年底聚会多，和朋友一起来到国金中心4楼的炉匠炉端烧，环境很日式，炉端烧热闹，包房雅致，日料海鲜新鲜出品好，特别是北海道金吉鱼印象深刻，感觉讨了个好彩头！！

日料总少不了配酒，加贺梅酒就很不错，口感清甜，加冰块更佳！！

前菜来个田园蔬菜盆，倒也是别出心裁，特别是萝卜生吃，把蔬菜也做精致了。

刺身拼盘自然是重点，仙雾缭绕，非常诱人，海胆，三文鱼，金枪鱼，黄鰤鱼，北极贝，基本都是必点的刺身，品质很好，特别是加拿大活海胆，个头超大，吃起来很爽！！

活大明虾，进门的鱼缸里可以看到鲜活的海鲜，这个大明虾就是现捞现烤的，活的大明虾肉质口感完全不一样，非常的新鲜弹牙，特价138一只！！

这个就是招牌推荐的北海道金吉鱼，特地拿过来给我们看看，金吉鱼是日本三大名鱼之一呢，看着有点呆萌，全身通红，鱼鳍很长，肉质比较肥美，盐烤是最佳的！！

盐烤之后的金吉鱼造型凹得一流，特别调制的醋，可以加上萝卜泥一起蘸着调味，不过我觉得原味也灰常好吃哦！！肉质很鲜嫩肥美！！

炭烤和牛，速速拍照不能耽误的美味，必须趁热吃才行，和牛入口即化，油脂和肉脂的完美融合，原味鲜香，品质很好！！

烧烤也来一点，烤牛舌，烤鸡翅，烤年糕。

特别喜欢烤年糕，有点刷新我对年糕的认知，海苔包裹搭配甜酱，软糯的口感非常好吃。

甜品和风白豆沙超推荐，浓郁的花生味道，里面还有几块年糕，旁边红豆可以撒进去一起吃，口感甜甜蜜蜜，团团圆圆，很有特色。

门口鱼缸养着活海鲜，有刚才吃的大明虾和海胆，新鲜就是好吃啊，不错不错。