要真正做到了解一座城，绝不景点式的走马观花，而是住最现代化的度假酒店，去最市井的街头巷尾，来一场新旧融合的旅程，这样才可以将一座城市的文化尽情品味。

第二次来到厦门，这次选择了位于鼓浪屿对面的英迪格酒店，从机场过来半小时就能到了，实在是方便。下车之后有服务员帮忙开车门，服务十分的贴心。走进大厅，你会觉得酒店装修的格外精致，怀旧之余又带着点时尚的气息。

在酒店，躺在温馨的客房，轻纱之外就是美丽的鼓浪屿。每年都会刷爆朋友圈的鼓浪屿就这样静静的呈现在窗外，这份宁静的美好有点让我不适应了呢。其实，从这个角度欣赏鼓浪屿，才是最最文艺与宁静的。

走进门，你就能看到很多南洋风情的印记，贝壳，码头，旧木桩以及老行李箱，这些刻画到细节之处的小心思，一定能让你倍感意外。

最极致的是海景，开窗就是世界文化遗产鼓浪屿。身处房间，大海的气息扑面而来，静静的望着鼓浪屿，周边无任何打扰，来一场无声的沟通，仿佛它近在咫尺，你甚至能看见对面的屋落灯火。

橙色的沙发椅，明亮的色泽充满了活力。酒店的洗浴间与卧室是用大红色复古琉璃瓦的窗框隔开的，时尚而又大气。洗手间的抽纸盒，造型就是厦门当地的民居，用鲜绿色呈现，实在是太喜爱了。

歌仔戏笔筒、郑成功书挡品、古香古色的抱枕、复古家具、表意厦门的双头背景墙，五颜六色又不失精品酒店的设计感，这样才算符合英迪格“潮”流的名声。

【郑成功书挡品】

汉斯格雅的花洒、TOTO卫洗丽智能马桶、电动窗帘、“Sealy”床垫…现代化智能的配备，伴你一夜好眠。这么棒的酒店，来到厦门的你一定不要错过了！

【洗漱间】

【门前的装饰是旧时的的枕头】

来到四楼的咖啡厅，你就能看到一套旧时候的嫁妆。充满历史之美，大大的激发了我的好奇心。下面就跟我一起继续探索这家酒店吧。

酒店餐厅部分设计的也是格外用心，在天花板的部分还摆放着蓝色的茶壶，极具艺术气息。

【报纸版面印刷在了酒店鲜红的墙上】

英迪格的原址是福星旅社。在百年之前，在英迪格正对的马路还被叫做同文路，同文路西侧的福星旅社和东侧的英商太古码头组成了厦门最早的港口。如今这里已经是一个新的城市广场，英迪格酒店却别出心裁的把旅舍门面“搬”到餐厅中，复古又潮到不行。

看过了福星旅舍古老而优雅的门面，我们提着酒店的小红篮子，开始了今天的邻感之旅。

我们穿过繁闹的中山路，感受了一把热闹的人潮。

中山路是厦门现已保留较完整的展现近代历史风貌的旧城街区，拥有小走马路、陈化成故居、中华第一圣堂等众多人文古迹。

南洋骑楼建筑、流光溢彩的LED夜景、琳琅满目的各色闽台特色小吃和回响在小巷街坊间的古老南音，构成其与众不同的风格特色。

一头连着厦庇五洲客的宾馆大厦，一头连着门泊万倾涛的碧波大海，与海上花园“鼓浪屿”遥遥相望。当你能够看到海岸，这就说明你距离酒店已经不远了。

拐入大元路，我们可以看到一个城市广场。

跟随酒店“邻感大使”探索本地经典古早美食及特色地标，我们深入探索本地丰富的邻间文化，不走寻常路线，打造难忘而又独特的“邻感之旅”。首先我们到达的第一站就是老剧场公园。

