厦门 的这些精致 和美 好是刻意营造出的氛围,却完全不会影响我的心情。近几年特别流行“网红目的地”,“必打卡景观”这样的词汇,细想一下,其实就是人们对于美好事物的向往,才会纷纷种草的。
虽然生活不时会有点丧,但我们倾尽全力不就是为了享受片刻的欢愉吗?
有的人着迷于壮丽的自然风光,有的人喜欢各式各样的建筑,而作为一个“冷漠都市人”,我更喜欢去其他的城市逛一逛,看看那里的阳光是否明媚,那里小酒馆中的歌手唱得是否动听,那里的漂亮餐厅是什么样子,那里的人是否爱笑,那里的街道是否有很多花花草草,就这样东张西望就很有趣。
第二次去 厦门 了,感觉这座城市很适合一个人去漫步,所以没有安排太多的行程,每天睡醒了就起床出门,走累了就回民宿休息一会,然后再出发。
一个人旅行的好处是,想走多远就走多远,想玩什么就玩什么。游记主要分为三个部分,住宿、美食、景点。我会把每个部分都放在一起说,方便大伙儿阅读。
D1:植物园+铁路公园
D2:沙坡尾+猫街
D3: 中山 路+八市+Goodone旧物仓(华美空间)
D4:环岛路
D5: 鼓浪屿
关于交通1、 厦门 岛内不是特别大,我们主要的行程也主要是在岛内,所以选择了租车,这样比较方便。不过也可以推荐小伙伴们在岛内可以直接打车。基本行程都在三公里左右,还是很划算的。
2、 鼓浪屿 船票需提前购买(因为每天都有限流,提前15天内购买,避免旺季供应不足):微信小程序搜【 厦门 轮渡】,买邮轮中心厦鼓码头——三丘田码头,票价35元。24小时有效期。超过时间需要另外再买。退票收取4元手续费。
3、厦大需要提前3天内预约,不然无法进入进入参观。用身份证在公众号【U厦大】预,节假日是限流一万人,预约时间 早8点、午12:30、下午13:00,双休寒暑假限流5000人,早8点、下午13:00发放预约名额。工作日限流1000人。进入要刷身份证! 如果有黄牛拉你,说花钱带你进入厦大,你要注意,不要被骗,万一收钱带你翻围墙就很搞笑了。也有人说定厦大公寓,公寓有些主人可以借你学生证进入。但还是自己提前预约更靠谱。基本提前三天抓住时间点都能约上。
关于住宿鹭江宾馆我们选择的是 厦门 口碑超好,还能看海景的鹭江宾馆。这家是 厦门 老字号酒店。独具 厦门 装饰风格的扇形建筑映入眼帘,里头大厅宽敞明亮,气派得很!老照片悬挂在挑高的梁柱上,花玻璃向世人昭告自己的风姿多彩,在这里,每间文华房都浓缩着关于居住理念的更多心得和造诣,每一处细节里藏匿着细腻的闽南文化。
鹭江宾馆·自助餐厅
咖啡桌椅自带民国时期的年代风。楼上还有私密的阁楼区域,比起一楼大堂会相对安静,双层挑高的梁柱,以蓝色为基调,创造出闲适的用餐环境。走向煎烤区,上百道菜品罗列在档口,串联着老 厦门 人的风土人情,时光荏苒,始终不变的是顶尖的食材和真挚的热情去满足每个爱吃的灵魂。大闸蟹无限量自助,各种海味珍品任意点,琳琅满目的甜品自助台以及各种口味的寿司,点上几种喜爱的菜品。饭前甜品,还有不限量任意点的 哈根 达斯,一共六种口味,可以随心选择自己喜欢的口味。返回餐桌等待,打开微信扫描牌子上的二维码,还可以点主厨的特色菜。
关于美食
