自从桂林的高铁开通以来，一直心心念念的桂林美食旅行终于实现了，这一次我带上我家的小可爱，一起来桂林跨年，出发前听到阳朔的气温降到了5度，差点儿吓坏了，但是我们为了美食，啤酒鱼，为了桂林的山山水水，我们还是收搭了一箱衣服，准时出发。意料之外，天气并没有预报的那么差，每一天都是多云天，稍冷但是还可以接受的程度，穿上小羽绒，开始一次桂林冬季之旅。Day1 后院旅舍 漓江、雅堤Café、西街、啤酒鱼、清吧从广州南站出发，用了两个多小时就到了阳朔站，我们因为行李多，加上想要节省时间，直接打车来到酒店，可以用打车软件，大约90元可以到西街一带，最好不要坐门口的社会车辆比较贵。40分钟车程，我们顺利来到了酒店。这一次我们选择入住的是漓江边的一边酒店，后院旅舍，这里安静舒适，离西街与漓江都比较近，我们可以步行几分钟到游漓江边，听说11月29晚上这里有一年一度的渔火节，而且是这么多年来最隆重的一次烟火表演，我们住在这里就不用想交通问题。来到酒店很惊喜，酒店大堂现代风格时尚简约，这个酒店也是在阳朔为数不多有电梯的酒店了，办理住后来到了我们的房间，一室一厅套房，大片的落地窗，躺在床上就可以看到不远处的山景，画卷般的酒店风光就在这个房间欣赏。风格不亚于五星级的大酒店，孩子在房间里蹦蹦跳跳非常开心。从酒店出来，开始我们的觅食之行，第一站漫步漓江，来到雅堤Café喝下午茶，一边观赏漓江的山水风光，数着来来往往的船只，一边喝着咖啡，吃着牛扒，阳朔旅行的正确打开方式就是来雅堤Cafe，这样的烛光下午茶时光，显得既优雅又有档次。雅堤也有正餐，这里也是户外的就餐区，有阶梯直接下到江边，可以看着烟火，烟火下山水间吃顿晚餐，阳朔最浪漫的夜晚，一年也就这么一次，渔火节的晚上。来阳朔必到之处西街，那么到了西街必吃必玩的就是啤酒鱼和清吧，我们的第二站就是西街，我们从街头逛到了街尾，逛到了漓江边，一路上各种特产小店，网红店，啤酒鱼餐厅，桂林米粉店，每一个角落都是桂林特色，我们晚餐来到了刘姐啤酒鱼，西街总店。店里的每一位姐姐都是煮啤酒鱼的好手，我们点了鱼后，不一会就端上了现杀的一条鱼，配菜与酱料，现场开始煮起来。据说酱料也是历史渊源的，清朝时期，在阳朔老西街，有个很有名的刘氏酱料铺子，世代以熬制、售卖酱料为生。这种酱料从明朝初期开始流传下来，到现在已经历了八代传人。加上当地临江，平时以捕鱼吃鱼为主，人们便喜欢往里边加入这种酱料，煮出来的鱼肉质鲜嫩，香气馥郁。渐渐地，吃鱼拌酱料成为了当地的一种习惯。用漓江的水，深山的中药，再加上本地特有的黑豆，三者浑然结合，出来的酱料浓郁飘香，养生功效也出奇的好。一时扬名乡里，成为了当地最受欢迎的特色酱料。刘姐啤酒鱼，一辈子只为做好一锅鱼，阳朔西街，美酒美食尽在灯火阑珊处，今晚在刘姐啤酒鱼总店吃上了一锅正宗啤酒鱼，剑骨鱼，还点了蜜椒排骨、七仙峰茶香骨、山海一家亲、玉米汁！听着吉他弹唱喝杯啤酒，在这个夜晚，还遇见安安的音乐房子，这才是阳朔之旅的正确打开方式！第一天的主题就是漓江、西街、啤酒鱼、清吧，完美的第一天结束，满意地回到酒店，泡个澡后安稳地睡一觉。Day2 青江渡生态农业、刘姐石头寨瑶族风情园第二天我们坐车来到青江渡，所谓的有山有水有点田，这是一个隐于山水之中的生态农业景区，一进门就是漫山遍野的农田，可以说是很多田，不止是一点田。这里种了蔬菜瓜果，一条长廊看不到尽头，山脚下都是农民开垦好的田地，在这里可以体验种植、浇水、采摘，亲身经历过后才懂得粮食的来之不易。