首页 旅游日记 深入海口老城区,来一次舌尖上的美味之旅。

深入海口老城区,来一次舌尖上的美味之旅。

四月的海口,有点小热。好像已经提早进入夏季。但这并不影响逛海口老街的热情。这老街区,据说是海口的发祥之地,也就是海口的老城区。有人说,来海口,不到老街,那不算到过海口。有着老海口的历史印迹。最主要这里藏着好些风味小吃,特色美食,街景也有特色,都是骑楼。可以边吃边逛。

骑楼老街·中山路

站在街上,你可以感受到这条街的繁华,嗅到到老海口历史的味道。很早就听闻这里了,进入老街,就感受它的喧哗!从早到晚,街上人来人往,络绎不绝。

这老城区街面都是骑楼老街,据说是当年那些下南洋的华侨回来修建的。现在的中山路都修缮成海口著名的旅游地标。是老城区最早的商业街,不仅在海南,就是在东南亚也有一定的知名度。

中山路,原名叫“环海坊”,建于康熙年间,进去可以看到许多遗留的老字号商铺,还有天后宫,还有些本土特色美食。值得进来看看,曾经海口的最繁华的街道。

只要你仔细看,就会发现,楼面墙体上布满优雅细致的雕塑和洋派的装饰,有些还保留着早前的商号,和凭栏、门窗等处的精美雕花。

虽然太阳有点大,但玩得还是尽兴的。边逛边喝椰子水,心情也是无比的清凉爽快。最主要是行走在这条规整的、很有巴洛克味道的骑楼老街里,别有一番滋味在心头。

天气虽然,有点热,但还是抵挡不住游客对老街那颗炙热的心,一路上各种拍照。街上的雕像也是很可爱,还原了老街之前的市井生活气息。

在黄包车上留影

解放西

据说这里就是海口的市中心了,这条街很窄,也很拥挤。应该设计为步行街,机动车都不允许进入。很难想象晚上,开车进来的人是怎么开出去的。

买衣服和小商品,逛这条街最合适不过了,价格也不会很贵,算是市井老街了,齐聚各路商家。金棕榈广场,是这条街最大的购物中心了。

还有,逛这条街,还可以逛个景点,不收费的,叫中共琼崖第一次代表大会旧址。

中共琼崖第一次代表大会旧址位于海口市龙华区解放西路竹林里131号,原为邱氏祖宅,始建于1919年。

逛一逛海南共产党的诞生地,感受下琼崖人民革命史。可以了解到冯白驹抗日,黎族起义等历史故事,就像个历史博物馆一样。

1926年6月,中共琼崖第一次代表大会在这里召开,这次会议由中共广东区委特派员杨善集出席指导,会议由王文明主持。

博爱南·东门市场

博爱南上的东门市场,据说是海口的老市场,本地人都比较喜欢到这买瓜果蔬菜,买下锅配料,买海鲜干货,聚集了海南各县市的海特产。

各种海鲜干货档口,摆放着各种干货。有儋州红鱼、文昌马鲛鱼,虾米等干货。

海鲜干货琳琅满目、排列整齐。

还有些海鲜腌制品


博爱北·水巷口

水巷口老街,始建于明代,距今有300多年的历史。原有河道相通,南接博爱老街,清代建有建港路。水巷口码头早年是琼州府的官渡和繁华的埠头。清道光、咸丰年间,泊港大船的货物改乘小型舢板,驶到水巷口码头登岸运往海口所城和岛内各地。

这条街里,聚集着好些传统美食:清补凉,糖水甜品,辣汤饭,蒜香排骨,烤乳猪,老爸茶,瓦片烤肉等美食。

渴了,可以来一份糖水甜品,解解暑。

或者来份清补凉,路口的韩记清补凉也是很有特色。

吃了份冰沙清补凉,夏天那个爽啊,真的是透心凉。

晚饭,我们选择瓦片烤肉,到水巷口的振东街里,吃吃这家人气烤肉。听说在海口很火,就趁着这次机会,跟小伙伴们来吃一顿。整好遇上他们的周年庆,捡了个小便宜。

听说是海口这老城区,最有特色的美食。这家店藏得很深,我们都是一路问过来的。

来了有点早了,下午五点多了,还没有什么人来了。

听老板介绍,这些食材都是新鲜的,我们就点了些特色上桌。定安仙沟小黄牛、牛心、农家黑猪肉,野生大鱿鱼、大白虾、鲍鱼、鳗鱼、秋刀鱼。

酱料是自取的,都是些传统的酱料。可以根据自己的口味,自己调。喜欢吃辣的,也有辣椒酱。

这黑猪肉,师傅切得薄,烤起来,七八分钟就熟了。味道很醇香,嫩滑嫩滑的,很香。

吃这烤肉,店家一再强调,要生菜包着吃。这样吃才找到瓦片烤肉的感觉。

生菜包着吃,除了解腻外,还有一口清香的余味。香甜的五花肉伴着淡淡的蔬菜香汁,很爽口,吃起来润喉不口渴。

接下来是定安仙沟小黄牛。据说这仙沟小黄牛,在海南是比较有名的食材。今天有幸吃了一口当地的特色小黄牛,牛肉真的很给力。

肉质鲜嫩,很Q弹。据说都是当天现杀的,所以,烤出来的味道就是很香,我们烤得有点过老了,不过还好,肉质还是易嚼。

鱿鱼,白白嫩嫩的,在瓦片上烤得泛黄,很有嚼劲。在花生油的慢火烤制下,渐渐的发黄。

吃起来,比明火直接烤的还好吃。没什么炭污迹。

这是牛心,三五分钟就变色了。师傅切得很薄,不过烤熟的牛心,吃起来很有韧劲感,一点腥味也没有。

感觉我们也是烤得有点过火了。看来这瓦片烤肉,还真是需要技术和耐心。要不,很难吃到一口好吃的美味。

烤的这是鳗鱼,看来以为很酥烂,其实不是,肉质很紧实。经过瓦片一烤,肉质收紧,也是很给力的。

雪白鲜嫩的肉,放嘴里一嚼,花生油与鳗鱼鲜汁混合,产生一种鲜甜的美味,让你感觉一点腥味都没有。

这种秋刀鱼的吃法,我也是第一次。瓦片上烤得酥儿不烂,还很鲜甜。

关于作者: 舌尖上的海南

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