作为一个吃货怎能不把 厦门 的美食尝遍呢 ,下面是在 厦门 打卡的美食餐厅汇集,深夜慎入哟。嘻嘻
堂宴·老厦门私房菜(厦大店)地址:演武路富万邦美食城3楼观景房(肯德基楼上)
位置真的超级好找,正对 厦门 大学有一个叫「富万邦」的美食城,上三楼就能看啦,我们到达的时间已经是饭点了,但还是等了蛮久的。所以建议小伙伴们要提早去哟,这样才可以避免不用等太久。
堂宴这家店是在 厦门 小伙伴推荐的,口碑很好的一家店。主要是做很多已经失传的老 厦门 的特色菜为主,是德云社连续三年唯一指定餐厅,总觉得想要感受最地道的 厦门 菜,就不能错过这家店啦。
冰镇角螺
这道冰镇角螺。听小哥哥介绍说这是在90年代, 厦门 有一家很出名的酒楼叫做鸿山酒楼的招牌菜之一。新鲜的红螺煮熟后冰镇,充分保留了原材料的鲜甜,冰镇还能提升螺肉的口感,配上芥末酱料的清新,一口入喉,回味无穷。
沙茶焖三宝
厦门 超出名的就是沙茶面了,看到沙茶两个字就兴冲冲的点了一份。里面有鱿鱼,大肠,猪肺,沙茶汤带着点甜超级好喝,是非常浓郁的味道,配料和汤结合碰撞出的口感实在超棒。
香酥芋泥鸭
这道菜是80年代老 厦门 绿岛 大酒楼的招牌菜,因为制作工艺很繁杂所以不容易吃到。吃下去第一感觉就是好用心的一道菜,包裹着鸭肉丝的芋泥炸酥,切成小方块,方便一口一块,糯糯的芋泥搭配鸭肉丝的美味,蘸上秘制的老 厦门 鱼肝油柳橙酱,免去了油腻,多出了酸甜,这道菜的层次在口中回荡,真的是回味无穷。
踏雪寻梅蝴蝶骨
这道菜就是色香味俱全的担当啦,上桌的那一刻味道飘来口水都快流下来了~腌制过得排骨吸收了秘制的酱汁,颜值就让人觉得口味肯定超级棒,仔细看排骨上还有一层薄薄的糖霜,吃起来淡淡的甜味衬托酱香,肉质超级Q弹,一口下去都是满满的肉,越嚼越有味道,超推荐!
亚尖大排档
地址: 厦门 市湖里区海天路华嘉路交界口(南山路35-7,鹭辉大厦元初食品)
我们选择了在 厦门 颇受好评的老牌排挡—亚尖大排档,地理位置在 厦门 老城区湖里区,门口招牌响当当的“始于1993年”还上过CCTV,历史悠久。
海鲜池的海鲜都是现抓现煮,保证海鲜的新鲜。
虾兵蟹将
这道菜就是色香味俱全!分量很足,有螃蟹,虾,虾姑搭配各种蔬菜。类似麻辣香锅的口感,新鲜食材的鲜美加上辣椒的味道刺激味蕾吃完一口根本停不下来。
海苔角
这是亚尖大排档的原创招牌菜之一。上桌的时候黑乎乎一团,咬下去的一瞬间发现了新大陆!海苔包裹着虾仁,由于,马蹄,五花肉入锅油炸,海陆双重冲击味觉。
椒盐鳗鱼苗
鳗鱼面裹着炸粉,酥脆可口,还带着淡淡的蒜香味搭配鳗鱼的鲜美,超级美味的下酒菜。
特色年糕
软糯的年糕切成小片,里面加了很多花生碎,核桃碎还有坚果,裹上红糖油炸以后特别香甜可口,外酥里内,口感软糯。听说他们家的年糕还提供快递订购服务,再也不怕想吃的时候要跑过来 厦门 才吃得到。
宴遇
地址: 中山 路思明南路189号中华城CHINACITY南区5F
推荐:毒药&解药饮料 藜麦 沙拉 盆栽 招牌爆汁小乳鸽 新疆 红柳枝 安格斯 小牛肉串 招牌辣子鸡配芒果蛋黄
