首页 旅游日记 厦门·将山海间的美好拥入怀中。

厦门·将山海间的美好拥入怀中。

  不知从何时起

  总是梦想一场说走就走的旅行

  终于在一个初春的午后

  在短暂的思考过后我来啦~

  一直想去 厦门 玩,从上大学的时候就想去,觉得不管在哪儿看到的关于 厦门 的照片,都是文艺小资的,而且到处都特别干净特别美的样子,想象中的街道也应该都是花丛环绕的感觉,两旁有好多好多三角梅,还有好多好多梧桐树,可是总因为各种各样的理由就这样把 厦门 搁浅了,直到工作这么多年后的去年夏天,才总算去了一次 厦门 。而且,确切来说,去 厦门 也是因为雷子,忠实的刺猬粉,喜欢赵雷的歌《我们的时光》,听了很久才知道歌里唱的模样原来竟然是 厦门 ,哈哈哈,于是惭愧地说,一定要去看看了,雷子当年和他几个朋友骑行经过的地方,虽然不知道确切在 厦门 的哪里,但都想去看看。所以此行的主题,差不多也就是文艺+音乐之旅了,听着雷子的歌,走一走雷子来过的城市。其实大部分人都觉得 厦门 三四天就够了,但我这次休假安排了七天,体验过后,觉得基本达到了想好好休息,放松心情的效果~除了 鼓浪屿 ,其余每天睡到自然醒。总的来说 厦门 环境很好,景区发展比较完善,各种网红店,小吃街随处可见,服务态度也很好。这个季节出行人没那么多,也没有大太阳,23/4度很舒服~怕热的小伙伴可以选择出游。

  关于交通

  以前没有发现高德地图app的特别之处,来了 厦门 从此爱上了高德,因为它真的很方便。无论打车、步行还是公共交通它都可以轻松驾驭。只要输入想去的地点可以在任意平台进行叫车又便宜又方便;还可以选择公共交通时实时显示公交动态、跟随你的脚步同步更新站点信息、设置下车提醒,简直不要太方便,是一个集地图、车来了、打车软件为一体的多功能软件,推荐大家使用。

  关于付款

  在 厦门 游完了3天只在乘坐公交时使用的是现金,其他时候支付宝及微信都可以付款很方便,大家不需要带太多现金,多换点1元零钱用处比较大, 厦门 公交普遍1元而且很便利,景点几乎都可以到达。

  关于轮渡

  从邮轮中心 鼓浪屿 往返船票35元,刷身份证上船。上岛时一定不要错过开船时间否则只能重新购买船票;出岛可在任意时间赶最近一班船出岛。如遇十一、五一等节假日船票比较紧张,最好是提前订购船票并提前1小时到达邮轮中心等待以免由于游客太多赶不上订购的船票。若住在岛上可以提前和旅店联系,询问从哪个码头登岛比较方便。可以在微信公众号: 厦门 轮渡有限公司 上面直接预定,非常方便。

  关于植物园

  园内热带雨林区上午9点-11点、下午2点-4点会有烟雾喷出,拍出照片很美。建议大家提前规划好入园时间,以免错过。

  关于行程

  这次的行程时间比较充裕,旅行的也比较佛系。想到哪儿就去哪,这次游记主要分为两个部分,景点 和美 食篇。来自一个吃货的分享。嘻嘻~

  必打卡景点

  浪漫打卡- 厦门 大学

小众打卡-猫街

  如果你是个猫奴铲屎官或是猫咪喜爱者,那么猫咪博物馆就是你必来不可的地方。

  这里的猫咪千姿百态,小小的猫爪大大的眼睛和蓬松的毛,只肖看上一眼便能让你新生喜爱,疲惫尽消。

文艺打卡-沙坡尾

  沙坡尾是 厦门 港的源起之地,从清代起就作为避风港,毗邻南普陀寺和厦大,也称“玉沙坡”。 沙坡尾地方不大,一条街下来算是旧区改造店。沙坡尾是老 厦门 渔民生活的缩影,你不仅可以在这里寻找历史更可以享受海边的风光,这里一半新潮一半传统,你可以享受到不同的人文风光。