在这里还有一个大型的养殖场，山谷间都是走地鸡，吃的都是原生态的玉米，在山野间慢慢长大，这里的鸡蛋鸡肉都供应到餐厅里。我们看完田地与养殖场，来到了餐厅，翻过山坡来到了山顶小屋，观景凉亭，这里候眼前的一幕非常惊喜，才知道山下还有湖，有滑草场、烧烤场、餐厅、游乐场。我们在这里吃上最原生态的午餐。米饭是用柴火煮的，一锅煮好了端上来，我们在路上看到的那些青菜与鸡，也直接来到了餐桌上！真的是最新鲜最原生态的美食。原生态的食材，干锅小野鸭，金蒜跳舞虾，什锦淮山，炒时蔬，配上一锅柴火饭！干锅小野鸭，肉质口感好，新鲜入味。金蒜跳舞虾，下面铺了一层金针菇再一层虾，加上爆炒过的蒜蓉，超级香。青菜淮山新鲜清甜，五星推荐！午饭后，我们在山谷间散步，来到滑草场滑草，适当运动当消化一下，在这里也有亲子娱乐设施，也可以骑马。一个小小的世外桃源，足够消磨一天的时光。下一站，刘姐石头寨瑶族风情园，从青江渡下了山就到，坐落于阳朔福利镇白马山和人仔山之间，以瑶族风情为主要特色，主要包括传统瑶寨簸箕宴，长鼓舞、瑶族情歌、瑶族高山流水等。为了来体验瑶族风情的簸箕宴，簸箕宴上有12种瑶家美食：尊贵大肚粑、艾叶芝麻粑、瑶乡香粽、古方发糕、木桶猪手、神果肉扣、秘制酱油鸡、瑶家狗舌粑、瑶家香煎禾花鱼、瑶家五谷杂粮、时令蔬菜、水果。我们人不够多，后来精选了几样，手工油茶、艾叶粑粑、五谷杂粮、玉米土豆番薯花生、锅巴、炒青菜，两位瑶族的阿姐把簸箕直接抬上桌了！吃饭时，石头寨的阿姐们跳起了长鼓舞，多在瑶族传统节日、庆祝丰收、乔迁或是婚礼喜庆的日子表演。现在，石头寨专门给来自五湖四海的前来石头寨就餐的客人表演，祝福所有来宾身体健康，阖家幸福。高山流水敬酒歌，一直是瑶族的传统敬酒方式，凡来者是客，石头寨的瑶族阿妹们都会给客人唱起敬酒歌，并奉上石头寨自酿的米酒，一碗连接着一碗往下倒， 一首歌听罢能开心满怀，场面非常开心热闹，竟然忘记拍照了！Day 3 桂林千古情、吃刘姐啤酒鱼桂林千古情，一生必看的演出票价：270元（贵宾席） 260元（观众席）表演时间：两场15：30 和19：30桂林千情景区，我们怕晚上冷，所以选择观看15点30分的桂林千古情演出。这里是2018年新开的景区，是宋城演艺打造的又一个大型的千古情景区，这里成为了桂林的一个新的旅游打卡点，游客们主要来观看演出。我们坐上了VIP的位置，正对着舞台中央，又不会太前，在第八九排这样子，是一个最佳的观看位置了，票价值了，1岁半的小可爱也坐到我们中间，看得津津有味，不用等到几十岁才来，小孩子也能感受到现场的氛围，而且还免费！演出有《桂林传说》 《大地飞歌》 《千古灵渠》 《漓江恋歌》 《寻找刘三姐》结合了桂林的背景、自然风光、人文历史，有血有肉，有爱有情、有生有死，舞台、灯光、人物、歌舞、音乐、专业的演员，通过几个章节表现得淋漓尽致，视听盛宴！我收获了对桂林更全面深入的认识，真的给景区一个小时，还你千年。演出结束后我们在景区内又玩了一圈，在阳朔古村内，各种各样的小店铺卖着当地特产，而且店的起名都很有意思，像爷爷的酒缸，姑姑的咸菜，妈妈的糕点、哥哥的面具、姐姐的女红、叔叔的伞铺、还有各种手工艺品店，饮食店，都是一些有民族特色的小店，逛不够。当然小孩子最喜欢的是3号秘境，是一个园区内的儿童的游乐场，里面有一个书店，一排排的书架，大人可以在这休息，然后就是各种孩子们玩游乐设施。 小孩子能免费体验各种项目，有清明上河图、丛林魅影、奇幻乐园、丛林转马、蘑菇家园、小孩子玩到拉不走。每一个都想试试，我们来的日子人不多，所以也不用排队，小可爱听到音乐跳起舞蹈了，玩得可开心了。