想逃离喧闹繁华的城市,来一场文艺小清新,想置换在白雾倪饶的山丛里。也想漫步在幽静的小岛上,所以我逃离了现在生活,来拥抱我梦中的那个“你”- 厦门 ”
这是在别人的 厦门 游记里看到的一段话,让我们从这里开始吧~
与其说是一篇游记,不如说是一篇日记更准确原谅我的小心思,没有按照游记的套路来写,我只想在分享的同时更多的记录我心灵的感受,如能给您带来一丝旅行的灵感我甚感欣慰,如对您的旅行帮助甚少我也由衷的说一句“对不起”
怕我的游记乏味,看客没有兴趣读到最后所以就把本次旅行总结的经验放到前面来说,我就想到哪说道哪吧,太主观的就不说了,说一下客观存在的
旅游小贴士1、 厦门 美, 鼓浪屿 更美,建议条件允许的话强烈推介在 鼓浪屿 多住一天。
2、游览 厦门 大学现在需要预约,预约可关注微信公众号“厦大”进行,不过每天
上下午各2500名额,比想象的要紧张,请提前关注。
3、上 鼓浪屿 必须渡船,可现场买票,也可提前微信、支付宝等渠道关注“ 厦门 轮渡有限公司”进行购买;另外,如果有小孩的,建议提前给孩子办身份证,就可以刷身份证过安检,否则现场换票同样排队,失去了线上购票的意义。
厦门 是一个秀丽清新的城市,空气和阳光都很好。 厦门 大学的校园整洁优美, 鼓浪屿 有很多特色店铺,都是可以去看看的。 厦门 的街道很干净,慢节奏的生活很惬意。海鲜不错,当地小吃很棒。
厦大路线猫街又是一段写在前边的话,都是血泪史。厦大沿线景点顺序建议这样安排,猫街
→厦大→沙坡尾·艺术西区→环岛路我们提前攻略没做好,先到了厦大路上才发现厦大前一站就是猫街,在 厦门 理工下了公交就是,然而我们不知道,直接坐到了厦大。准备厦大结束了步行到猫街就可以了,就一站路的距离。结果到了厦大才发现,游客进出不是在一个门,从 白城 沙滩那里出来我们又坐了半个小时的车才返回到猫街。需要在这里提醒大家的是 厦门 的路非常绕,明明距离很近,可能因为是山路要绕好久,所以不要看导航几百米就选择步行,可能会走很久很久。
不过猫街还是很适合拍照的,很多涂鸦街,五彩斑斓的很适合穿纯色的衣服拍照。
厦门大学
厦门 大学被誉为南方最美大学之一,校园里面建筑古典,拥有优美的校园环境和幽静的小道路。学校离海滩很近,旁边的白色沙滩很美。
羡慕厦大的学生,出了校门跨座桥就到了海边。人很多,天很蓝,海还算干净。
厦门 大学依山傍海,正大门与南普陀寺景区大门紧邻,另一边则是美丽的海滨沙滩与胡里山炮台,被誉为“ 中国 最美丽的校园之一”。 校园依山傍海,附近有南普陀寺和胡里山炮台,风光秀丽。校园中有芙蓉湖和情人谷等景点,静谧而浪漫。 除去自然的景色风光, 厦门 大学的建筑也很值得欣赏,还超级适合拍照。
当年高考最想来的学校,算是圆了十八岁的梦吧。
堂宴
德云社同款的一家 厦门 私房菜,听说来 厦门 一定要吃堂宴,不单单是口味地道,还有优
秀的服务。这家店,是在大众点评必吃榜搜的,结果出奇的满意,超性价比,难怪排名如此之高,来厦大的朋友可以顺路来吃,在 厦门 大学对面的一个美食广场里,远远的就可以
望见了,位置比较好找,菜品很美丽,味道也很美丽,价格也很美丽。
