厦门 没有在我近期计划中,就是某一个喝醉的夜晚突然想去 厦门 ,上网查了机票发现蛮便宜的,第二天醒了之后我依然想去,就痛快的定了机票和住宿。 大连 往返将近1400,南航直达,时间也都不错。我是一个喜欢慢慢逛吃的人,吃比逛更重要对我来说,而且我很随性,计划经常改变,所以每次旅游都给自己安排比较久,这次 厦门 安排了六天七夜。 厦门 其实玩起来并不需要这么久,但是我就是想慢慢感受这个美丽的城市,所以 厦门 岛内留四天, 鼓浪屿 留两天三夜。 厦门 住在,就在 巴黎 春天百货后身,我查了一下去 中山 路的各个小吃店基本不超过1公里。 鼓浪屿 住在鹭飞国际青年旅社,离三丘田码头很近,离小吃街很近,这两个旅店定的都很完美。
我会把大部分精力留在寻找美食上,来之前看了很多关于美食的攻略,志在寻找 厦门 真正的古早味,吃当地人吃的东西,而不是那种专为游客准备的商业街网红店。所以我基本每一天都在寻找美食的路上。
厦门 的交通工具有BRT、地铁、公交车,通往旅游景点,比较方便的还是公交车,不过人多的话可以建议胖友们坐的士哟,在岛内打车费基本在30元左右还是非常划算的,重点是 厦门 的士司机还是相当幽默可爱的。
住宿鹭江佲家地址: 龙虎山 路382号
厦门 鹭江·佲家酒店就位于环岛路上,可是来 厦门 旅游住店的不错选择,拥有自然精致的园林绿化景观,远离城市喧嚣,独处静谧。珍珠湾天然海滨浴场仅300米,让你可以快捷地近距离的接触到海。鹭江·佲家的房间倒也让人感觉到温馨,一出电梯门,那柔软的地毯,瞬间让人感觉到放松,而彩虹色的地毯,五彩缤纷,充满热情哦。房间倒也让人感觉倒温馨,到店水果的布置,入住后就可以吃到新鲜的水果,缓解旅途的疲劳。而BOSE蓝牙音箱,则能满足音乐爱好者的耳朵。
走出阳台,看着下面的游泳池,超级想下去畅游一番的心呀!各个细节,无不展示着酒店的用心。
入住的天中午就在就酒店的自助餐厅,他们家是隶属于 厦门 第一自助餐的鹭江宾馆。自助餐的口碑也是相当高,性价比很高。
鹭江·佲家丨璞艺自助餐厅
他们家自助餐厅的档口有非常多,六点半前去用餐位置全满,然后景观位,本来以为会蛮冷,但是没想到出奇的好,不冷意外而且真的景观很好非常有调调。
介绍下菜
日料区:本人爱刺身,但是酒店刺身的口感真心一
般,食材新鲜的,但等级程度很高烤区生意最好,自己选好食材让服务生烤,只要告知台号即可,生蚝非常不错,新鲜肥美,黄鱼鲳鱼和虾也是非常非常好吃,牛排羊排肉质嫩,食材不错,推荐
热菜区,品种基本有牛百叶微辣、芥兰、炒面、龙利鱼还有鸡翅等
饮料区:红茶、咖啡、红茶姜茶、苹果梨水、热牛奶,热燕麦、热玉米汁和酸奶,鸡尾酒ˇ、清酒气泡酒℃,品种还是满多的;甜品区:各式蛋糕,焦糖布丁非常好吃,榴莲千层蛋糕也很赞,甜品的口感都还不错,淇淋区:芒果、草莓、香芋口味。水果区:非常满意,品种多质量好,苹果一般般,梨是皇冠梨,西瓜很甜,橙是真的很好吃很好吃很好吃、芭乐、蜜桔一般,香蕉,火龙果等
汤品区:奶油蘑菇汤、白粥等总之性价比很高,服务很不错。
厦门大学
中西结合的建筑辉映成景,校园中心的芙蓉湖是厦大的标志。湖前广场与对岸的颂恩楼隔岸相对是合影留念的绝佳地点。厦大的芙蓉隧道也是一个来 厦门 必打卡之一,里面各种涂鸦充斥着整条隧道让你感受着厦大的艺术与想象力的交错。也很适合拍照哟。
