每个人都有一个远方的梦,于是旅行势在必行。
旅行与旅游会有一点差别,因为我们更多的是在行走,是一段历程,是一场心灵的放开,是一种生命的聆听。
去过很多次海南,去过很多次三亚,或是度假,或是搜寻美食,但不管是出于何种目的,都能给身心好好的放个假。是的,这一次,三亚,我又来了。
一直以来,都想把自己多次前往三亚的那些好吃喝与优质的目的地给大家分享出一个合集,这样的合集可能只是短途旅行,但却能给很多驴友们做出一些指引,也算是一件小小的功德了!
那么,跟着我的步子来一次全方位的旅行吧!
游玩住宿篇:
1、三亚湾——-凤凰岛
三亚海岸线绵长,即使在市区附近的三亚湾,也有着最美的日落和晚霞,二十里长的滨海大道依湾绵延,椰树成林西行延伸至天涯湾。
人道十里银滩美,可比起这二十里椰林画廊,就小巫见大巫了!放眼望去,东、西玳瑁洲(玳瑁岛)(俗称东岛、西岛)两座小岛浮于海 中,相邻而望,东岛驻军戒备森严,西岛渔家出入自由,相邻的小岛承担的却是不同的使命。
三亚湾湾长沙细,岸上绿树如带,构成三亚海滨风景区美丽动人的风景线。沿着三亚湾一直驱车上岛,或者乘坐公交车,抵达凤凰岛站后,从跨海桥步行上岛,便可抵达有着三亚地标建筑的凤凰岛。
凤凰岛三面依托山景,四面临海,拥有得天独厚的山海天旅游风光,具备海上娱乐、水上运动和全季候度假旅游的条件。
这里位于三亚湾度假区“阳光海岸”的核心,是在大海礁盘之中吹填出的人工岛,是东方的迪拜、海上的度假天堂。四面临海的凤凰岛,由一座跨海观光大桥与市区滨海大道光明路相连,南侧临鹿回头公园,东南侧临三亚河入海口,西侧为东、西玳瑁岛,北侧濒临优美的三亚湾海滩,地理位置十分优越。
我们所看到的就是三亚的地标了,是一栋超星级酒店(三亚凤凰岛度假酒店,包含酒店及国际会议中心)、另外还有国际养生度假中心(即五栋产权式酒店)和凤凰岛国际邮轮港以及各种水上游玩项目,非常值得一去。
而市区的另一个地标建筑,是美丽之冠七星酒店。美丽之冠七星酒店由九座树状大楼组成,酒店建筑形象独特,全球唯一,不光是三亚的地标,也是全球的一个地标性建筑及世界殿堂级酒店。
九株大树傲然而立,既给人一种鹏抟直上的感觉,又让人感受到树与水相和,人与天相接的天人合一的自然感觉。生机盎然的树木映衬着成熟的果实,将环保,养生的理念贯穿于其中,给人优雅而不凡的感受。
建筑以大树的形态呈现出来,静静的长在河边,与动人的红树相映成辉,把人们童话般的梦想成为现实……
2、海棠湾度假区
海棠湾是三亚东疆门户,东北与陵水县接壤,西北与保亭县毗邻,西南以仲田岭、回风岭、竹络岭、琼南岭群山为界,构成自然的海湾区域,聚集着汉、黎、苗、侗、瑶、畲、土家族,以汉、黎为最。
这是三亚十分热门的度假区,与亚龙湾、大东海湾、三亚湾、崖州湾并列三亚五大名湾;海棠湾风光旖旎,沉寂异常;与亚龙湾、大东海相比,这里还没有染上城市的喧嚣与繁闹。
正是因为他还没有那么选喧嚣,所以才特别适合度假,这一带的豪华度假酒店很多,万丽酒店就是其中的一家,酒店自带海滩和浴场,与三亚假期相得益彰。从俯拍图可以看出,这个酒店的位置有多好,住酒店就拥有了一整片海棠湾!
顺带推荐下三亚的住宿吧——三亚万丽度假酒店。酒店很打动我的一点是,从海边玩累了,可以直接回到客房,不管你都晚多累回到客房,你都可以像在家里一样舒适和自在,身心得到完全的放松,焕发活力。客房不仅仅是睡觉的地方,更是旅途的归属和期待,而且离得特别近。
窗外缓缓流动的海水,载着我们对远方的憧憬,进入我的眼帘。我发现,在这里,时光过得总是那么慢,可能是因为风景太美,所以我们愿意让时间停留。
很多人来海棠湾拍婚纱照,入住的地点也是万丽酒店,完美利用酒店自带的海滩和水域,真是一举两得……
交通:去海棠湾可乘坐公车到海棠湾镇,从三亚汽车总站乘公车,途经迎宾路、吉阳镇(原田独镇)、可达海棠湾,票价10-15元元,全程大约40多公里。要注意车子有时间性哦,不能太晚!
