阳朔，一个非去不可的城市。

去了那么多地方旅游，阳朔给我的记忆却是最深刻的。

我们去阳朔时住的是后院旅舍，它给我的印象真的是太好了——闹中取静，坐落在十里画廊的中心位置，酒店装修别致优雅，像一座艺术馆，房间舒适干净，餐厅的饭菜也真的让人赞不绝口。

第一天，我们就近去了著名的十里画廊，据闻，这处曾是孙中山先生演说的地方，这处曾住在过艺术大师徐悲鸿先生，这处曾是一百五十多个国度，成百上千的总统、总理、行政内阁总理、部长流连的地方，克林顿、尼克松、基辛格、撒切尔夫人、胡志明、西哈努克等，不相同而足。西街那交叉纷杂的讲台，那块块青石板印迹着大师们多少的艰苦和辉煌，这是中国的印迹。

十里画廊内有许多有趣的小景儿。据资料介绍，金水岩的天然产生的岩洞土壤浴内的泥浆水呈金黄色，是由很多岩浆颗粒常年积累形成的软和泥沙。慢慢下入池中，着手会感觉一丝凉爽，躺在软连续不断的泥浆水上，渐渐感觉温度的提升，用柔滑温热的土壤轻柔地敷裹全身，仅露出头部。一会儿，就会感觉全身的没孔都在蒸腾，一股暖流传遍全身，整个儿身体和精神都彻底放松了。

第二天我们去了漓江。初到漓江边，抬起头，刚好太阳偷爬重出江湖顶，似乎好象是由于被发觉的窘迫，居然为难情的对我一笑，倒影在漓江的水里，碧波荡悠，原生气辣辣的太阳也有这么温柔似水的时刻。

游漓江后，我们饥肠辘辘地去饭店吃了午饭，便琢磨着下一站该去哪。很快我们便敲定了要乘坐大巴去往西街寻找美食。阳朔的交通十分方便，不用多久我们就到达了西街步行街。和整个的观光城市一样，阳朔的西街，主路上的每家店都挂着“中央一台《天天儿吃喝》”、“人气美食”等电视台大肆广告过的牌子，而这些个店，我都只是看了看，没有进去。最后我选择的，是一家名叫“刘姐啤酒鱼”的音乐餐厅。

据说刘姐啤酒鱼已经创立十多年了，已经成为阳朔一个响亮亮的品牌，目前共有直营门店13家。刘姐啤酒鱼餐厅以灰色为主基调的设计风格，搭配红色等民族色菜，同时餐厅布局充满了简约的格调，为客人提供独特的就餐环境，这也是当初吸引我的一个地方。

刘姐啤酒鱼主打菜便是啤酒鱼，荣获了2018年中国美食百强榜、中国名菜五十强称号。鱼是漓江捕捞的野生活鱼，肉质鲜嫩，无鱼腥味，每一条鱼明码标价，由客人选鱼，活鱼现杀上桌，食材鲜活可见、绝不坑客，添加刘姐秘制酱料，配以沙漏计时，客人参与体验，见证美味。值得注意的是，刘姐啤酒鱼的酱料源于广西非物质文化遗产。经过了三十多道工艺酿造而成的一碗酱料，让顾客第一时间品尝到鱼的鲜香。