首页 旅游日记 福建武夷山隐藏一个秘境,山清水秀让人着迷,正谷溪香就出自这里。

福建武夷山隐藏一个秘境,山清水秀让人着迷,正谷溪香就出自这里。

全球只有39处“世界文化与自然双重遗产地”,其中一处就是位于福建省武夷山市的武夷山风景区,这里山清水秀,风景迷人,是《西游记》《鹿鼎记》《倚天屠龙记》《封神榜》等热门电视剧的取景地,也是著名的旅游胜地。

武夷山是武夷岩茶的产地,高端岩茶正谷溪香就来自星村镇燕子窠、四公里和吴三地等地的茶园。

汽车沿着山谷公路向前开,犹如进入一个奇妙的仙境,这里空气清新,四野飘香,停车遥望,但见茶树从山坡蔓延到山谷腹地,就像鲜艳的调色板,几何线条特别优美。

燕子窠寻香

星村古镇的茶叶种植历史可以追溯到元代,早期以团饼茶为主,明清时期逐渐发展成重要的茶叶交易基地。2019年,20名星村茶人组成“星村茶香茶业专业合作社”,2021年将高端茶叶命名为“正谷溪香”。

据当地人介绍,星村镇目前发现和种植的茶叶品种达到400多种,有“武夷山岩茶基因库”之称。

优秀的生长环境是产出高品质茶叶的基础,走过很多地方,游览过不少茶园,星村镇的环境无疑是佼佼者。

沿着旅游小径一路向前,看风景,闻茶香,惬意!

很喜欢“一条曲溪穿谷过,万千竹筏茶香来”这句话。

这里有时候阳光明媚,有时候烟雾缭绕,似幻似真,不是“蓬莱”,胜似“蓬莱”。

高端岩茶多出自坑涧幽谷,一条九曲溪陪伴一代代茶人成长,九曲溪是武夷山的标志,正谷溪香的茶园从高山茶园、生态茶园到正岩茶园都与九曲溪相依相偎。

优秀的生态环境赠予正谷溪香独一无二的“岩骨花香”,旅行的第一个晚上,我们品茶聊天一个多小时,深深感受到正谷溪香的魅力与内涵。

正谷溪香初品清香,久品回甘,香气在喉腔内经久不散,层次感非常丰富,品茶的过程是一次美妙的体验。

星村镇的正谷溪香茶园是名副其实的颜值担当,这里是武夷山脉的秘境,清新、大气、壮丽、梦幻、浪漫,沿着茶园小道向前游览,一边倾听当地茶叶匠人讲述和茶叶有关的故事,完美!

四公里茶园,梦幻的画境

星村镇的四公里茶园位于地势相对平缓的山谷梯田上,层层叠叠的山峦衬托绿意盎然的茶园,美出写意水彩画的意境,黄昏光线柔和,视觉效果更加迷人。

此时,柔光洒落在茶园上,天边泛起淡淡的橙黄色调,同行数人沉醉而不想归去。

在这种景色优美的地方生活、工作是多么美妙的一件事情,非常羡慕当地的居民和茶人。

吴三地,茶香飘逸的“写意山水画”

来到武夷山的第二天,我们特地游览了吴三地茶园,这里距离武夷山度假区大约40公里,海拔在800米-1400米之间,平均海拔大约1100米。

吴三地群山环绕,溪水潺潺,奇石密布,自然景色美不胜收,独特的地理环境使整个峡谷的气候和光照达到茶叶生长的最优标准。

沿着吴三地的溪边小路向前游览,沿途翠竹摇曳,茶叶飘香,不知不觉想起陶渊明的《桃花源记》。

这里也是“正谷溪香”的茶原产地之一,黄金产区的土壤、山岩、清泉和植物的多样性是茶树最好的营养供给者。

用无人机升空航拍,但见茶园沿着山坡层层叠叠分布,弯曲的小路就像爱丽丝梦游仙境的秘道。

正谷溪香的茶园采用“不打药,不施肥”的有机管理模式,真正做到传承与科技相融合,在保证品质的同时与健康同行。

吴三地茶园分布在溪涧旁边的缓坡上,中间有很多老枞茶树,这些茶树堪称“茶中黄金”。

好的茶源地出品好的茶叶,再经过茶师的调配衍生出素心兰、老枞、坑涧肉桂、水仙、岩黛玉、上谷老窖等高端茶叶,在福建品尝了几天之后,我们的口味也变叼了。

跟着茶人老武学习茶艺知识

这次武夷山之旅,我们有幸结识了专业茶师、大主播“茶人老武”,在他的带领下进行一次特别的品茶、拼茶比赛,原来不同香型的茶叶可以按比例拼配出全新口感。

拼茶的第一步要先准备好不同的茶叶,然后冲泡出来,随后闻茶香、品茶味,体验完毕把感觉记录下来,接着根据个人喜好计算好比例拼配出8克茶叶,伙伴们进行盲品并评出第一名,整个过程既有趣又学习了很多专业的茶叶知识,获益良多。

这真是一个奇妙的夜晚。

穿山过海寻香来

这次武夷山寻香之旅可以说是天时地利人和,契机是2022年10月21日正谷溪香品牌启动仪式的成功举办,这次大会我们以自媒体的身份受邀参加。

为了好茶好风景,我们“穿山过海寻香来”,期间收获满满,也探寻到武夷岩茶的秘密,用一个字来概括就是:值!

茶能提神,也能怡情,喝茶品的是茶香、文化、人情和生活,好的茶叶带来的享受是普通茶叶无法给予的。

正谷溪香的特点是香、柔、活、润、韵,在黄金产区自有的正岩山场有80多亩,高山茶园1600多亩,生态茶园一千多亩,年茶叶产量达到16万斤,多个品种和口味可以满足不同的喜好。

正谷幽幽,九曲溪香。

这一次,我们在茶香中得到了很多。

关于作者: 一路南风行摄

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