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九久超极烧肉(浦东店)。

冲着摩天轮烤肉来的,对我这样一个拍照控,除了要口感好,还要摆盘有创意,有12个小船组成的高64厘米的巨型摩天轮,随手发了朋友圈,被问爆了。

【店名】九久超极烧肉(浦东店)

【地址】浦东南路1088号2楼

【交通】地铁9号线到商城路站下,3号口出,步行400米到达目的地。

【营业】午餐11:30-14:00,晚餐17:30-22:00

【支付】现金、支付宝、信用卡。

【人均】100元-180元。

【特色】摩天轮烧肉、超级阶梯烧肉。

【环境】

日式烤肉店,整个餐厅除了很耀眼的大红灯笼高高挂、右手边墙上一排日文木质菜单、还有就是长长的排烟囱从上至下的垂直而下。用完餐身上也没有烤烟味,排风做的很到位。

整个餐厅没有包房,都是火车头式高背四人、六人座位。

【美食】

我们4人点了一个368元的和牛摩天轮套餐(现在优惠价哦),内容很丰富,包含12款和牛(每款都是4片肉)、寿司(4个)、厚切三文鱼(4片)、和风豆腐、芝士焗红薯、一扎酸梅汁饮料。原本以为这款套餐四人吃7分饱,符合我们养生之餐,没有想到吃撑了,性价比超高。

不同部位的牛肉一次吃个遍:和牛冠军雪花牛小排、和牛梦幻雪花腹心肉、和牛秘制条切牛肉、和牛牛胸肉、和牛千刀肋条肉、和牛特上雪花撒撒米、和牛特上雪花上脑、和牛特选霜降雪花牛肉、和牛雪花横膈膜、和牛雪花厚切板腱、和牛雪花牛仔骨、厚切牛舌,问了服务员才知道全部是澳洲牛肉。

服务员放上烤盘后,我们自己把肉肉放上去,肉被烤得滋滋作响,稍微变色就翻面,此时的香味扑鼻而来,看着服务员用夹子轻轻一压,肉爆汁!咽了咽口水,实在太馋了。

我最喜欢的Q弹牛舌、鲜嫩多汁的雪花牛肉、护心肉、有嚼劲的牛胸肉等都有。每种都有4块。

它家的酱料必须要赞一下:烧肉酱里加了芝麻,肉裹满酱料味道刚刚好,而且浓郁顺滑,完美。

#和风豆腐#没有多余的调味和烹饪手法,充分享用了豆腐的本味。

#厚切三文鱼腹#个人觉得这款赤身的新鲜度很一般。

#芝士焗红薯#芝士包裹着红薯,粉粉嫩嫩的带微微甜。

#海神卷#寿司内有牛油果、黄瓜、海苔等组成,淋上芝士、鱼籽,很饱满的大个寿司一盘四个,建议四人同去点这款,一个足以。

#芝士焗蟹宝#浓郁的芝士包裹着满满的蟹肉,超级好吃,也是一盘四个,我个人很喜欢。

关于作者: 蓝色的郁金香88

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