3、亚龙湾
亚龙湾应该是所有去三亚的游客都会打卡的地方,亚龙湾被称为天下第一湾,是一个月牙湾,拥有7千米长的银白色海滩,沙质相当细腻。
这里的南海没有受到污染,海水洁净透明,远望呈现几种不同的蓝色,而水面下珊瑚种类丰富,可清楚观赏珊瑚,适合多种水面下活动包括潜水等,令海底成为了当地的旅游的核心。
岸上林木郁郁葱葱,冬季这里的气温27摄氏度左右,水温20摄氏度左右,是一处理想的冬季避寒和休闲度假胜地,号称“东方夏威夷”。亚龙湾气候温和、风景如画,这里有蓝蓝的天空、明媚温暖的阳光、清新湿润的空气、连绵起伏的青山、千姿百态的岩石、原始幽静的红树林、波平浪静的海湾、清澈透明的海水,洁白细腻的沙滩以及五彩缤纷的海底景观。
最重要的是,环岛高铁有一站是亚龙湾站,交通也很方便了。
美食篇:
1、椰子鸡那么多,选哪一家呢
除了海鲜,三亚的椰子鸡也是满地都是,怎么来选择也是令人一个头疼的问题。
一直以来,就被网红店——嗲嗲的椰子鸡洗脑,这次三亚之旅,不妨去试试吧。
椰子鸡是海南最受欢迎的美食,劳动人民的智慧与结晶从食物上的创造就能见微知著。在海南有一种特殊的人群称为采椰人。每天日出而作,日落而息,孳爬在十米有余的高树种上手起刀落,以极具辨识的眼光与巧妙来摘取椰子,付出的都是不为人所称道的辛勤。
从椰树上的椰子到手工处理出来的新鲜食材,才是海南人最爱吃的味道,总有一个星期中的三五餐食是少不了椰子鸡的海南人爱吃鸡,三个椰子一只鸡是这里的吃鸡习惯。嗲嗲的椰子鸡的汤底的食材就来自椰子的椰汁和椰肉,只有来海南才能吃到真正正宗的椰子鸡。
进店前就被门口一堆新鲜的椰子吸引了眼球,嗲嗲椰子鸡选的椰子果真是现砍的椰青。
嗲嗲的椰子鸡是海南三亚第一家本地连锁生态餐厅。嗲:表意为“爷爷”用以缅怀已逝去的爷爷,里意为持续以淳朴、质朴的黎苗人品德,用心对待顾客,持续为顾窖的健康创造核心价值。
在嗲嗲的椰子鸡第二代传承人正式把品牌的“嗲文化“以女性的谈吐、姿态为出发点惯穿在服务里,装修也以时尚,简约,现代的小清新的用餐环境为80、90、和新生代的00后创造实而不华的食材养生价值。
嗲嗲的椰子鸡,在三亚有很多分店,今天去的这家是明珠广场店,位置很好,就在明珠广场,店内人气很旺。服务员很热情的领我们到前台,跟前台验证了一下,然后领我们到座位上。
嗲嗲的椰子鸡成立于2017年6月18日(正式更名,成立海南品牌)总店位于明珠广场旁,经过一年半的高速发展,椰子鸡从一家门店发展现今七家门店。
装修风格是以绿色为主打色,清新的田园风格,绿色的装修色调与天然绿的色彩搭配组成了一个绿意盎然的空间,让人感受到明媚的春夏气息。
这里有专门削椰子的地方,这些椰子都是做汤料用的。但是我还是想喝椰子水,然后服务员就上了一个椰子,因为这些椰子只做汤料用,不单卖,所以是免费送的。喝完椰子水之后,还很贴心的把椰肉挖好,很贴心。
食材“养生”是海南黎苗当地的饮食习惯,海南成为全国最长寿的省份,与海南的饮食流变有着千丝万缕的联系,也是海南人长寿的“秘方”之一。
从人口结构来分析,喜爱椰子鸡的男女比例为47%:53%,年龄一般分布在30~39岁占比50%,在自然增长率持续走低,人口老龄化越来越严重,而人的生活品质持续提高的今天,人们开始慢慢对于自己健康饮食的关心与重视,沉淀多年海南美食文化底蕴的嗲嗲的椰孑鸡顺势而为,创造了海南人气品牌的历史。