堂宴,顾名思义,正是众人欢聚一堂的寓意,承载着老 厦门 几代同堂的大院落,几把凳子围着香喷喷的饭菜,其乐融融的画面是相当得温馨。
中式门面装修,传统的宅院布置格局简单干净大气;在空间的设计上没有过多繁杂的装饰,屏风隔挡成多个用餐区域。
如果你吃饭时有抬头的习惯,就会发现堂宴在天花板上花了小心思。
堂宴的服务超级好,每个工作人员都非常贴心,每道菜上来都会介绍当前道菜品,还会考虑地方口味等因素,贴心的准备了小蘸料,每时每刻,心系食客,及时了解就餐情况并对应补给满足需求
【黄鱼煮面线】
强烈推荐的一道菜,汤超级超级鲜,乳白色的一大碗分量非常足,面线和汤可以无限量的加,超满足,鱼肉很紧实,差不多四五条的样子,面线很细,很劲道,跟之前吃过的不太一样,爆炸好吃,感觉是非常地道的一家菜馆,很有本土特色,这个汤真的太好喝了,码到
这里口水都要快流下来。店员考虑到口味原因,推荐了蘸料酱,黄灯笼辣椒酱必须有姓名,超级好吃了。和黄鱼面线搭配一起,就是一份神奇,完美。
【香酥芋泥鸭】
一直非常喜欢香芋,芋泥的东西都非常爱,这款菜品好棒,满足了所有的爱,据说是土鸭去骨后,用秘制酱料卤制,芋泥先蒸后碾碎再摔打,最后油炸成型,芋泥里滚了美味的鸭肉,虽然对鸭我爱的一般,但这款爱的深沉,酥脆的外壳,绵软的芋泥,里面包裏着扎实的鸭肉,沾上特制的鱼肝油橙汁酱,酸甜不油腻,强烈推荐!
【踏雪寻梅蝴蝶骨】
新鲜立排+八种传统本地酱汁,经过封盖腌制4小时,肉充分吸收酱汁,色泽鲜艳饱满勾人食欲,周围薄薄一层是糖霜噢。酱香锁在每一寸肉中,随着咀嚼不停地在口中混合,大快朵颐不停地味蕾冲击。
【老 厦门 兰煎肝】
猪肝超级嫩,没有筋,味道超级好很下饭。
沙坡尾·艺术西区
有这么群人,在沙坡尾办了一百多场市集,却一点也不觉得腻……沙坡尾的名气虽然没有世界文化遗产那么大,但也因此得以在这市井鱼市里,生长出年轻文化的枝桠,并在这几年渐渐拥有了属于自己的年轻簇拥者。
我们去的时候沙坡尾正在修路,部分店铺会受点影响,不过依然挡不住我们逛拍的心情。
满是来来往往的年轻人,满是“文创”和“年轻”味儿的园区。很多卖手作的小店铺,还有各家旅拍的广告。
环岛路
海边建议去会展中心那边,人比较少。我们坐了公交,一路环岛,在会展中心下了,在海边吹了会儿风,等着夕阳落下拍照。
夕阳无限好,只是落的快。短短十几分钟天就已经擦黑了。海边吹吹风,聊聊天,很是惬意。
亚尖海鲜大排档(创于1993年湖里店)
地址:南山路35-7号(海天路与华嘉路交叉口旁,鹭辉大厦对面的元初食品边上)
人均:87元
推荐菜:煎蟹、虾兵蟹将、海苔饺、酱油水小鲍鱼
在这个靠海的城市,很多大排档都主打海鲜。海鲜大排档之所以受欢迎,很大程度也因为符合闽南人豪爽不羁的性格,除了食物本身具备吸引,更多人看重的是排档无拘无束的氛围。亚尖是朋友推荐的,在厦门 是比较老牌的海鲜大排档。距离环岛路打车过去还是比较近的。
亮黄色的桌布,古朴的风扇,有满足各种需求的大小方圆桌,这氛围瞬间穿回80年代。门口海鲜池里的海鲜,充斥着满满的新鲜。
虾兵蟹将
虾兵蟹将可以说是一道海鲜大杂烩,可以满足不同人群的喜好,