最美马路-环岛路

  在 厦门 有一条路有海的味道,叫环岛路绕着环岛路骑自行车,聆听海浪,轻拂海风蓝天白云,行人车辆,大海树木一座座海景房从身边掠过就连海风都是软绵绵的,所有的景象仿佛置身人间天堂。环岛路的东南段有环岛木栈道,使之前很多游人无法到达的海边礁石地段,都可以通过木栈道一览美景。这里还是 厦门 国际马拉松赛的主赛道有“全国最美的马拉松赛道”之称,在这里奔跑你将意识到自身是多么渺小所有的烦恼都不值一提。

实力看海- 白城

  看清晨的大海,吹吹海风,脚踩在柔软的沙滩上,感受海滨城市的温柔。如果起的早,还可以在海边看美丽的日出。

  一般来说,早上的 白城 沙滩没有多少人,而且早上温度适宜,所以拍照玩耍什么的再适合不过了。

  中午天气逐渐变热,这时候坐公交车前往沙坡尾,据说这里最有老 厦门 味道,是老 厦门 渔民生活的缩影。这里有错落有致的闽南古厝,也有最地道的 厦门 小吃。另外,在老 厦门 人的心中,沙坡尾才是 厦门 的发源地。在几十年的快速发展中,这里仍保留着原生态的渔港和闽 南特 色骑楼文化。

  到四五点的时候,从曾厝垵坐公交前往黄厝海滨浴场,相对于 白城 沙滩,海滨浴场的人明显少了很多,找个角落坐着等日落,或者悠闲的散步,看晚上的大海。

  而曾厝垵因为太过商业化,所以这次我没有去。

中山 路

  在 厦门 有一条五光十色的步行街,叫 中山 路,一座城市只选一条闻名遐迩的商业街的话 厦门 一定会选 中山 路。这里是 厦门 “最好逛”的商业中心各种老字号美食店、潮流时尚品牌店还有多家“网红店”,都可以一次逛个遍。不得不说 厦门 是一座适合漫无目的游荡的城市,这里的一草一物绝不辜负“文艺”二字让人尝尽文艺小资的调调

仙气十足-植物园

  超级美的植物园,赶上节假日的时候人也超级多,雨林世界有固定的喷雾时间,仿佛走进了人间仙境,或许可以捉到小精灵呢。

  雨林世界喷雾:10.8-次年4.30,9:00-11:00、14:00-16:00,5.1-10.7,8:30-11:00、15:30-17:00

  喷雾时地面湿滑,也容易弄脏裙角。有假山、小瀑布、湖泊,被绿植围绕,感觉是在小森林中穿行,之前看 日本 的电影《小森林》,里边的景色太美好了,确实有被治愈的感觉。雨林世界里有个小凉亭,坐在长凳上望向远方,眼里满满是绿色和希望。缠着绿藤的 大树 ,彷佛伸手可触,灌木丛在脚下,可以隐隐闻到泥土的气息,太美了,想坐一下午。

鼓浪屿

  我对 鼓浪屿 还是蛮期待的,因为知道商业化有些严重啥啥啥的,所以不会太失望。没去过,怎么都是好的。

  船票要提前预定,在微信 厦门 轮渡 上定的。可以提前买半个月的票。岛上的万国建筑着实让我们惊叹,我们更多的是走走逛逛,很舒适。

关于住宿

  厦门 鹭江宾馆

  地址:鹭江54号

  厦门 口碑最好的一家酒店,它的外观是 厦门 独有的骑楼,满满的 厦门 味。可以直接看到对面的 鼓浪屿 的夜景,这点十分吸引我。酒店在 中山 路上,周边有很多餐厅、小吃;房间很干净,设施齐全;服务人员很贴心,check in时就送水果跟糕点,早餐也很丰富。

必打卡美食

  堂宴地址:演武路富万邦美食城3楼观景房

  推荐菜:杏仁荷豆腐、黄鱼煮面线、香酥芋泥鸭

  店内环境整体格局十分紧凑,分为上下二楼,古色古香的建筑风格倒也多了几分古早印象。二楼有几个包间,不过生意火爆,还是需要提前预定保证位置。最近主打“匠心”二字的餐馆实在不少,当然其中真真假假大概也只有试过之后能一作评价,但可以确定的是其中名副其实的不过寥寥。而堂宴,一试之后便当之无愧地成了心中的第一。对于老 厦门 菜的追根朔源与对于食材的锱铢必较,在这里,得到了最深刻的体现。