中华城楼上的宴遇餐厅,作为 厦门 榜单首位的网红店,必拔草的一家店,店内设计感突出的装修,略带神秘感的昏暗灯光非常适合情侣约会,极具现代感的陈列让人眼前一亮。和热情的服务员小哥哥聊天后,才知道原来他们家在 厦门 有三家分店,果然是一家热门店在很多商圈都有分店。除了中华城的门店外,还有两家分别在新景中心A栋2楼,SM二期4层。
毒药&解药饮料
一上桌服务员就送上来一个宝箱,打开烟雾缭绕挺惊喜的,里面有根据用餐人赠送的“毒药&解药“ ,其实就是百香汁喝苦瓜汁。十分有趣。
藜麦 沙拉 盆栽
餐前 沙拉 选择了藜麦杀来盆栽,如果服务员不说我们还以为这真的是一个盆栽呢,实在是太逼真了。颜值很高,里面是紫薯泥加上水果上面铺上一层藜麦,非常开胃。
招牌爆汁小乳鸽
上菜的时候细心发现服务员将烤好的小乳鸽进行分装,拿出保温锅的盘子装盘保持口感,非常贴心。小乳鸽的外皮将腌制过的酱汁烤得十分入味,咬下去很脆,里面的肉很嫩,十分美味。
新疆 红柳枝 安格斯 小牛肉串
一小把的牛肉串一口一串,上面有着来自 新疆 红柳枝的 安格斯 牛肉和调味非常入味的菌类搭配,荤素混合,推荐。
招牌辣子鸡配芒果蛋黄
进门的时候看到每桌菜品上几乎都出现的一道菜。蛋壳里和蛋黄几乎一模一样的竟然是芒果球,下面是色泽饱满的辣子鸡,不像传统辣子鸡是用鸡肉做的鸡丁,这道菜里的辣子鸡更像是小鸡块,吃下去更有满足感,吃一口辣子鸡再吃一口“蛋黄”缓冲辣感的同时还能提升口感。
<莲花公园煎蟹>
地址:火车站站南路1319号(东浦路路口红绿灯往南广场的方向,农业银行对面)
推荐:招牌煎蟹 秘制旺螺 姜母鸭 老醋海蜇头 松茸文蛤软排汤 杂菜煲
厦门 莲花公园煎蟹,不愧为二十多年老店,莲花公园的煎蟹是以地址命名的,在网上以煎蟹新
鲜品质好就很岀名, 这家是原来莲花公园煎蟹的分店,地址在火车站站南路1319号复古装修,温馨灯光,印上古早水墨画的餐具,桌上可爱的餐前水果小番茄都很喜欢;
招牌煎蟹
煎蟹的做法来自于 同安 ,将肥美的鲟切成对开,然后用淀粉封住切口,放入锅里和姜片料酒一起煎,这样酒香和姜味都灌入蟹中,蟹味就更加香浓,蟹肉也是超给力,干香扑鼻,一口咬下去真的超满足
姜母鸭
汤汁收得很干,味道都浸入鸭肉里了,所以特別鲜香入味,非常下饭。
松茸土猪文蛤汤
盛汤的碗很特别,听名字就超级养生的一份汤,味道鲜美,除了喝光光还有别的选择吗。
老醋海蜇头
海蜇头十分脆爽,加上刺激味觉的醋味,非常开胃。
香遇巴厘印泰餐厅
地址:莲花南路18号(新中林大酒店1楼)
推荐:咖喱皇炒蟹 明炉青柠桂花鱼 印尼娘惹吊烧鸡 生腌虾 冬阴功肥牛汤
在必吃榜上强推的一家店,餐厅名字虽叫印尼餐厅,确是各种 东南亚 菜都有做的:印尼菜、 越南 菜、泰国 菜、 新加坡 菜、 马来西亚 菜……厚厚的一本菜单。来这里确实可以带你尝遍 东南亚 。
餐厅门面的小桥流水让人香要更加了解它是何方神圣,一进门就发现这里充满浓郁的 东南亚 异域情调。也有包厢,包厢都是以 东南亚 国家命名的。
咖喱皇炒蟹
最受大家喜欢的菜之一。选用的是黄咖喱加椰浆,咖喱比较稠而且很香,单用咖喱配上 泰国 香米饭已经是可以连吃三碗了。螃蟹是稍微炸过,皮很脆,但里面的肉又不会显老。这道菜是必点菜,招牌菜,来这里千万不要错过了!