满满一锅中,蕴含了海蟹、皮皮虾、海虾,另外还有土豆、黄瓜等时蔬类,略微小辣的口感,让人意犹未尽。
海苔饺
这道菜是亚尖大排档的特色菜品之一,极其受欢迎,
用海苔包裹着瘦肉、马蹄、虾仁做着的馅料,然后炸至酥香,外层清香,而肉馅则是清脆可口。一口一个,外酥里嫩。
酱油水小鲍鱼
鲍鱼个头分量十足,而且还非常新鲜,酱油水的味道渗进了鲍鱼里,吃起来香浓又带劲。
关于住宿
相信很多人都知道,旅游不等同于旅行。旅游像是到目的地走马观花式的打卡观光,而旅行更像是慢下来融入当地的生活,感受目的地的韵味和温度。其实生活和旅行是密不可分的,只有将旅行当作生活,才能真正体会到旅行的意义,而住宿在旅行中是个非常重要的存在。
鹭江宾馆我们这次选择是 厦门 最为老牌的酒店-鹭江宾馆,它在 厦门 属于历史最悠久的地标性酒店,已经有30年的历史了,地理位置可以说 厦门 最好的观海酒店了,酒店对面就是 鼓浪屿 晚上还能感受对面屿上的夜景,旁边就是 中山 路。可以说是非常喜欢了。外围骑楼的复古风,与内部装修形成了鲜明的对比,老派中却又不失新潮。房间内舒适度及服务贴心度可以说是满分了。
鹭江宾馆的自助餐
鹭江宾馆的自助餐据说也是常年在大众点评必吃榜上的,在 厦门 自助餐界非常有名了。所以决定前去拔草。
鹭江宾馆自助餐是我见过最齐全的自助餐,并且每一个档口的菜品精致毫不马虎,绝对是 厦门 自助界的性价比之王。这里不仅有威士忌、进口葡萄酒等高档酒饮任你品尝,还有冰镇鲍鱼,小牛扒,鲟肉海皇羹,鹭江花旗参鲜蹄筋,日式冻红螺,泰式脆皮软骨翅,加州核桃碎鳕鱼, 墨西哥 吞拿鱼薄饼,美式煎牛柳三文鱼卷等精致主食让你尽情享用,而且还有小提琴、芭蕾舞等表演秀哦!
大闸蟹,五星推荐,非常非常好吃,蟹黄的口感真绵绸的让人陶醉,吃在嘴里会有一点点的鲜甜,蟹肉也很赞!!!!
法式鹅肝,五星推荐,鹅肝非常的嫩,没有任何的腥味,入口即化;酱汁也是一级棒,完美配合了鹅肝本身独特的味道,非常的美妙;旁边还配有一块硬面包块,和鹅肝一起吃能感受到一脆一软的口感对碰,任何言语都无法描述那种感觉,美好的人生走马灯~
中山路
厦门 中山 路, 厦门 最老牌的商业街,人流旺,商品多,名气大,不论往昔还是如今,好似 纽约 的 曼哈顿 、 东京 的银座、 香港 的中环。到 厦门 , 中山 路是不能不去的,因为它代表了 厦门 的繁华,富有和时代韵律。
骑楼群落,回顾着上个世纪的辉煌,隐藏着 厦门 最原汁原味的市井风情;如盆景般小巧别致的 鼓浪屿,洋楼别墅星罗散布,那是 厦门 最优雅、闲适的味道。
黄则和花生汤(中山路老店)
地址: 中山 路22-24号(靠近肯德基,夏商百货对面)
人均:20元
厦门 非常老字号的一家老店了,虽说随着 中山 路的爆火和速食年代的冲击,越来越快餐化的品质影响了其味道,但作为招牌的花生汤还是可以一试的。
豪香里脊肉串
地址:水仙路步行街(靠近 中山 路一侧)
人均:3元
中山 路周边分支上排队最长的一家,也是最老的一家。阿姨手脚很利索,他们家肉非常大片,也真的很嫩哦,一串3元,没有环境可言,只接受现金哦~虽然现在已经是 中山 路上的网红店,但品质一点都没下降,良心!
