广西促消费暨桂酒促销活动启动仪式御鉴广西桂美贡酒。

为进一步扩大桂酒销售，树立桂酒品牌，助推桂酒产业高质量发展，结合岁末年初消费旺季，12月17日，广西壮族自治区商务厅、工业和信息化厅、市场监管局在南宁市共同主办“2021年岁末年初促消费暨桂酒促销活动启动仪式”。自治区政府副秘书长、自治区大数据发展局局长杨绿峰，商务部驻南宁特派员办事处特派员王德生等领导，广西烹饪餐饮行业协会，广西酒类行业协会，广西供应商协会及广西重点餐饮企业和广西桂酒品牌的代表参加了启动仪式和对接会。

▲自治区相关部门领导启动促销活动

兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。本次启动会云集来自展商展示多款佳酿，广西桂美贡酒参加了本次启动会，各领导及众多经销商品鉴了桂美贡酒，成为此次启动会的一大亮点。

旷古烁今强盛聚惠

据广西商务厅副厅长粟坚介绍，2021年岁末年初促消费活动从2021年12月延续至2022年2月，通过聚焦重要时节、重点商品促消费，以“聚千企惠万品乐八桂”为主题，围绕“迎新嗨购节、桂酒年货节、国潮购物节、品质家电节、暖冬美食节、网上年货节”等六大节庆，开展500场线上线下、形式多样的大促销，抢抓消费旺季，持续激发消费市场活动，释放居民消费潜力。

▲自治区商务厅粟坚副厅长讲话

在这样一场行业规模如此庞大的盛会中，广西桂美贡酒以“古老洞藏模式”，掀起了古老酿造工艺风暴，向参加启动会的领导以及经销商展示了来自桂美贡酒的绝美品质。

▲各领导及经销商们参观品尝桂美贡酒

桂美贡酒前世今生

北宋年间，广西壮乡人民用香草加入同酿制酒，密封陶缸贮藏于山洞中；黔西南、桂西北地区特殊的喀斯特地貌，洞中四季恒温、恒湿，有利微生物菌种群的生长，让酒体得到有效的醇化，酒液粘稠、润滑、滴珠成丝、谷味突出、留香持久，口感绵柔不烧喉，醉也不上头等特点。自此，勤劳好客的壮乡人民就把此酒作为招待贵宾亲友的佳酿。

后期，宋军进驻邕州，广南平定。狄青回朝报捷，奏告皇帝（赵祯）酒劲鼓士气平乱的惊世骇俗典故。皇帝大兴封此壮乡佳酿为御用贡酒（神农桂美贡-胜利酒），至今宾州城（今宾阳）居民每逢新春佳节都以舞炮龙求喜庆安康！喜迎八方众宾客，共饮佳酿庆太平！

古老传承品牌崛起

广西桂美贡酒业有限公司是市场当中“精耕细作”多年的酒企，且获得《广西著名品牌》荣誉称号。桂美贡酒酒业重磅推出“桂美贡”系列----洞藏原浆酒，在形象、口感、品质、体验等方面，都堪称洞藏原浆酒的品质标杆。该酒选用优质五谷以及广西特有的山泉水作为原料，传承古老酿造工艺，并采取原始的山体洞藏模式，山洞深藏于广西大山---仙女洞，这里奇峰秀水，自然景色绝美。原浆酒度数高而不爆辣，多饮不上头，“洞中一载，窖藏十年”、“洞中方七日，世上已千年。”正所谓“不经多年深洞藏，哪来美酒扑鼻香？”

▲广西桂美贡酒现场推介

桂美贡原浆酒纯粮酿造的味道

桂美贡酒采用洞藏方式，纯粮酿造，其色清如水晶，具有香气浓郁，绵甜爽净，醇和圆润，回味悠长的风格。桂美贡酒之所以有如此独特的口感是因其储存方式，洞内随外界气温变化影响小，冬暖夏凉，使原酒稳定老熟。而洞藏酒对于原酒的保存和后天的老熟、生香具有独特的作用。

