首页 旅游日记 厦门聚餐宴请好选择,环境优雅的闽粤菜餐厅,真材实料味道好。

厦门聚餐宴请好选择,环境优雅的闽粤菜餐厅,真材实料味道好。

初识“遇龙”闽粤菜,还是在它的机场店,当时的印象不错,是一家好吃又有面儿的宴请首选餐厅。近期,遇龙又在厦禾路的鑫安颐豪酒店新开门店,邀上饭友一起来捧场。

遇龙闽粤菜(鑫安颐豪店),位于酒店的三四层,餐厅面积超大,可同时容纳500人用餐,还有众多包厢,装修风格优雅大气,窗明几净,挑高的楼层没有压抑感,服务水平也是没挑,非常适合聚餐宴请等。

餐前的凉菜,腐乳鹅肝、干贝水晶虾、迷恋红酒雪梨、千丝笋北极贝,精致小巧,甚至可说是充满“诗情画意”,不仅清爽开胃,而且令人赏心悦目。

鲜松茸炖长汀腌鸡

正是松茸最好的时节,一定要尝尝鲜!新鲜的松茸,脆嫩肥美,用来清炖长汀腌鸡,浓郁的异香扑鼻,真是鲜到没朋友啦!

盐烤五头鲍

非常有仪式感的一道菜,精选五头鲍经过卤制后,由大厨现场进行盐烤,热闹又有趣味,竟是掀起席间的一次小高潮。

千层酥丝虾

一道精细的手工菜,揉出酥皮后,细细切丝,包裹于虾仁之上,然后过油,辅以色拉酱、薄荷叶,外酥里嫩,大人小孩都喜欢。

刺身剥皮鱼

没想到剥皮鱼也能做刺身!以前常吃干煎剥皮鱼,肉质紧实,然而做为刺身时,竟然也是鲜嫩细腻,十分美味。

意大利蜜汁醋仔排

别看貌不惊人,猪排肉质新鲜,调味仿酸微甜,是最受大众欢迎的菜肴。

黑松露糯米脆皮肠

糯米脆皮肠,外层香酥,内里软糯,咸香适口,加之黑松露点缀,瞬间高大上,有木有!

板栗南瓜焗百合

香甜的板栗,粉糯的南瓜,清香的百合,看似简单,却也用心良多,令人吃得自在舒心。

精酿原浆啤酒

恰好老板进了一批精酿原浆啤酒,当然要尝一尝,新鲜纯正,香气浓郁,口感清新,就是一个字“爽”!

厦门聚餐宴请好选择,环境优雅的闽粤菜餐厅,真材实料味道好!

关于作者: cwhello

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