一、矮酥油赞子
到宁波吃的第一个特产就是“油赞子”，当时还特别好奇什么是油赞子，后来发现就是北方的小麻花。只不过北方麻花多以甜味为主，而 宁波 的油赞子则大体分为甜咸两种口味，尤其海苔味深得我心。刚出锅的油赞子很脆当零食和早点都很适宜。
PS：一斤大概13元，这家店在鼓楼小吃街需要排队。

二、锅盔先森
这家凉粉店我连吃两杯才过瘾，大概有十多种配料多以水果为主，红糖汁配上冰粉，再加上各种水果丁和坚果，在吃完辣味小串的不二选择。他家的梅干菜锅盔也很不错。

三、 香港 爆汁流沙包
如果说所有推荐里我最喜欢哪个，应该就是它了。流沙包面皮蓬松有弹性而且很薄，轻轻咬一口，奶黄汤汁就“爆”出来，浓郁的奶香和蛋黄味道夹杂，关键是甜而不腻，5元一个，如果不是胃容量有限我会吃到关门。

四、 天津 宝豆糕
这家叫做天津宝豆糕，一共有三种口味，红豆、绿豆和板栗。表皮很薄，各种馅料都是现磨的，馅料是甜美细腻的口感，有点绿豆沙的感觉，入口即化，甜度适宜。

五、无邪
这是一家网红甜品点，主打各种抹茶口味的冰激凌和甜点。整体装修是日式风格，冰激凌颜值也很高，抹茶控的最爱。我也就是为了吃他家冰激凌把火车误了，虽然还是没有撼动吴裕泰抹茶冰激凌在我心中的地位，但是为了环境去吃个抹茶甜品也是值得推荐的。

六、缸鸭狗
缸鸭狗主营宁波汤圆、酒酿圆子等宁波特色小吃。缸鸭狗在宁波还有打油诗“三更四更半夜头，要吃汤圆缸鸭狗。一碗下肚勿肯走，二碗三碗发瘾头。一摸袋袋钱勿够，脱落布衫当押头。”听说“缸鸭狗”的创始人是江定法在1931年筹集开设，江定法小名阿狗年轻时在外国货轮跑船，疲倦了常年外出漂泊的学徒生活，攒下些钱财回到 宁波 在开明街摆了个汤圆摊，经过一年的摆摊小有名气便想要起一个店名，由于没有进私孰念过书没多少文化。最后以一幅画作为店铺的幌子，图上画了一只大水缸，一边是只鸭一边是只狗。此图的原始意思是江定法姓江， 宁波 话念江--“缸”同音，阿狗 宁波 话与鸭狗同音。我也是看了这样的故事被吸引去，里面有各种各样的汤圆，味道各异口感软糯。另一个感觉就是作为一个北方人习惯菜量大自己也比较能吃，对于南方袖珍的菜品着实没吃饱。在吃了汤圆、鱼和蟹粉包后感觉—没什么感觉，转而下楼去对面吃起烤串。

七、水晶油包

水晶油包，以“赵大有”糕团店制作的最为有名。一口下去，便见馅内之板油粒晶莹剔透，满口流馅，香甜可口，在水晶油包上面盖个“福”字，美好的祝福就跃然包上！听说在 宁波新年、乔迁、嫁娶等，一些重要时刻水晶油包都是不可或缺的存在。

还有一直想吃但是没有吃到的红膏呛蟹也是宁波的特色小吃，因为此次宁波之行全因看发小临时起意，故而没做周详计划，留到下次再去尝尝更多特色美食。
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