大家好,我又回来了,今天给大家介绍一下黄山的经典名小吃
黄山豆腐
黄山豆腐有好几种,有包装精良的五城茶干,口感较为Q弹,是送人的首选,不过由于是黄豆做的,所以颜色偏黑,导致现在还有一种豆腐是用黑豆做的,颜色偏白一些,一般在超市就能买得到,很方便。
可在超市购买
在超市里可以买得到的,送人的好东西
这种就是黄山黑豆豆干,可以当零嘴吃,一般只能在菜市场买得到
第二种则是比较小众的黄山豆腐乳,因为口感问题,所以比较小众,本地人很喜欢拿他下早饭吃,一般在菜市场卖的品种质量比较好,大家可以尝试一下,不过千万不要买超市里的,尽可能的在菜市场买比较正宗
相比于其他的豆腐乳,里面没有酱汁,也是一种特色
其实最后一个就是黄山毛豆腐,毛豆腐算是黄山的特产,下至小巷,上至高档餐厅都可以见到他的身影,而且价格也不贵,就是卖相有点让人经受考验
这个就是黄山毛豆腐,烧好上来也是有毛的