这就是最原始的汤底,还要加两个椰子的水,等汤底煮的差不多的时候才把鸡肉放下去,然后这里有个计时器,设置三分钟,到时间就会响,就可以开锅吃了。个人觉得一定要喝头汤,不然配菜放进去煮了之后汤就是另一个味道了。
头汤很好喝,口味清淡偏甜,鸡肉是新鲜的,鲜嫩爽口,个人还是很喜欢的,据说是有很好的养颜功能,于是乎我先干了三碗。
椰子鸡历久弥新传至今日,以原汁原味的“裸烹\"在本地大众非受欢迎,而“嗲嗲的椰子鸡店\"是传承了黎族人正宗地道的做法,“三个椰子一只鸡”是嗲嗲在当地独具一心的文化守望与承袭,让更多的人去接受海南地方菜,去尝试三亚这个地域的美食文化底蕴所带来的口感上的精神享受。
店里提倡先吃鸡再吃别的,这样的程序会让用餐体验更好,毕竟这个时候的汤是最“干净”的,鸡肉的味道也是最纯的。
主打招牌食物一:手打马鲛鱼滑,闻起来腥味比较大,但是下锅后就鲜美多了,完全没有味道。不过也有人比较喜欢吃煎的马鲛鱼,腥味不大。喜欢重口味点的朋友可以尝试下这个,很赞的。
墨鱼仔鲜嫩至极,看着这白白的身体,就想一口一个,放到锅中煮个两分钟即可食用,在锅里的时间不宜太久。
海南黑猪肉粽是可以直接吃的,也是个人喜欢吃的,口味是咸的。糯米应该是海南的山兰糯米,是猪肉蛋黄馅的,口感香糯,猪肉好像是翻炒过的,烂且带有一点嚼劲。
最喜欢的还是这个椰子冻,入口一个字:爽,爽得很那。炎热的天气,既有椰子又有果冻的冰凉快感,也只有椰子冻能做到了。
还需要实名评价一下嗲嗲的椰子鸡的服务态度,店员会一道菜一道菜给你介绍,并且告知为何要先吃鸡再吃别的,东西上齐后还会调好配料,这服务简直不要太好。
虽然明珠广场这家店不太大,店门并不是那么起眼,但是人却很多,多到排队的那种,可见早就是名声在外了,很多当地人和游客都慕名而来,一定要就近找一家“嗲嗲的椰子鸡”品尝网红美食(他们家在三亚有好几家分店,可就近选择)。
门口这些名人到店的照片也引起了我的关注,看来对于美食,任何人都抵挡不住,明星也来“代言”了,田亮就是其中的一位。另外还有袁姗姗、李彩桦等明星慕名而来。
在海南三亚北纬18度,这里有着山海田野间的天然美味食材,最具有代表性的食材就是海南四大名菜之首的文昌鸡和东郊椰林的椰子。文昌鸡是海南的特产食材,中国国家地理标志产品,文昌鸡是海南省的地方鸡种,已有400多年的历史,文昌鸡肉具有皮薄嫩滑,肉味馥香的特点。
东郊椰林的椰子种植面积和产量占全省50%以上,因为早晩的温差较大,糖分积淀较多,椰子水甘甜清爽,解渴生津,是大自然赋予这片土地最纯净的绿色植物饮料。用文昌鸡和东郊椰子烹饪岀来具有海南地方特色椰子鸡火锅作为嗲嗲的椰子鸡的核心主打,把地方菜系弘扬成真正的主流菜系,嗲嗲的椰子鸡从开店的定位就是做海南地方菜,其用意是把海南”原 汁原味“绿色天然”的特产食材分享给消费者。
嗲嗲的椰子鸡通过海南地方菜,分享海岛健康饮食文化,基于对饮食文化的极致追求,嗲嗲的椰子鸡始终坚持”别人吃火锅底料,我们吃食材的味道“,奉上了天然新鲜,特色纯正的海南风情美食。
2、去了海南,一定要吃一个本地菜
说了海鲜和椰子鸡,还有一个就是海南本地菜一定不要错过,三亚有家叫做琼乡阁的正宗海南菜,就一直久负盛名,被很多驴友推荐,吃过之后才知道确实不错,所以我也推荐给大家。
走进餐厅内,海岛风情装饰,各种鲜花绿植随处可见,墙与隔断都是淡淡的暖色系,简约时尚。
他们家的阿婆手工豆腐是我至今为止吃过的最好吃的豆腐了,软糯爽滑,豆腐很细腻,又像是豆花的那种细腻,外面有一层秘制的酱汁,入口即化,里面是白白嫩嫩的豆腐,特别的美味而且养生。