泰式冻腌生虾
最能体现虾肉鲜味的吃法不是白灼,而是生吃!一块冰盘上摆着一只只切开剖面的生虾,包裹着泰式酸辣酱,一看就很有食欲哇!夹起一只生虾,一口咬下,酸辣可口,拌着滑嫩的虾肉,真是人间美味啊!
印尼娘惹吊烧鸡
广东 脆皮鸡的厨艺, 东南亚 的香料做出的印尼娘惹吊烧鸡。选用 上海 的三黄鸡,现杀现烤鲜嫩多汁。
冬阴功肥牛汤
一把翠绿点缀,食材在锅里翻滚。在凛冽的香气背后,入口却出乎意料地温柔。
酸和辣就像一对默契的伙伴,不是你推我搡的往前冲,而是层次分明地在舌尖绽放。
挑食咖喱海鲜馆
地址:鼓新路21号
地点离热闹的龙头一带不远, 一条较陡的斜坡走上去几步就能看到大大的挑食二字,可谓闹中取静,环境真不错!门口一条幽静的小道装饰的恰到好处, 在餐饮业百花齐放的 鼓浪屿 ,挑食的布局和环境无疑是一个吸睛的存在,从远处看是一座尖三角顶的小木屋泛黄的灯光让人倍感温馨。走进了瞧,里面格局明朗,简约宽大的木桌让人不禁赶快入座。去的时候几乎都快坐满了,人多了反而感觉温暖。
他们家主打的咖喱,加上来 鼓浪屿 不得不吃的海鲜,完美的搭配,咖喱一点不辣(或者对我来说不辣哈)煮的很入味,海鲜也都很新鲜,他们家有地下海水储存装置,海鲜池定期更换干净海水,所以海鲜个个鲜活,吃起来那个鲜啊!
沙爹肉串
用的是很嫩的里脊肉,这个也是 厦门 的特色小吃,值得一提的是用来蘸肉串的沙茶酱,超香,让整个肉串加分不少!而且这个酱也可以拿去拌白米饭,简直一绝吼
白咖喱海鲜煲
这道菜感觉就是海鲜大杂烩,颜值和分量都很满意,白咖喱充满浓郁的椰浆味,搭配各种海鲜的原汁原味,整道菜的层次令人着迷。
红咖喱面包蟹
浓郁的红咖喱略带微辣,包裹着肥硕的面包蟹,蟹的鲜美加上咖喱的香甜衔接得天衣无缝,酱汁让我足足吃了两大碗米饭。
挑食|海鲜餐厅(鼓浪屿老店)
地址: 鼓浪屿 福建 路15号,跟着导航走能够很准确的找到店面。
经典的 鼓浪屿 中欧 结合建筑风格,夹杂了古风气息;白色的砖墙和调皮的绿萝相互衬托,落地窗旁的满天星使得餐厅更加有美感!坐在阳台就餐也是·种很不错的体验,人坐在那边拍出来的照片也是美美的
刚到店里,就有服务员小姐姐接引指明就餐座位;非常的热情,上菜的时候服务员都会报菜名,
这也是很不错的一点儿
清蒸波斯顿龙虾
龙虾肉质饱满细腻,切成小块与蒜蓉融合在一起口感实在是太鲜美了。
干煎膏蟹
店家非常细心,挑的的膏蟹里面的蟹膏非常饱满,富含营养;对半切开,加姜片干煎,很好
地锁住了膏蟹自身的新鲜感
清蒸石斑鱼
石斑鱼侧肉片开整条清蒸,鱼自身的蛋白质得到了最大的发挥,再加上蒸鱼豉油也是一道
美味
挑食|沙茶面(龙头路一店)
地址:( 鼓浪屿 )龙头路156号(近海底世界)
在 鼓浪屿 上很有名气的一家沙茶面餐厅。分店就有好几家。这家店的地址跟着导航挺好找的。
店内面积不大,几张桌子几张凳子,装修的较为精致。闽南风情与现代气质的结合。
经典海鲜沙茶面