桂林美食之旅从刘姐啤酒开始，当然离开前还是要再吃一顿，除了啤酒鱼还有许多不可以错过的家常菜，我们又选了一家店，在蟠桃路的刘姐啤酒鱼老店，五分钟的车程就到达，起步价内。这一次我们没有吃鱼，我们吃鸡肉！今天点了走地咕咕鸡 、瑶寨腊味炒莴笋、手工田螺酿、牛腩船上糕，再配一份青菜，两碗饭下去，才发现除了啤酒鱼很地道，刘姐的鸡肉牛肉也是那么美味，下饭！走地咕咕鸡，真的就是我们那天在山上所见的原生态环境中成长的走地鸡，鸡肉有一点点嚼劲，不像市场上那些软绵绵的鸡肉，一锅鸡端上来，像啫啫鸡的那种感觉，刘姐也能做好一锅鸡哈，吃得我们意犹未尽！田螺和牛腩也被我们吃完了！四个人的战斗力还是不错的！吃好喝足后回酒店。今天我们搬到了千古情景区旁边，入住网红民宿，芒果美墅，距离大门约1.5公里远的地方，交通便捷，这一家是我们都很喜欢的店，在网上看到了许多美美的图片，来到真实大堂一看，就爱上了，果然是一家很美貌又温暖的民宿。❄冷冷的雨夜里，回到了温暖的民宿，粉色的圣诞树，燃烧着的壁炉，粉嫩的小可爱，热乎的一杯茶，一份精致的点心，在芒果美墅，许你一个温暖甜美的夜晚，一个少女系的粉色世界，好梦。我们入住二楼的标准房，房间是地中海风格的装修，两张海蓝色的大木床，也是我喜欢的风格，房间很温馨，布艺也是我爱的款式，有飘窗，有独立的浴室卫生间，干净利落，安心的睡个好觉。这里的每个房间都有不一样的主题风格，还有优雅的圆床房、北欧风复式大床房，亲子主题房，地中海蜜月大园床，还有一个在顶楼有复式的房间，叫阁楼星空房，希望下一回来桂林能体验一下是什么感觉。每一个房间都很适合拍照，网红店就是这么优秀，每一个角落都布置得很精致，风格又很恰到好处，每一款都是你的菜。还有最厉害的一款叫私人旅拍蜜月套房。房间我们都很满意，但是我们也爱大堂，像一个温暖的家，有一个燃烧着柴火的壁炉，像极了在北欧度假的感觉。一楼有个芒果帮，像甜品店一样，有员工在做各种各样的点心和饮品，我们挨着壁炉取暖，吃点芒果味甜点、蛋挞、香芋椰子露，美美的时光，还能拍拍美照，虽然圣诞已过，但是粉红色的圣诞装饰都还在，小可爱的粉红羽绒服也和大堂的布置很搭，整个房子里有新年的气氛，我们就当在这里过了一下迟来的圣诞夜吧。早餐时间我们也是拍照拍照，早上睡到自然醒，稍微打扮了一下，然后下来吃了一份小清新系列早餐，一碗肉粥、一份饺子、一份水果沙律，一个番茄，配上黄色的果汁，这份早餐看起来美美的，吃起来也很有开胃。店员的服务给个满分，这里算是我们的happy ending, 在桂林的四天三晚，淡季人不多，天气有点冷，但是这里的山水美景，这里的美食美酒，这里的一点一滴都让我们留连忘返，舍不得离开啦，还没走就起着下一次再来要吃什么，玩什么。Day 4 我们最后一站，中午来到兴坪古镇这里有九马画、20元人民币的背景、漓江的精华段，可以乘坐竹筏在江上游玩观赏两岸的山水美景，我们时间不多的情况下，就在江边20元人民币的背景图，打了个卡也就心满意足了，刚好是元旦假期，人也是挺多，这里离阳朔高铁站也就10来分钟的车程，因为我们先到了兴坪游玩之后，再回到阳朔高铁站，整个行程安排时间上比较合适。回程: 阳朔—广州南两个半小时又回到广州，这一次桂林美食之旅画上完美的句号，我吃上了正宗的刘姐啤酒鱼、雅堤café看见最浪漫的烟火、去青江渡体验生态农业、在刘姐石头寨瑶族风情园吃了簸箕宴、观看了桂林千古情演出、住到了想住的酒店与民宿。美食美景美宿都享受了，回家，期待着下一次的旅行。