桂美贡酒最大的特点是醉得慢、醒得快、有点甜！天然洞藏更加有利于白酒品质的成长和白酒品质的升华，释放杂质的效果更加完全，口味更加的醇厚。其次不受其他环境因素的影响是白酒老熟的进程加快，经长期复杂缓慢的物理化学反应后，酒的辛辣味及不良气味逐渐消失、减轻，使得酒体变得柔顺、醇和，香味协调，出现酒的独特风味，香味更加的浓厚。桂美贡酒在经历多年山洞的储藏后更加风华醇美，愈久愈浓，愈久愈香，价值也会愈来愈高。

▲洞藏六年的桂美贡原浆酒

“举杯神农-桂美贡神农洞藏醇香，实则酒中明珠”。广西桂美贡酒有限公司负责人唐瀚（中国第一糯香型白酒缔造者）很自豪给大家介绍---桂美贡洞藏糯香年份酒的系列产品。第一款是洞藏六年的桂美贡原浆酒，设计以红色为主调，代表着喜气洋洋。其有酒体饱满，香气扑鼻，入口柔和，醉也不上头，物美价廉等特点，被誉为酒中牡丹。

▲洞藏九年的桂美贡原浆酒

第二款是洞藏九年的桂美贡原浆酒，设计以宝石蓝为主调，代表高端优雅，低调的奢华，特点是酒体浓郁，空杯时还持久留香，被誉为酒中贵妃。

▲洞藏十五年的桂美贡原浆酒

第三款是洞藏十五年的桂美贡原浆酒，设计以白色为主基调，简洁大方而又不失端庄华贵，特点是酒体灵光律动，犹如燕窝般的感觉，举杯谷香凸显，香飘四溢，被誉为酒中皇后。

▲洞藏二十年的桂美贡原浆酒

第四款是桂美贡糯香型酒之精品中的上品，洞藏二十年的桂美贡原浆酒，设计以金色为主调式，大气、奢华、高档次。酒线绵长，酒花晶莹饱满，有琼浆玉液之美称，是一款世间少有的酒中臻品，桂美贡糯香型酒是十五斤糯类谷物才蒸出一斤的糯香型酒、是人见人爱的酒中珍品！这正是人们常说的：此味本应天上有，人间难得几回尝！斗酒诗仙遇洞藏，山高路远醉原浆，豪情万丈吟天下，无限风光桂美扬！广西桂美贡酒有限公司负责人唐瀚（中国第一糯香型白酒缔造者）自信的说道，这款桂美贡糯香型酒在区政府的大力支持下，在不久的将来定能走向全国乃至世界，这就是精品的魅力！

▲国家商务部流通司副司长（李刚），自治区商务厅领导（杨春庭书记、厅长）现场鉴赏广西桂美贡酒

桂美贡酒的每一道生产工序不但凝聚了古老的酿酒智慧，更见证了桂美贡酒独特、精确的品质。自公司成立起，这款有着壮族民族特色，又有浓郁广西地域特色的桂美贡酒行销全国多地市场，其口味“窖香优雅，陈香突出，绵甜浑厚，香味协调，余味爽净，饮后舒适”。国家商务部流通司副司长（李刚），自治区商务厅领导（杨春庭书记、厅长）品尝过后都给予桂美贡洞藏原浆酒高度评价，并赞叹不愧是民族品牌！

洞藏御鉴桂美贡酒新时代

广西桂美贡酒有限公司负责人唐瀚（中国第一糯香型白酒缔造者）与自治区领导及经销商们进行了深入交流，并表示桂美贡酒的知名度和美誉度不断提升，作为桂美酒的发展先行者和领跑者，我们会始终坚持以“民族的才是世界的”为己任，以不断升级迭代的优质产品创造桂美贡酒高光时刻，在凝练文化内核和坚守品质发展中实现桂美贡酒领跑，强力打造中国新名酒！

“十四五”开局之年，也是广西桂美酒业新发展格局开启之年，桂美贡酒酒业将继续秉承传承和弘扬优良文化传统，追求卓越品质，以系列优质产品为载体和纽带，以振兴洞藏酒先导者之姿，不断开拓和书写广西桂美贡酒新的时代传奇！