老剧场公园在充分保护古老文化建筑的基础上，对老旧危房适当改造，不仅惠及社区居民，也充分发挥了老剧场公园作为老厦门文化传承发扬地的积极作用，让整个公园更加和谐。如今这里总是能看到老一辈人组织的文艺演出轮番上演，大家幸福满满，音乐声飘扬，感染了现场的每一个人。

英迪格酒店的“邻感大使”带我们走进大院路，而众多美食也是汇聚在这条街上，四道最能代表厦门的小吃，统统可以打包回酒店，一边听着“邻感大使”讲述厦门故事，一遍品味美食，是不是很惬意呢？我们第一站来到的就是聪辉同安封肉。同安封肉，是闽南同安区的封肉。是将整块的肉装盆，加盖入笼蒸熟之，上桌才掀盖，所以叫作封肉。

买完这道无论大小宴席都会出现的封肉，我们来到对面的芋包王。芋包王最初于1940年在大元路32号，创始人也就是王志杰的爷爷王朝基是好清香的创始人，以经营芋包以及烧肉粽而闻名，志杰于2010年重新接起手艺活。

【超多美食漫画】

下一家美食属于“扁食”，而这家名为赖厝程的老字号同样开在大元路上，厝是指一栋建筑或者一个村，而程指的是这个“地方”的概念。这家老字号则是附近居民心里永远的“老地方”，凝聚了众多人的感情与回忆。赖厝程是陈国宝是扁食嫂的继承人，现在的赖厝埕扁食店，都是他一个人在打理。

在“邻感大使”的带领下，我们可以发现厦门很多传统元素都融入到了酒店里面，酒店不仅仅是地理位置选得好，也很懂得借鉴周围文化元素，让客人在住店过程中感受到更多的当地文化。

阿吉仔·吉治百货，“吉治”寓意“极致”，把属于厦门味道的阿吉仔馅饼做到极致——大部分的产品都做到了“零添加”，固然保质期也不会太久。很多人都是慕名而来，排上长长的队伍，想用最快的速度把馅饼带回，分享给家人朋友。

由于保质期比较短，有一些美味甚至只有早上有售卖，引得众人早早来买。

“酒香不怕巷子深”，一些地道的美食都藏在街头巷尾。厦门作为各种闽南风味的古早味聚集地，有那么一条街，里面蕴藏了很多人都不曾发现的美食。下面就跟随英迪格酒店去探索城市美景，挖掘地道的风味吧！

中山路、鼓浪屿里好吃虽然多，但正宗的却很少，八市作为一个海鲜市场，除了太多小丸子没见过的活海鲜外，摊位尽是厦门最古老，却也是最有趣、最正宗、最引人入胜的老味道。酒店工作人员告诉我们，我们走的这条路线可谓是厦门当地人都经常走的一条路。

这么local的行程，在很多旅行攻略上都见不到的，都说旅行是到另一个别人活腻的地方去。但旅行的意义也正是感受那种“生活在别处”的惬意，让自己从固有角色中脱离出来，感受一番新鲜的天地。英迪格酒店就做到了，它立足于本土文化，鼓励住客到融入到周边的环境中去，充分感受厦门的美丽。

走进八市，就像闯进了宫崎骏的动漫，治愈了我们所有的浮躁与不安，较高楼大厦与车水马龙，这里，给我们的是接地气的烟火味。一座城市里最有温情的地方，是菜市场，一次旅途中最具地道风情的地方，也是菜市场。在菜市感受声音与气息的交融与碰撞，穿过八市后，你还能看到一个海鲜市场，这里聚集的都是最新鲜的渔获，你还可以买回去在酒店的厨房烹饪。

