首页 旅游日记 好吃到爆的牛蛙锅,一锅两吃,一口就被勾了魂~。

好吃到爆的牛蛙锅,一锅两吃,一口就被勾了魂~。

    最近,滨湖餐饮协会从长沙考察回来,收获颇丰。湖南的特色餐饮给滨湖考察团留下了很深的印象,秘书长小麦粥这货死命地叫我们在滨湖地区掘地三尺,一定找出落户在无锡的长沙美食。他回来以后,恨不得白米饭上都要盖一层剁椒下饭。哎没办法,我们找遍了各个角落,在八方汇终于找到一家湖南有名的牛蛙锅,据说在湖南广电还小有名气。哎不说了,先叫个餐再说,结果这厮居然叫我们试试水,正巧我拉好了兄弟们去探访一番。    

1.湖南广电小食堂来锡啦

艺人们湖南台录制节目都要称赞湖南台的食堂太棒,工作餐太好吃,还总发微博拉仇恨,快乐家族更是隔三差五的po!

一直眼馋却不明白真有那么好吃吗?现在湖南台的媒体小分队把这样的食堂带来无锡啦!

2.招牌麻辣美蛙锅

- 麻辣美蛙

老板、厨师全是湖南人,店里所有的菜都是地地道道的湖南口味,尤其是这个最热门的麻辣美蛙。吃起来真是爽到die,价格连一张毛爷爷都不到~~

跳跳蛙火锅里的每一只蛙都在七两左右,牛蛙并不是个头超级大才最好哦,像这样健硕又饱满的牛蛙是最健康、最好吃的。

- 筒子骨美蛙

所谓筒子骨,就是猪腿骨,中间有洞,可以容纳骨髓,骨髓里含有很多骨胶原。骨头上还连着被炖得很酥的肉,叫人大快朵颐欲罢不能! 

足足一斤基围虾+4根筒子骨,份量十足,汤汁也是十分的浓稠。

- 泡椒美蛙

这道菜便是妹子们的最爱了~ 照片里圆圆的是灯笼椒,里面的营养成分可令皮肤细腻洁白,头发乌黑亮丽,所以你们知道为什么有些妹子吃辣皮肤还那么好了吧!

它不仅辣,还有一些酸酸的口感。怕辣的同学不用慌,微辣、中辣、重辣的口味都是可以选择的!

3. 一秒变火锅

等牛蛙和虾全部被吃完之后,就可以加入高汤做火锅啦!注意是高汤,不是白开水~

与其他的美蛙锅不一样,这家是先吃主食,再吃配菜的,湖南朋友极力推荐的就是这份湖南米粉,从下锅到捞起,只需要8秒的时间!

4. 这里被称为芒果台的食堂

除了招牌之外,店里还有小吃系列,卤子也是大厨从湖南带回的正宗老卤,还有可以让你一口气吃好几碗饭的下饭菜!

店铺不大却很格外的细腻有格调,整体装修的精美,仿佛走进的不是一个湘菜馆子。

还有超美的星空走廊,文艺的仿佛不在吃湘菜。

随处可见的蛙元素,呼应了店内的主题。

    小编总结:味道很猛,很适合天寒地冻的日子去享用,这家店口味偏重,但辣度可以调整,千万不要冒着风险尝试重辣,否则灵魂出窍。老板硬要加入餐饮协会,诚恳地贡献了一下福利!

关于作者: cwhello

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