宴遇(中华城店)
地址: 中山 路思明南路189号中华城CHINACITY南区5F
人均:126元
大众点评必吃榜上推荐的创意菜餐厅,怎么都该来尝试一下,位置就在 中山 路中华城里面,他们家装修风格在昏暗的环境下略带神秘感。
点完菜先上了一个小箱子里面烟雾缭绕的三个小瓶子,命名“毒药”哈哈,喝到了两瓶百香果汁,还有一瓶是苦瓜汁。
炭烧深海鳕鱼配柠檬泡馍
不但卖相很可爱味道也意外的很美味。鳕鱼烧的很入味昧,上面是柠檬味的泡沫,底部配有鱼籽,旁边搭配类似芒果味道的酱料。首先鳕鱼很新鲜炭烧入味,柠檬泡沬解腻,配酱料吃酸酸甜甜反倒爽口。泡沬持久度很好也是蛮神奇了
辣子鸡芒果布丁
芒果布丁放到鸡蛋壳了像极了鸡蛋哈。我们加了一倍的辣椒觉得还是蛮够味的,辣子鸡鸡肉不柴也不油腻是刚刚好的质感,布丁要后吃也不知道是为什么,挺好玩的。
招牌爆汁小乳鸽
装盘的很有特色,本来这只是一直好看的小乳鸽,没想到口感,也让我们非常惊艳。
外酥里面,咬上一口满满的汁。很满足
新疆 红柳枝 安格斯 小牛肉串
肉串有股乡下炭烤的味道,用红柳枝串起来的肉串很有意思,相当原汁原味。
火车站·万象城
来 万象 喝下午茶,打卡心心念念很久的喜茶。
喜茶大概是 厦门 首家全天从早到晚不管阴晴一直排队的店铺了吧,卖的最好的应该是多肉葡萄和多肉莓莓,葡萄的果肉存在感很强,不时可以吸到爽口的葡萄二楼的茶极客特调,不需要排队,几款酒精饮品都挺别致,除了李节主题的四款酒,还有 厦门 专供的香洛和海棠,以及高粱酒版本的冰淇沐。二楼的休闲区宽敞有设计感,视野超好很适合
拍拍拍,还可以逛逛周边,投投币碰个运气,总的来说体验ok。
莲花公园煎蟹(火车站店)
地址:火车站站南路1319号(东浦路路口红绿灯往南广场方向,农业银行对面)
人均:89元
推荐:特色煎蟹、特色海蜇头、文蛤土猪汤、炒米粉
来到 厦门 怎能错过海鲜呢,在大众点评必吃榜上看到很多推荐她们家,是一家 厦门 很老牌的一家餐厅了。位于 厦门 火车站往东浦路的方向,跟着导航很好找!
进门扑面而来浓浓的闽南气息,她们家的装修简约 大方 ,但从花砖到 厦门 图腾都从中透露着 厦门 风情。它们主要有两层,一楼是堂食的用餐区,二楼则是包厢。
喜欢吃螃蟹的朋友来 厦门 ,一定要来这家吃煎蟹。她们家的采用肉质饱满膏超多的 鲟。性价比很高,虽然叫煎蟹,但是其实我觉得煎过之后烧它的酱汁才是灵魂,有姜母和酒香,刚舔到壳就很有幸福感,满满的蟹膏。吃大口蟹肉恍惚要升天惹。店开了24年,位置离旅行者喜欢住的地方比较远,但是还是很值得呀。来到 厦门 ,不尝一下煎蟹自然是遗憾的。她们家还有很多老 厦门 的特色菜海蛎煎海蛎煎料足,味道好,蛋放的很多,底下点的感觉!味道很不错!