海南菜非常注重食材本身的味道,大多数人都崇尚回归大自然,而清、鲜的菜肴正是保持了纯自然风味,对人的身体健康极为有益。琼乡阁取材新鲜,结合黎苗人的地道手法,做出了赞不绝口的美味佳肴,只为把最具营养价值的美食带给客人。
另外,这家店还有些推荐,比如
1.山捞叶炒鸡
把它写在第一的原因是我觉得最好吃的一个,鸡肉一点都不柴,而且特别入味,单单炒鸡肉就会很油腻,配上了海南野生捞叶是个不错的搭配。
2.跑海的鸭子
我很喜欢这个菜的名字,一般的海南餐馆都会叫嘉积鸭或者卤鸭之类的,赋予这样动感的名字,让顾客更容易记住,仿佛鸭子真的是散养的,吃起来口感特别好,很有嚼劲。
3.冰盏蛏子王
这道菜很有创意,蛏子是用水焯过后凉拌的,不是生的,不用担心坏肚子,上面扣着个冰碗,很有刺身的感觉,上菜时服务员用水浇盘子周围就会起烟雾,十分有趣的创意菜。
4.藤椒石斑鱼
第一次吃用海鱼做的类似酸菜鱼的菜品,真的超级嫩,比吃鱼片好多了,这是新鲜的鱼肉,口感和腌制过的鱼片不一样。
5.海南槟榔花炖老鸡
这个汤看上去油腻,但是喝着一点都不油腻,里面都是上好的食材,各种药材,还有海南传统的食材槟榔花,小火慢慢炖出来的汤非常有营养。
饭后再来一道美味的清补凉,外加特色桂花芒果卷,太安逸。
椰奶味的冰皮包裹住树上香芒,鲜奶油、樱桃等鲜明的各种元素在口中迸发,极大地调动了饱餐后的胃口。
因为这些年的口碑相传,众多外地游客也是纷至沓来,于是乎,琼乡阁的生意变得非常火爆,很值得一来,排排队能吃到最地道最美味的海南本土美食,有何不可!
这里的味道确实是非常不错,而且这家店的老板还会问问顾客,要微辣还是中辣或者是特辣,所以不太能吃辣的小伙伴,也不必担心了。
以上提到的这些美食新吃法都得益于老板不断创新而推出。如果你也来三亚,琼乡阁绝对会有符合你口味的美食等着你。特别值得一提的是,琼乡阁地理位置非常的好,就在三亚湾附近,出门走200多米就是三亚湾的海边,市中心地带,交通便利,人气最好的地段,不要错过哦!
因为这也是三亚本地人经常去的地方,所以这次,我们做一回地道的“三亚人”与聪明游客,一起品尝下这不可辜负的美食哦……
3、吃热带水果吗,海量推荐
我是一个特别喜欢热带水果的人,来三亚怎么能放过热带水果。
提到水果,就不得不推荐当地一家最靠谱的水果外送平台—“叫个猩猩”。公众搜索:“叫个猩猩”,可极速度下单。
“叫个猩猩”的水果都是从果园直送到家,能够极大免去往返市场的奔波和自己挑选的劳累。同时,比起水果市场售卖的商品,猩猩的水果在质量和新鲜度方面都有极大优势。
由于市场上的水果需求量极大,三亚大部分的芒果和香蕉在种植和运输期间都使用了催熟剂、保鲜剂。而猩猩的合作果园一律坚持树上熟原则,只挑选果园最好的20%,并根据路程远近匹配合适的成熟度。
但凡客户下单时满足一定金额,\"叫个猩猩”都可以实现无缝配速,无论是三亚的公寓、酒店、客栈,猩猩都将按照客户的需求当天送达。
如果客户有送机场或送火车站等要求,只要达到消费标准并提前预约,猩猩也会随叫随到。强大的专车专人配送服务,在三亚首屈一指,能为客户节省宝贵的时间,买得既省心又舒心!
这是一场短途派旅途,很全面的去感受三亚的吃住玩,一场三亚之旅,能吃到最好吃椰子鸡与海南本地菜琼乡阁,还能在叫个猩猩品尝到了我最喜欢的热带水果,可谓完美,希望也对你有帮助,期待与你偶遇……