曾经的厦大可免费参观如今因人流过大而限制游客,游客一般只有周一至周五非上课时间12:00-14:00进入,17:00以后及双休日和节假日也不受限需要身份证作为登记凭证(建议从西门或者南门进校)。
沙坡尾&艺术西区
沙坡尾曾经是个小渔港停靠着许多小渔船,渔民会在这里卖刚捕捞到的小海鲜很有市井气息
。但是现在改造过后,变成了许多文艺店铺扎堆的地方。
堂宴·老厦门私房菜(厦大店)地址:演武路富万邦美食城3楼观景房(肯德基楼上)
推荐菜:黄鱼煮面线 香酥芋泥鸭 鸿山角螺 杏仁荷豆腐
来到 厦门 最想的就是感受一下地道的本地特色菜,在大众点评找到了好评超级多,很多网友推荐的堂宴。这是一家德云社连续三年唯一指定餐厅,位于 厦门 地标性建筑物 厦门 大学的正对面富万邦美食城楼上。一到门口就已经看到陆续有人再门口排队,门口显眼的横幅上还标注这这家店还上过CCTV呢。餐厅里有一堵专门挂放明星到店用餐合影的“”明星墙“很有特色。餐厅里面的布局比较怀旧风,桌椅都是木质的,整个环境的色调都以暖色调为主,唯一的冷色调就是蓝色的屏风格挡和天花板上蓝色的菜名地图了,在暖色的氛围里凸显了一丝俏皮。黄绿色的窗帘,温暖的灯光,随处可见的花砖地板花砖摆设,在阳光下显得格外沁人心脾。菜品都是具有特色的 厦门 地道菜,观赏性 和美 味一样都不缺。
踏雪寻梅蝴蝶骨
人非常喜欢他们家的蝴蝶骨,因为那个口味真的是那种酿造出来的,并不是平时通过香料能出来的味道,有一点点甜,还有一点点的香,,吃起来很下饭,骨质也很好。
黄鱼煮面线
黄鱼煮面线是我在 厦门 吃到的第一个面线,真的感觉能把面做的这么细,这个手艺真的在里面。整个这道菜,吃起来咸淡,比较淡一点,因为可能是煮面线,作为主食的原因,也可能是突岀黄鱼的那种鲜香的海鲜。刚开始觉得有点淡,但是吃到后来觉得味道正好,很神奇。非常 厦门 的一道菜
曾厝垵
厦门 又一个以小清新、文艺范为特色的城中村。它在环岛路 沿线,距离海边只有几分钟的路程。从渡轮码头坐许多游记都提到过的神奇29路公交车,就能直接到曾厝垵的村口,公车一路沿着 厦门 最美的环岛路行驶。
亚尖海鲜大排档地址:湖里区南山路35-7号
推荐菜:海苔角/特色年糕/虾兵蟹将
亚尖海鲜大排档,位于湖里佳丽花园站附近,已经有26年的历史了,老板是他们家的第二代传人。菜品味道做的又好,它家的年糕必点菜,因为可以吃到浓浓的 厦门 味,年糕甜口,吃了很弹牙,虽甜但却不腻,年糕一定要趁热吃。而且他们家的年糕还有伴手礼版可以带回去给亲朋好友一起品尝。
作为八闽特色的海苔饺,纯手工制作的,看似普通,吃起来外酥里嫩,炸至酥脆的海苔外皮下包裹着瘦肉和虾仁,香喷可口。金汤柠檬鱼,和外面吃的鱼最大的区别是汤头是店家自己调的,不是用粉做岀来的,所以汤都是健康完全可以直接喝。金汤柠檬鱼不怎么辣,汤里有一股淡淡的柠檬清香,还有一阵花椒的香气,鱼更不必说了,很新鲜。
虾兵蟹将,超实在,满满的海鲜大汇集,里面有虾姑、蟹、海虾等,喜欢吃海鲜的朋友最适合点这道完全可以满足大家的需求既开胃又爽口的凉拌海蜇头,作为餐前开胃凉菜,吃起来爽脆、有嚼劲。还有他们家的海鲜也都是是超级棒。