汤头鲜美,浇头新鲜有嚼劲,料加的很多有虾,鱿鱼,花蛤等。分量很足的.沙茶面香味浓郁。面条有嚼劲,口感不错。
土笋冻这是一款经典小吃。味道鲜美。里面的沙虫Q弹爽口。蘸上酱汁,棒极了。
五香条
刚出锅的五香条香气扑鼻。表皮脆脆的,内部肉挺多的。
关于景点
植物园超级美的植物园,赶上节假日的时候人也超级多,雨林世界有固定的喷雾时间,仿佛走进了人间仙境,或许可以捉到小精灵呢。
雨林世界喷雾:10.8-次年4.30,9:00-11:00、14:00-16:00,5.1-10.7,8:30-11:00、15:30-17:00
喷雾时地面湿滑,也容易弄脏裙角。
铁路公园位于思明区文屏路至 和平 码头之间,由一条废弃的铁道改成公园,公园全长约4.5公里,这里保留了 厦门 交通发展的最初记忆,历史文化背景悠久浓厚。 整条老铁路带状公园从北到南分为铁路文化区、民情生活区、风情体验区和都市休闲区四个区块,适合小文艺们来这怀旧、拍照。
沙坡尾
听说过 厦门 的人,大多知道这里有 鼓浪屿 ;或许要再了解一些,才会知道这里还有渔港沙坡尾。
沙坡尾的名气虽然没有世界文化遗产那么大,但也因此得以在这市井鱼市里,生长出年轻文化的枝桠,并在这几年渐渐拥有了属于自己的年轻簇拥者。
中山路
逛吃逛吃,这样的人生真是太完美了! 厦门 中山 路就是这样一处集合了逛商城、逛小店、逛小路、吃美食的地方,吃货和购物狂模式自由切换的最佳逛吃地,来到 中山 路,可不能一条道通到底,那你可会错过很多让你胃口大开的美食,你还必须get的还有另外几条美食分支:局口街、大中路、镇邦路,大同 路、仁和路哦!超实用美食地图还不果断收了!
Goodone旧物仓(华美空间)前段时间看《锋味》,那期是在 厦门 的Goodone旧物仓拍的,谢霆锋和潘玮柏坐在布置的如教室般的房间里,一下子像是回到了八九十年代。旧物仓是一个专门收藏平常人家旧物的仓库,里边还有Goodone Cafe、中古厨房、生活美学院等多个部分,复古味十足,随手一拍就穿越回了旧时代。
环岛路
厦门 环岛路东段,有很长的一段栈道可以走一走,风景优美。想去沙滩里走,随时可以到沙滩上,在木栈道上走,也不会弄得满脚都是沙子。
鼓浪屿日光 岩:50元/人;菽庄花园(含钢琴博物馆):30元/人;皓月园:10元/人;风琴博物馆:15元/人;国际刻字馆:5元/人。 鼓浪屿 核心景点套票(以上五景点联票):90元/人。
我对这几个景点不太感兴趣,就一个 日光 岩还有点想去,但是看攻略都说人太多太挤,最后我们决定不去了(上到 日光 岩是可以看到整个 鼓浪屿 ,不知道为什么我既然不敢兴趣再说一个你们是不是会觉得我不正常呢前几年是想来 鼓浪屿 的,但是这几年就对 鼓浪屿 失去兴趣了,开始我是没想要进 鼓浪屿的)觉得外面走走就一天够了,就没有去挤 日光 岩。不去这些景点的话,上岛只需要购买船票。
下次,如果去 厦门 ,一定一定,要看天气。阳光明媚的 厦门 ,还是比雨天更美的。
写到这里就结束了,刚好写完,刚好到家。