杏仁荷豆腐

  面对这样一份颜值如此之高的杏仁荷豆腐怎忍心下口!不得不感慨大厨妙手生花,竟能将如此滑嫩柔弱的豆腐雕刻得美轮美奂,入口是类似布丁的口感,满满的杏仁滋味,爱者极爱,不喜杏仁者就不做推荐。

黄鱼煮面线

  内招牌的黄鱼煮面线几乎是每桌必点。整只黄鱼熬煮成乳白色的鱼汤之后再加入面线,汤底醇厚滋补,撒入少许白胡椒风味更佳。

香酥芋泥鸭

  老 厦门 菜的经典代表,如今也已经少见。去骨鸭肉放入芋泥之中,油炸之后外酥里嫩,搭配特制的酱料,酸甜可口

鸿山角螺

厦门鹭江宾馆自助餐厅地址:鹭江道54号鹭江宾馆1楼

  推荐菜:紫苏牛扒、金丝大虾、法式香煎鹅肝

  厦门 第一的自助餐厅,鹭江夜色一览眼底,烦闷的心情释然,服务员热情地为每一位客人打开大门,进门的左手边就是咖啡厅。里头大厅宽敞明亮,气派得很!老照片悬挂在挑高的梁柱上,花玻璃向世人昭告自己的风姿多彩,咖啡桌椅自带民国时期的年代风。

  来自阳澄湖的大闸蟹无限量自助,各种海味珍品任意点,琳琅满目的甜品自助台以及各种口味的寿司,点上几种喜爱的菜品。饭前甜品,还有不限量任意点的 哈根 达斯,一共六种口味,随心选择自己喜欢的口味,被命运选中的冰淇淋球,从此改变自己的人生。

  返回餐桌等待,打开微信扫描牌子上的二维码,进入菜单享受主厨欢乐颂,14道法式西餐现点现吃不限量,好食材加好厨艺,自然是鹭江宾馆的经典之作。经过主厨加工的食材,迸发出最本味的模样,秉着对生活的态度尊重每一样食物。

  倚在花玻璃窗前,在悠扬婉转的小提琴声的衬托下,建筑宏伟的厅堂显得庄重静谧。

  全自助的餐品,无限量任意吃,应有尽有的熟食区,热乎乎的肉和菜,满足你的味蕾。酒水区,各类自助特调饮品,还有醇香的清酒,以及葡萄酒和威士忌,小酌一杯,酒里有故事,眼里有你。十几种新鲜的水果、几十款的甜品琳琅满目,寿司 沙拉 、 哈根 达斯冰激凌,用十个胃也装不下的美食料理。

莲花公园煎蟹(火车站店)

  地址:火车站站南路1319号(东浦路路口红绿灯往南广场方向)

  推荐菜:莲花煎蟹、秘制旺螺、特色炒米粉、醋肉

  又拔草了一家网红店,开了几十年老字号煎蟹。餐厅的装修主要以 厦门 味的花砖图腾为主。但又不缺乏时尚元素 ,很敞亮。 “如果是秋天去 厦门 ,一定不要错过 厦门 特有的煎蟹。”虽然看到本地人这么说,但是去了 厦门 最老牌的莲花公园煎蟹,才发现原来 厦门 一年四季都有煎蟹吃呢。

  莲花公园煎蟹挑选的螃蟹很肥,价格也很划算,98一只。据老板说,煎蟹对蟹的要求很高,不肥的煎出来不成形状。所以挑选螃蟹是在世界范围内进行的,这样才能保证质量和一年四季的供应。至于味道,个人感觉煎蟹的蟹肉好吃过蟹黄,蟹肉鲜甜,红膏饱满,底下的姜片里的姜汁渗透进蟹肉中,超级满足。很多大排档也有煎蟹,但是不知道质量如何,大概是吃应季,毕竟不像这家专门吃煎蟹的店,这家店的整体水平很好,煎蟹、蛰头、醋肉、炒粉都很好吃,服务也很好。强烈推荐。