同安 封肉是 厦门 的特色菜,这家的封肉真的很不错,但是有一点分量刚好板栗和香菇刚刚好!用刀切开并且摆盘好了,设计的很用心吃起来也简单方便
秘制旺螺
是我非常喜欢的口感,一点点辣一点点糖醋味,很下饭。
炒米粉
据说是用 厦门 当地的米粉炒的,果然口感跟之前吃的米粉不一样。很好吃,这也是来他们家必吃的。
姜母鸭
砂锅焖煮的鸭肉,将水分和香气全都锁住了,深红软烂的鸭肉,一口下去满满的胶质,越嚼越香,所谓咸香下饭,入味非常。
香遇巴里印泰餐厅
地址:莲花南路18号新中林大酒店1楼(莲花路口)
人均:128元
在 厦门 说起吃咖喱,第一反应无疑是这位 泰国 菜里的“老鲜肉”-香遇 巴里 印泰餐厅。浓浓的“ 萨瓦 迪卡”风,印泰格调的氛围扑面而来,包括服务员都是穿着 东南亚 服饰,有一种不知是在印尼还是 泰国的感觉,但能确认的是这家 东南亚 菜做得非常好吃。
。香遇巴厘以 东南亚 菜、 泰国 菜为主,幽静而闲适,整个餐厅都充满了异国情调,是精分小资们的心头好。
据说也是长期霸屏于必吃榜上的 东南亚 餐厅。
咖喱皇炒蟹是我强烈推荐的一道菜。比起蟹的美味,这咖喱的诱惑更具有吸引力。提起咖喱,我总会想起 印度 。以前我是从来不吃咖喱的,它的形象令我很排斥,但凡事真的不能只顾表象,在 印度 旅行一个月后,竟然无法自拔的爱上了咖喱。后来再去 印度 、 马来西亚 等国旅游的时候,咖喱是必吃风味。因此,在品尝完蟹之后,这咖喱一定不要丢,将其搅拌白米饭真的好吃极了。
即便是烤羊排也是用到了从 泰国 选用的香茅,这道菜刚一端上来的时候就被同行的朋友抢光了。无肉不欢,对于海鲜,这羊肉的诱惑难以抵挡。
冬阴功肥牛汤
来到泰式餐厅,自然不会错过“国粹”冬阴功汤啦!入口偏酸开胃,越喝越能体会辣味的后劲十足!太过瘾!刚上的时候中间还冒着火焰。汤也非常开胃。
泰式冻腌生虾
冰盘上摆着被切开剖面的生虾,上面都裹着泰式酸辣酱,才知道最正确的吃法是用筷子夹着尾巴,然后拖到汤匙上,一口吃下,汤汁也不会流失。一口咬下,酸辣可口,拌着滑嫩的虾肉,真是人间美味啊
鼓浪屿
来了不去,总感觉很遗憾,去的时候有人说别去了换个地方吧没什么好玩的,不管别人怎么说,这些不需要付出很多代价的结果还是自己亲身去体验吧,黄厝打车到码头37元吧 , 鼓浪屿 是前三天通过公众号定的7:50分的船票(35元), 刷身份证上船,没有纸质票,有行李寄存处,很合理。
聚集了多个国家的建筑风格,非常适合随便乱逛,很惬意。
在 鼓浪屿 上不得不说遇见了一家非常让我们着迷的店,因为他们家的东西不仅好吃性价比也很高。还适合拍照。
挑食海鲜咖喱馆地址:( 鼓浪屿 )鼓新路21号
人均:96元