中山路
中山 的建筑都是骑楼以粉红和乳白作为主色调,有着浓郁的南洋风情,它是 厦门 最老牌的商业街这其中有着很多 厦门 特色的美食。
豪香里脊是 中山 路的网红店,里脊像是油炸又像是水煮口感非常鲜嫩,遇 上高 峰期的时候人超多的
大伙儿切记,店家非常特立独行的只收现金呦。
八市
厦门 第八市场简称八市是个特接地气的地方,不仅有超齐全的果蔬海鲜还隐藏着超多 厦门 小吃。老市场里,抬头是错落外露的电线和高矮不一的老骑楼,阳棚下穿梭的人流,叫唤的摊贩,更多的是气味,海鲜的腥,油炸的香,水果的清。
香遇巴厘印泰餐厅
地址:莲花南路18号新中林大酒店1楼(莲花路口)
推荐菜:咖喱皇炒蟹、明炉青柠桂花鱼、泰式冻腌虾、冬阴功汤、娘惹吊烧鸡
距离八市有点儿距离,需要打车。可以说是 厦门 迄今为止年岁最悠久的 东南亚 餐厅了。在这里,可以品尝到来自于印尼、 泰国 、 新加坡 等多个国家的菜品哟!而且最有意思的是,这家店老板的经历也是挺有故事的,香遇巴厘印泰餐厅的菜系主要分为三大类:地道的 东南亚 菜、港式烧腊、日式料理咖喱皇炒蟹是香遇巴厘的王牌菜品,来店里的顾客几乎桌桌必点。它的亮点在于其金黄可可口味的咖喱汁运用了三十多种原产地为 东南亚 的正宗香料,口味香醇,带有微微辣味却又有着椰奶的香甜。大伙最喜欢的吃法,就是再来一份 泰国 香米饭,将满满精华的咖喱汤浇入搅拌!而主菜也是挑选优质的蟹,大个的蟹腿,用钳子剪开就会看见里面白嫩嫩的蟹腿肉,吃起来也是蕴含了咖喱汁的美味。 东南亚 菜擅于运用各种香料,其经典一是咖喱汁,二是沙嗲酱,三就是冬阴功汤了!泰式冻生腌虾这菜品既有着日式刺身的感觉,又有着泰式的风味。新鲜的大虾进行开边处理,放在冰盘中既能杀菌又能保留着鲜美度,虾肉晶莹剔透,入口冰爽且Q感十足!而上面覆盖着一些酸甜的泰式辣椒,酸辣中又带有一些清甜。明炉青柠桂花鱼有别于一些餐厅选用低价的鱼类,香遇巴厘印泰餐厅用的是优质且成本较高的桂花鱼(但是卖价也不贵哟)!搭配有酸甜可口的泰式辣椒、以及产自 泰国 的新鲜青柠檬片,在明炉的盛具中冒着热气,鱼肉慢慢地吸收着汤汁的味道,微酸微辣!印尼沙嗲肉串在香遇巴厘也能品尝到哟
植物园
万石植物园:门票40元/人。园区比较大,实际上是一座小山,当天我微信运动两万+步,建议穿舒适点的鞋。建议非周末的上午去,人会稍微少点,下午及周末,很多学校/家长带小朋友来,人较多。比较值得逛的热带雨林区和多肉植物区都在靠近山顶的地方。热带雨林区喷雾时间:每年10月8日——次年4月30日 9:00—11:00 14:00—16:00;每年 5月1日——10月7日 8:30—11:00 15:00—17:00,可以拍出如置仙境的照片,然鹅我错过了…多肉植物区,是我觉得最特别的。
荣先生
地址:
听伙伴们说来 厦门 吃海鲜找他们家就对了,他们家是专门做 厦门 特色菜的。位于万达商业广场三楼的荣先森,9胆闽南经典特色菜品,走比较精致小资路线。古色古香的就餐环境伴着好
听的闽南语乐曲,很适合亲朋好友小聚。
萝卜焖饭
他们店的招牌主食,超大一份里面的萝卜切的很大一块,加上调制过米饭一起去焖,
再配上闽南甜辣酱,超级符合 厦门 人口味!
