的工具,但对我们这代人而言,却并不陌生,还有几分亲切感。石磨勾起了童年的记忆,大家争相推磨,拍照留影。我们的举动吸引了一些路人的目光,他们也排着队加入体验石磨的行列。一旁的老板笑容满面,不但有免费的劳动力,最重要的是这些推磨的动静招来更多的关注和顾客,何乐而不为?

        徽州人很会做生意,街上许多店铺的食品可以免费品尝。一种名为葛根菜的咸菜吸引了我们,其原料葛根在广东也叫粉葛,一般用于煲汤。没想到还可以腌制成咸菜,而且口感爽脆,十分好吃。买了几瓶带回广州作为手信,结果人人都赞不绝口。同行的Nansi更是后悔买少了,她说回家吃一顿稀饭已经干掉了半瓶。我就纳闷了,为何盛产此物的广东就不会制作如此美味的咸菜呢?

        酒店内的披云徽府餐馆颇有名气,晚餐自然要品尝正宗的徽菜。头一道上的菜是餐馆的招牌菜——有头有脸,由两个厨师打扮的工作人员抬上来,很是张扬。臭鳜鱼是徽州传统名菜,一直想尝试其味道如何,这次总算了了心愿。我不知道我们吃得臭鳜鱼是否地道,坦率地说,虽然有点臭味,但可以吃下肚子,失望的是品不出肉质鲜美的味道,真比不上新鲜的好吃。鳜鱼也称桂鱼,广东人喜欢清蒸,但必须是活蹦乱跳的活鱼。当然一方水土养一方人,各地口味不同,从小吃惯的味道往往就是一生喜欢的味道。

        明天一早就各车自由返程,我们的集体行程到处结束,所以这是团友们一起吃的最后一顿饭,也是告别的机会。旅途中大家朝夕相处,玩得十分开心,此时不禁依依不舍。餐后的合影,大家再次重温了品茶的姿态:双手举杯,小吸一口茶汤,缓慢向左转头,呼气的同时让茶汤滑入喉咙。相信将来只要看到这张合影照片,此次旅行的美好印象就会浮现脑海。

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