在餐饮业百花齐放的 鼓浪屿 ,挑食的布局和环境无疑是一个吸睛的存在,从远处看是一座尖三角顶的小木屋,泛黄的灯光让人倍感温馨。走进了瞧,里面格局明朗,简约宽大的木桌让人不禁赶快入座。装修非常日式风。
龙头路往鼓新路的位子,就在交界处的小坡上,旁边有一串吊盆花,长的招牌上是各招牌菜,有片的空地,使餐厅的用餐隐私性很好。看起来不大的店面,内里很宽敞整齐,简约类日式风,靠右有独立的洗手台卫生间,靠左进店。
总体是个人喜欢的口味,虽是咖喱,不会是重咸的口味,很适中,价格也不贵。
金牌咖喱海鲜煲
由虾,鱿鱼,花蛤组成,份量很般,不算很大,咖喱味很香,吃起来也不油腻,甚是开胃,汤汁裹上米饭,真的可以吃两碗饭。
沙爹肉串
吃起来肉质非常嫩,沙爹酱的味道很不错,跟我在 新加坡 吃到的沙爹味道很像。
红咖喱面包蟹
这家的面包蟹味道一绝,咖喱浓郁,面包蟹的肉很鲜美,蟹黄也是超多,非常香。
挑食|海鲜餐厅(鼓浪屿老店)地址:( 鼓浪屿 ) 鼓浪屿 福建 路15号(近海天堂构,毓园)
人均:90元
推荐菜:干煎膏蟹、清蒸石斑鱼、椒盐虾菇
经典的 鼓浪屿 中欧 结合建筑风格,夹杂了古风气息;白色的砖墙和调皮的绿萝相互衬托,落地窗旁的满天星使得餐厅更加有美感!坐在阳台就餐也是一种很不错的体验,人坐在那边拍出来的照片也是美美的。
刚到店里,就有服务员小姐姐接引指明就餐座位;非常的热情,上菜的时候服务员都会报菜名,这也是很不错的一点儿。
清蒸波斯顿龙虾
粉丝铺在 波士顿 龙虾下,旺火清蒸,粉丝吸收龙虾的汁,龙虾肉质鲜美,粉丝多汁,爽!
干煎膏蟹
店家非常细心,挑的的膏蟹里面的蟹膏非常饱满,富含营养;对半切开,加姜片干煎,很
地锁住了膏蟹自身的新鲜感。
清蒸石斑鱼
石斑鱼侧肉片开整条清蒸,鱼自身的蛋白质得到了最大的发挥,再加上蒸鱼豉油也是一道美味。
椒盐虾菇
虾菇是鲜活的,椒盐做是虾菇比较普遍的做法,挺不错的
挑食|沙茶面(龙头路菜市场店)
地址:( 鼓浪屿 )龙头路菜市场1楼沿街门面
人均:37元
推荐菜:沙茶面、五香、土笋冻
他们家的装修充斥着慢慢的闽南气息,里面有摆放着老 厦门 的风格的餐桌。古色古香的,一入座就被桌上的各种调味品吸引目光,再加上格局虽小,座椅摆放的不错。
招牌沙茶面
沙茶面最注重的就是沙茶汤了,挑食家的沙茶汤味香口感浓郁,配料加的是花蛤、鱼丸、虾、鱿鱼,没有腥味只有海鲜与沙茶完美结合的美味。
土笋冻
非常 厦门 特色的一道菜,里面据说是沙虫,但是吃起来就和果冻一样,配上老板调制好的酱料,和腌制过的萝卜非常爽口。
小巷五香
五香味道不错,油炸的食物都爱,炸的也是刚刚好外酥里嫩。
星野 道夫曾说过:人就是在这漫长的旅途中,寻找各自的光芒”。即便某日我们将归于尘土,也要像这颗流星一样,燃尽自己的光芒,落于喜爱的地方~
不忘初心,随心而定,于山于海,于你于我, 厦门 我们下次见。