闽南水煮东山小管
新鲜的东山小管清鲜爽脆,煮好后在表面铺一层花椒与干辣椒。入滚烫的热油,立刻香气绕鼻微辣的辣度颇合闽南人的心意小管的鲜、辣、香互相融合口感脆嫩,咸鲜中亦有微甜余味。可另加闽南传统肉羹、鲜虾与花蛤一同食用受海鲜的不同滋味。
ps:汤底虽鲜,但口味偏咸辣不建议直接喝汤噢
厦门 酱油水煮野生深海午鱼
酱油水烹煮快速简单,去腥提味不会烹煮过久,煮出的鱼肉肥美鲜嫩将午鱼的鲜味完全激发出来。
闽南醋肉
超爱醋肉再来三份都不嫌多!醋肉做的酸度正正好,肉的肥瘦也正好,还搭配虾片,。
鼓浪屿
PS:游客可通过 厦门 轮渡公司公众号上直接购买船票呦。去程时,船票当班有效,越班作废。乘客凭购票证件和船票20天内回程即可
踏上这座美丽的小岛,上上下下的爬坡小路向海滩、向岛内延伸着,路上洒满了人们的笑语……
漫步在 鼓浪屿 上,不得不看各式各样的建筑。岛上汇聚了上千座风格各异、中西合璧的中外建筑。有“万国建筑博览会”之誉。
有 中国 传统的飞檐翘角的庙宇,有闽南风格的院落平房,有中完合壁的八卦楼,有小巧玲珑的 日本 屋舍,也有19世纪欧陆风格的原西方国家的领事馆,还有堪称 江南 古典园林精品的菽庄花园。
挑食|海鲜餐厅(鼓浪屿老店)
地址: 鼓浪屿 福建 路15号(近海天堂构,毓园)
推荐菜:清蒸 波士顿 龙虾、清蒸石斑鱼、挑食豆腐、船坞拌饭
这家挑食在 福建 路(至今喝过最好喝的奶茶“班沙客”右手边)。暗系古色装修,椅子是简易沙发座,很舒服。共三层,三楼是唯一的包厢房,静谧而立,日式风,房子的周边爬满了植物,空气清新。店员送来了百香果汁,百香果仔也成了碎花,酸甜解渴,两扎很快就不见踪影。
椒盐皮皮虾:外壳炸得清脆,更方便对它下手了,虽然不是有膏的季节,但是肉质鲜甜。
爆炒龙虾
个头很大非常新鲜清甜,配上蒜蓉和粉丝,浇上酱油收汁,更加入味,更适合五湖四海的口味
清蒸石斑鱼
Q弹嫰滑,鱼身的边角爽脆,应该是热腾腾的油淋上去的杰作。
干煎膏蟹
肉质饱满,膏黄肥厚,姜味非常浓郁。
挑食|沙茶面(龙头路一店)
地址: 鼓浪屿 龙头路156号(近海底世界)
推荐菜:沙茶面、五香、烧肉粽、土笋冻
在 鼓浪屿 上面,可以下午逛一逛 鼓浪屿 ,然后开起导航寻找,跟着导航走,位置很准确。
裝修有些闽南小古风,门口还有两个迷你的小 石狮 呢。走进门感觉好像进了以前老家老房子的感觉,很喜欢的装修。靠门那有个单人位,也很是喜欢呢。桌上的调味架也是我很喜欢的呢,感觉很方便,一应俱全。服务周到,一进门就过来推荐点菜。
海鲜沙茶面,很正宗的 厦门 味,中规中矩,有虾、鱿鱼圈、花蛤、丸子,是有虾的,海鲜也是超级新鲜,每一口汤将海鲜的鲜和沙茶的味道融合的很独到。实在是太喜欢了。
沙茶面配料就没有海鲜沙茶面那么多了,有肉丝和香肠片,汤汁味道和海鲜沙茶面差不多呢。
五香条,炸的挺酥的,肉多。
土笋冻小小迷你,很适合一口吞,据说这个跟果冻一样的东西里面竟然包着沙虫。一点都没吃出来,嘻嘻 很爽口。
店的菜品口味与外面大部分的沙茶面不同,是不辣的,适合那些不吃辣的人。还有很喜欢的就是店的装修风格 厦门 气息十足呢,很赞
挑食海鲜咖喱馆
地址:( 鼓浪屿 )鼓新路21号
推荐菜:红咖喱 波士顿 龙虾、红咖喱面包蟹、沙爹牛肉串
在餐饮业百花齐放的 鼓浪屿 ,挑食的布局和环境无疑是
吸睛的存在,从远处看是一座尖三角顶的小木屋,
泛黄的灯光让人倍感温馨。走进了瞧,里面格局明朗,裝修的风格很喜欢,看起来简单却很有味道。墙面部分采用了裸墙,部分刷白,加上旧旧的木头,这样的风格虽然看了好多次,但是每次都觉得既简单又大气简约宽大的木桌让人不禁赶快入座。
去的时候几乎都快坐满了,人多了反而感觉温暖。入座后稍等了不久,便给我们上菜了。加了咖喱的海鲜煲,有股淡淡的奶香味,里面的鱿鱼和花菜都好吃。沙爹肉串:味道还不错,炸好的肉串上撒了一些辣椒粉,但是不辣,配上沾酱超级完美。他们家咖喱味道非常正宗,服务相当热情,如果你是个咖喱迷选择他们家一定没错强推!
吃完饭之后,美美的回酒店睡了一觉,退完房后,我们就恋恋不舍的告别了 厦门 ,踏上了归家的路......