今天我给大家总结一下黄山的特色美食

1  黄山烧饼:黄山最有名的小吃

黄山烧饼又名皇印烧饼、救驾烧饼、蟹壳黄烧饼，是安徽省黄山市特色传统小吃。刚出炉的黄山烧饼色泽金黄，吃起来酥脆爽口，油而不腻，令人回味无穷。

这种就是传统的烤制烧饼的炉子

这种就是用现代机器烤制的

这里是老街，里面的口味是最多的

这种也是属于新旧结合的

2 黄山臭鳜鱼：最正宗的美食

臭鳜鱼是安徽省徽州地区传统名菜，徽州菜代表之一，流行于徽州一府六县各地。初次见到的人不敢下筷，因为鳜鱼发出的似臭 非臭的气味，叫人有点担心。其实，这一点你不用担心，这决不是菜变味而发出的异味，这是这道菜独有的风味。当你吃一口后，你会惊讶地发现它的味道是那样的鲜美，这就是徽州的名菜臭鳜鱼。

钟大厨

这家是做臭鳜鱼最有名的

这是可以散装送人的

这就是臭鳜鱼

3  黄山挞馃：最方便的小吃

挞馃是一种徽菜食品。是一种风味十足的小吃，因使用场合不同而各有俗名。这中作日常食品用统称“挞馃”，上山下田劳作所带的称“冷饭果”，徽商出门做生意带的又称“盘缠果”，徽商出门前留下的称“记家果”，口味有黄豆粉，豇豆，萝卜丝等