【是不是看得嘴馋了？】

充满各种香气的八市。

【品一品地道小食】

【夜色之中的中山路】

我们的“邻感之旅”结束后，提着小红篮回到了酒店，装着满满的美食，幸福无比。

夜色降临之时，静静的坐在江边上，品味酒店为你准备的佳肴吧。值得一提的是，餐厅靠外的部分还是向外延伸的哦，可以更大限度的看到美景。

【鼓浪屿的夜色】

参加完酒店的邻感之旅后，我们将大元路四家经典古早小吃名店：赖厝埕扁食，阿吉仔馅饼，聪辉同安封肉，芋包王这四款美食可以打包回酒店，与已备好的精品茶BASAO一起，在欣赏鼓浪屿迷人海景的同时，品尝美食与茗茶。

秋冬季到了，吃一顿热气腾腾的火锅再好不过了，却不喜欢熙熙攘攘的环境，那你一定不能错过英迪格酒店里的火锅自助。

除了鲜美的三文鱼和大只龙虾，你还可以选配肉卷，也有素菜拼盘，感觉每一盘都blingbling的闪着幸福的光芒。

英迪格晚餐火锅有麻辣锅，咖喱锅，香菇锅和西红柿四种口味，无论哪一种在这寒冷的秋冬季里我都能为之倾倒，热气腾腾的感觉实在是太喜欢太怀念了。吃饱喝足，趁着夜色开启专属于你的厦门之旅吧。

次日， ”邻感之星带你行走寻味厦门老字号美食“的服务在4楼启动了，现场真是非常热闹，各种美食和好玩的都汇聚到了一起。

启动仪式现场还特别邀请了大元路4大老字号美食铺（赖厝埕扁食，聪辉同安封肉，阿吉仔馅饼，芋包王）开设现煮美食档口。

同时，酒店携手BASAO佰朔茶廊为宾客打造全新茶饮体验，并为【行走厦门古早味】套餐推出“邻感唤醒”双人茶饮，搭配本地招牌特色美食，创新味蕾之旅。

酒店传统黄包车造景的“茶歇台”充满复古味道，成为活动现场的一道独特风景。

除了品尝邻间美食和茗茶，讲古和木偶布袋戏两组起源于闽南文化的非物质文化遗产表演艺术也为宾客进一步呈现了\"邻间文化”的丰富多彩。木偶戏又名“掌中戏”，是在闽南厦门最具有代表性和地方特色的剧种之一“闽南布袋木偶戏”。布袋木偶戏在2006年入选国家首批“非物质文化遗产”保护。福建木偶在2012年入选世界非物质文化遗产优秀传承名录。

厦门讲古是闽南方言的曲艺说书形式，厦门讲古是国家级非物质文化遗产保护项目。其特点是只说不唱，“讲古仙”手持书本或摺扇，借助通俗易懂。在众多非物质文化以及传统美食的陪伴下，这次“邻感之旅”服务项目正式启动了，相信以后你也有机会跟随英迪格酒店一起来一场深度的美食之旅~

正如不会有两片相同的叶子，这个世界也不会有两间相同的英迪格酒店，大中华区英迪格酒店的“邻间合集“(Neighborhood Collection)包含十家风格迥异的精品酒店。随着上海静安英迪格酒店在今年十月的盛大开业，洲际酒店集团旗下高端精品连锁品牌英迪格酒店(Hotel Indigo)在大中华区的数量已达到十家。秉承“与灵感为邻”的品牌理念，八年来始终用精心巧妙的设计解读当地文化，十家大中华区的英迪格酒店组成“邻间合集”（Neighborhood Collection）为宾客带来别具一格的邻感体验。

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正如不会有两片相同的叶子，这个世界也不会有两间相同的英迪格酒店，大中华区英迪格酒店的“邻间合集“(Neighborhood Collection)包含十家风格迥异的精品酒店。

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厦门也是一座迷人的国际化大都市，一到晚上，从地面到高空的闪亮，从不缺路人的抬头仰望，一眼望去的海景，让夜色更撩人。这一趟厦门之旅可谓是收获满满，在这样美好的夜色之中结束这次的行程可谓是再好不过了，厦门，see u next time.