夏末秋初最让人期待的莫过于肥美的海产品即将新鲜上市！继渤海、黄海、东海逐次开渔后，8月16日12时，南海海域也结束了3个月的休渔期，至此，我国海洋伏季休渔期全部结束。

仲夏时节，苍穹之下，无数的渔船从港口启航出发。

我知道比起来这样：

这样：

你们更想看到的是这样：

这样：

和这样：

对于挑剔的食客来说，开渔后，前往海滨城市就可以第一时间大饱口福~

揭阳

广东省是中国海岸线最长，海疆最广的省区。揭阳市惠来县是该市唯一的沿海线和海上交通门户，得天独厚的沿海条件给当地带来丰富的海产资源。清澈洁净的海水更是孕育出鲜活味美、品种繁多、天然健康的海鲜

马鲛鱼是海产的明星选手，它刺少肉多，肉质细密，味道鲜美，是受美食爱好者追捧的 “鱼中极品”。香煎马鲛鱼、 熏鲅鱼、 红烧鲅鱼，都是让人垂涎三尺的美食。

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厦门

厦门素有“中国最美海岸线”的美称，高崎港每年开渔时节格外热闹。租上一辆双人，三人自行车，载上自己的小伙伴儿，沿着环岛路，看看海，吹吹海风，很是惬意；或者脱下鞋子，下水踩两脚，很舒服！

金鲳鱼是名贵海产经济鱼类之一，低脂肪、高蛋白，每100g鱼肉中就含15.6g蛋白质，烧热的油淋在葱丝上，鱼肉质滑口，口感与鲜度都是一绝。

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泉州

 泉州是一座拥有421公里海岸线的滨海城市，围头金沙湾、衙口海滩、金井塘东沙滩上清夜无尘，月色如银，沙滩远处泛起的水光。

红膏蟹健壮肥美，浑身膏红，姜葱烧红膏蟹红绿相间，红膏蟹肉质饱满，细嫩鲜香，蟹肉带着少许汁水，丝丝清甜，蟹膏丰盈油润，难以抗拒。

中山

 在中山，有延绵80公里海岸线，最具代表性是被南朗人称之为“横门渔港”的渔村，这里有个传统都是晚上出海打渔，一到开渔，海面上灯火通明，那样的海上盛景，一年就此一次！

鲍鱼是四大海味之首，富含谷氨酸，被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”，肉质细嫩口感饱满，软嫩滑爽，鲜而不腻，回味悠长，一口咬下去，幸福感满满

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舟山

舟山拥有2444公里岛屿海岸线，全国排名第一，舟山渔场也是中国最大的渔场，所以你在舟山可以吃到最全最新鲜的海鲜产品。

石斑鱼多产于舟山东南沿海一带，被港澳地区推为我国四大名鱼之一。清蒸石斑鱼上撒点小葱，浇上1汤匙蒸鱼豉油和2汤匙植物油，连鱼上的小葱都自带香气担得上人间美味。

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每年开渔后，海鲜品种都会逐渐增多，售价也会明显低于禁渔期。开渔2-3天是吃浅海区的鱼虾时，开渔一周后野生深海的虾、蟹以及野生石斑鱼、鲷鱼、鳗鱼等陆续开售。让我们一起相约去吃海鲜吧~