挑食|海鲜餐厅(鼓浪屿老店)

  地址: 鼓浪屿 福建 路15号(近海天堂构,毓园)

  推荐菜:清蒸 波士顿 龙虾、清蒸石斑鱼、挑食豆腐、船坞拌饭

  餐厅位于一栋两层的小楼,装修布置的很文艺,格调挺清新的,四周都没有遮挡,采光很好,我最喜欢的是那个阳台,坐在阳台上,看楼下游人,暖暖的阳光照在身上,无比惬意。吃饱喝足还可以在这里拍拍美照,绝对是拍摄的绝佳地点选择。

  上菜速度非常快,服务也很周到,店家还为我们准备了餐前小点,可以说是非常贴心了。

  清蒸 波士顿 龙虾,红红的壳白白的肉很是诱人,吃起来肉质饱满弹牙,紧实鲜美,大钳子里也满满都是肉。

  黄金豆腐,豆腐切成小块烹制,金灿灿的很漂亮,吃起来很嫩滑,口感味道俱佳。

  清蒸石斑鱼,鱼的个头很大,以至于要分两个盘子才能装下,肉质厚实细嫩,鲜美可口,烹制的鲜香够味,两大盘都吃光光。

宴遇

  地址:

  推荐菜:

  一走进餐厅,里面神秘感十足的装潢配上用餐环境让人沉迷其中,轻音乐酒吧风加之热情的服务理念,总让人感觉来这会吃的很舒心。在这充满仪式感与神秘感的氛围下,味蕾被充分激发,沉浸在此刻的浪漫~

  点完餐后先是上来一个魔法盒子,里面是两瓶开胃饮品,人生百味,你喝到的又是什么口味呐?运气好的鲸鱼喝到的是我最爱的百香果汁,很是满意嘻嘻。

  招牌爆汁小乳鸽

  香味扑鼻的乳鸽表皮酥脆,用手撕开还会爆汁,光看这个汁水就知道有多美味!里层的肉质吃起来柔嫩无比,汁水足又不肥腻,外酥里嫩,啃完还意犹未尽~

  黑松露薯泥澳带

  刺身级别的澳洲雪白带子硕大饱满,搭配进口土豆和黑松露,可以说是高级配置了~硕大的澳带和软糯的土豆泥躺在蛋壳里,拿起都得小心翼翼。

  黎麦色拉盆栽

  高颜值,低卡路里,光是外表就已经击中少女心,田园的高颜值下大有乾坤,挖下去就能get惊喜,黄藜麦、 美国 野米、紫薯泥以及丰富的水果蔬菜,健康美味,口感丰富!简直拯救了无数爱吃怕胖人士~

  芒果鸡蛋辣子鸡

  一道美味与颜值并存的餐点,妹子一定都打心里的喜爱这种高颜值的东西。

挑食海鲜咖喱馆

  地址:鼓新路21号

  推荐菜:红咖喱 波士顿 龙虾、红咖喱面包蟹、 印度 红咖喱海鲜煲、沙爹肉串

  挑食海鲜咖喱馆位于 鼓浪屿 鼓新路21号,挺好找的,处于一条斜坡中间的位置,走进去有种“曲”径通幽处”的感觉,环境很复古文艺。 鼓浪屿 上做海鲜的很多,而做咖喱的就很少。太舒服安逸了。院子漂亮、房子漂亮、进了小院就闻到了一股咖喱味。

