我们寻找地图上最显眼的目标（城市），又被那些生活其中的人吸引。

城市千面，我们该如何探索？人生百态，谁在塑造未来？

通过一个人，了解一座城，《一人一城》带你看到不一样的城市褶皱，听富有情感的独家记忆。

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一人一城·南京

南京

一提到南京，我脑中浮现的总脱不开“乌衣巷”、“帝王家”，秦淮河边的艳色，战火纷飞也难掩的辉煌。

嗜甜的人来这儿就是天堂。

我记忆里的南京，承载着历史的厚重，有文人骚客和香艳的歌曲，也牵扯着政坛和权利的震荡。无论从哪个角度，都没办法举重若轻的对待这个城市，她的分量太沉了。

此行驾驶着现代encino，我来南京去见张立刚，我的一位“网友”。他有自己的潮牌，收藏911，玩滑板，拥有知名鸡排品牌。

这次是我们第一次线下面基。我很好奇，他眼里的南京能带给我多少新奇。

炸鸡刚

炸鸡刚是老Y认识多年的朋友。老Y说，如果有个“有意思”排行，这人绝对要上榜！

最开始张立刚，不叫炸鸡刚，还是个瘦小子。他的交通工具不是911也不是丰田埃尔法，虽然也是四个轮子，不过是个板子。

坐上encino，仿佛开启一道时光之旅，带我走进带着浓厚张立刚个人印记的南京。

那时候家住颐和路附近，对于张立刚而言小学到中学的变化就是从路的这头到了那头。初三毕业的他第一次偷偷用亲戚给的200块压岁钱买了一个滑板，一发不可收拾的走上了“坏小子”的路。

滑板与鸡排

大一开始创业，在自家车库开始滑板生意，而后开了滑板店DOGTOWN，又做起了淘宝，最吊诡的时候还因为在天台养小香猪被邻居投诉。

在2010年的时候张立刚开了第一家大脸鸡排，他的鸡排量足且美味，足以遮盖张立刚的大脸，从此他就成了炸鸡刚。

（第一家炸鸡店,就在他养小香猪的楼下）

成名后的炸鸡刚，除了不断扩张炸鸡地图，目前全国已有超600家加盟，代表南京新味道去纽约、巴黎等地参展，还“被迫”加入了打假大军，雇了一组律师团队专门处理山寨侵权。

吃着老底子小吃，张立刚告诉我在老门东进驻了大批几十年历史的南京老字号。我掐指算了算大脸鸡排今年第九年，也快成了炸鸡老字号。

炸鸡刚发了，却再度回归滑板生意。最近回归滑板生意重开DOGTOWN，做起了潮牌生意，还在商场的顶楼建了个滑板场。这是南京第一个天台滑板场，当时还请了吊机，轰动一时。

潮 

我很好奇，怎么会把鸡排和潮牌连在一起？

张立刚说鸡排是他发家的本行，里面也灌入他对潮流的理解。现在成功了，自然要回馈到滑板上。

他们那个时候玩滑板，最开始就是琅琊路小学附近，在后来聚集在体育馆。体育馆的滑板场拆了之后很多老朋友都特别伤心。于是他就想不惜人力物力再建一个地方。

现在南京玩滑板的有上千人，希望这儿能把老朋友、新朋友和小朋友都聚集过来，回归当初纯粹的感觉。

“没有考虑太多，也没有考虑（潮流）这条路走不走得通。但是觉得南京缺少一点东西。南京需要一些新的地标，让年轻人到达之后能很好的感受南京的街头文化。”

新与旧的冲突一直都在，新的街头文化和旧的历史文化本来就是不可融合，但是就是因为有这样的矛盾，才让这座城市变得更丰满了。

END