三月末，四月将至，清明时节雨纷纷，万物复苏的季节，更多的野菜也开始长出来了，小编已经找好一个地方，准备开启一个月的野菜生涯了，去一趟还能凑个一桌子菜，就像回来还能带点产物回来，就感觉没白出门。

野芹菜

野芹菜喜欢水，徐凫岩的溪水边上就会有一大片野芹菜，而且还比较的肥沃，这些溪水最终 流向徐凫岩瀑布，飞流而下。

野芹菜炒咸肉丝：味道超级棒，不建议加味太大的食材，会扰乱野芹菜的清香口感，可以加一点雪菜，更加鲜美。

野葱（有些地方也叫野蒜）

大概分布在竹林的最上端，不过爬上去也就3分钟足矣，但这里的野葱个头比较小，好在数量多，就是到时候整理起来比较麻烦了。

野葱抱蛋做法：白葱头的地方用刀背拍碎，全部切末，4个鸡蛋打散，加入葱末、少许盐打散，平底锅加少许油倒入蛋液，开小火待蛋液凝固，翻面煎至两面金黄。野葱抱蛋、炒蛋、摊面饼都很香的

马兰头

山上最多的应该是马来头吧！不过马来头真的是到哪儿都有吧，徐凫岩景区自然也分布得比较密集，最佳采摘地还是在徐凫亭子边上，一大片。

凉拌香干马兰头：马兰头焯水，水开下锅，煮开捞出，过凉白开水，挤干剁成末，拌入豆腐干碎，加入香油、盐、糖拌均

草籽

草籽的分布地方与马来头差不多，都在亭子边上。3月底到4月初的时候是最好吃的，草籽含有的维生素比猕猴桃还要高，炒菜的时候不要炒太熟，会丢失营养。

草籽炒年糕！yyds。

亭子后面的竹林里面还有更多的笋已经冒出头来，酱油笋、咸菜笋、还可以晒笋干！记得带上锄头上山啊！

头抵着挖野菜一定也要适当地站直一下，千万不能错过这里的美景啊！徐凫岩瀑布，清明的雨水量，导致瀑布也呈现出最壮观的时刻，遇见阳光还有彩虹的到来。

现在的樱花还呈现出浪漫的气息，可以在樱花树下拍摄浪漫的镜头。