  金牌海鲜煲

  是他们家的的招牌,咖喱味超级棒配上当地新鲜的海鲜。海鲜的鲜甜遇上咖喱。真的是让我这个吃货不得不折服。连米饭都多吃两碗了。

  红咖喱 波士顿 龙虾

  红咖喱有些许微辣,配上超级新鲜的 波士顿 龙虾。十分入味,肉质紧实,超级鲜甜。

  红咖喱面包蟹

  超大的面包蟹,新鲜肉紧饱满,红咖喱酱汁浓郁清香微辣,拌上Q弹的米饭真的是最佳绝配。

  沙爹肉串

  鲜嫩多汁的沙爹肉串,超级大一串,配上特制的沙爹酱。实在是太满足了

香遇巴厘印泰餐厅

  地址:莲花南路18号新中林大酒店

  推荐菜:咖喱皇炒蟹、冬阴功肥牛汤、泰式冻腌生虾

  在大众点评必吃榜上看到这家香遇巴厘印泰餐厅一看店名就知是 东南亚 系菜,位于莲花路口新中林酒店旁,从莲花路口进去或莲板明发过去都有通。

  这是一家主营 东南亚 菜的饭店。菜品的味道都非常棒,而且菜式也是非常丰富。店内的装潢有着异国风情的味道。香遇巴厘门面以 泰国 特色的木屋打造,进门的鹊桥,实打实的 东南亚 风格,弥散着一股热带气息的氛围。大厅里面干净明亮,桌椅摆放得也是非常整齐。饭店弘扬个性化的就餐环境,轻松简洁的特色服务,将时尚的菜品,用精致的器皿全面展示,让顾客在用餐过程中备感舒适。

  咖喱皇炒蟹

  红色肥硕的大膏蟹被金黄的汤汁装扮得香艳动人,膏蟹和咖喱的浓郁香味交融在一起,香气袭人,还没开吃就让人口水直流。配着米饭实在忍住想再来两碗。

  冬阴功肥牛汤

  来到泰式餐厅,自然不会错过“国粹”冬阴功汤啦!入口偏酸开胃,越喝越能体会辣味的后劲十足!太过瘾!刚上的时候中间还冒着火焰。

  泰式冻腌生虾

  一块冰盘上摆着被切开剖面的生虾,上面都裹着泰式酸辣酱,才知道最正确的吃法是用筷子夹着尾巴,然后拖到汤匙上,一口吃下,汤汁也不会流失。一口咬下,酸辣可口,拌着滑嫩的虾肉,真是人间美味啊。

挑食|沙茶面(龙头路一店)

  地址:( 鼓浪屿 )龙头路156号(近海底世界)

  推荐:海鲜沙茶面、土笋冻、五香

  这是我们在 厦门 吃的第一家沙茶面,充满了期待,最后也没让我们失望。店内的桌子

  是木桌子,有着仿古的风格,每个桌子上面有各种调料,以方便顾客依个人口味添加。

  他们家的菜品也比较简单,主打以沙茶面为主

  海鲜沙茶面

  铺满了丰盛的海鲜,像是打开了大海的珍宝盒一般。汤看着浓郁,本以为会是浓厚的味道,没想到很清爽。将蒜碎搅匀之后,又多了几分层次。面是独有的,不会破坏这种清爽的整体感。

  土笋冻

  土笋冻脆韧Q弹,酱油和青芥辣的调味汁恰到好处地引出了徘徊在食材深处的鲜甜,好吃得让我们合不拢嘴。吃到最后我还想加一份土笋冻。

  五香条

  外酥里嫩的五香条实在是太棒了,咬上一口都是满满的肉。

趣味十足的小店

  Goodone旧物仓

  地址:华昌路联发华美空间A3栋116-126号

  前段时间看《锋味》,那期是在 厦门 的Goodone旧物仓拍的,谢霆锋和潘玮柏坐在布置的如教室般的房间里,一下子像是回到了八九十年代。旧物仓是一个专门收藏平常人家旧物的仓库,里边还有Goodone Cafe、中古厨房、生活美学院等多个部分,复古味十足,随手一拍就穿越回了旧时代。

锅炉咖啡

  地址:湖里区华昌路132号华美空间B2

  工业风经过知名设计师的手,演绎得淋漓尽致地板的花砖很有特色,说不清是闽南还是 南阳 的风格,逼格很高的一家咖啡厅,超级适合拍照。

  点了冷萃咖啡,味道与手冲咖啡有些差别酸味消除了∴底味花香味闻起来很香。

  时间总是飞快,在码这些的时候已经回到家里了。把之前在 厦门 旅行有趣的地方,好吃美食分享给大伙而。我们下次见啦~ 厦门 !

关于作者: 山鬼日为林

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