吃小龙虾的季节
魔都各大酒店自助餐厅都推出了小龙虾自助餐
拼口味,拼品种,拼个头,拼价格
拼得眼花缭乱,让人无从下手
但是要论实现“小龙虾自由”
强烈推荐上海虹桥康得思酒店
西悦·驿站餐厅
“三龙盛宴”自助晚餐
名贵的古巴龙虾and加拿大龙虾食客专享
海鲜中的硬核大菜人人有份
单人前往就送一只加拿大龙虾
双人同行就送
半只古巴龙虾和一只加拿大龙虾
都是硬核大菜
吃到就是赚到
个头比手臂粗的古巴龙虾
营养丰富,肉质紧实有嚼劲
是龙虾中的优品
半份重量也超过600克
市场价值超过200元
比我们常见的波龙、澳龙更贵!
古巴龙虾2种吃法
芝士或甜辣
芝士龙虾是用明火加热车轮芝士
然后再刮到龙虾上
芝士醇厚香浓
拉丝效果一级棒
甜辣则在平底锅中干煎些许
配以酒、盐、糖等调料入味
最后,再淋上甜辣酱汁
一份色泽诱人的甜辣古巴龙虾就完成了
看到的朋友,没有人不垂涎欲滴
加拿大龙虾则更精致一些
俗话说“小的才是精华的”
富含多种微量元素
肉质更细腻软嫩
吃下去不仅吃的是龙虾
还是那唇齿留香的满足感
除此之外,酒店还每天供应一道招牌菜
名字起得简单粗暴叫:超级美味龙虾粥
之所以那么自信,是因为这碗粥
精选上等波士顿龙虾做汤底
在粥里熬制2个小时以上
配上鲜美的食材
一份鲜到眉毛都掉的龙虾粥就这样做出来的!
龙虾粥里分量十足
每一勺都能捞到半只龙虾
6种口味小龙虾不限量供应
真正为你实现“小龙虾自由”
小龙虾则精选中、大号个头的清水小龙虾
6种口味,不限量供应
黄酒醉,甜辣,川香
蒜香,椰香咖喱,香茅冬阴功
总有一款是你的最爱
如果没有那就2款!
黄酒醉小龙虾用绍兴上好黄酒加以秘制调料腌制,吃起来有淡淡的甜味和酒香,肉质甘甜Q弹,很容易吃上瘾。在这里小编要温馨提示你哦,黄酒醉小龙虾但是别贪吃太多,不然你会醉的(或者醉驾^_^)。
▲黄酒醉小龙虾
香茅冬阴功小龙虾是很泰式口味的一道小龙虾,由清水小龙虾过热油炸1分钟锁水,后再放入熬制的香茅冬阴功汤中慢火熬制,待入味了即可上锅。口感就像冬阴功汤的酸和辣,还伴有淡淡的香茅香味,东南亚Feel十足。
▲香茅冬阴功小龙虾
川香小龙虾的锅是最霸气的,装在一个直径超过1米的大铁锅内,味道很像四川的麻辣火锅,很辣很入味,但是又很爽,一旦吃起来就停不下来......
▲川香小龙虾
椰香咖喱小龙虾则是一款印度风味的小龙虾,厨师为了不让咖喱味太重,特地加入了椰奶调和,煮出来的小龙虾有一股淡淡的椰奶香和咖喱味道的融合,还挺特别的。
▲椰香咖喱小龙虾
甜辣小龙虾甜甜辣辣,甜和辣互相中和,吃起来除了入味之外,似辣又甜的感觉让人欲罢不能。
▲甜辣小龙虾
蒜香小龙虾算是比较大众化的口味,但这里的蒜香味浓,汁鲜甜,在剥皮前要吮吸表皮的汁水,再吃肉,这才是吃小龙虾最正确的姿势。
▲蒜香小龙虾
看完这6款小龙虾,你有没有想来这里吃的冲动?你一定会很好奇,这样一顿自助餐到底要多少钱,价格说出来你都不敢相信,只要¥248元一位!
那么多硬核大菜,如此丰富的小龙虾畅吃,随便一个人都能吃回本!
丰盛的海鲜档口
海的味道你吃到!
海鲜档口一直都是餐厅的人气王,这里每天提供6款冰镇海鲜,青口贝、熟草虾、雪蟹腿、龙虾钳、海螺、老虎蟹…..
草虾个头大,肉质甘甜Q弹。
雪蟹腿汁水饱满,肉质鲜嫩,和外面的充数蟹腿相比,这里的蟹腿质量是一等一的好,市场价一斤至少200元。
龙虾钳也是好东西,肉多吃起来爽,满口的海鲜味,海的味道你知道!
刺身日料的质量也能反映出自助餐的品质,在康得思酒店吃饭你不用担心食材的问题,三文鱼是正宗的挪威三文鱼,又香又糯,不用虹鳟鱼充数;来这里,吃的放心,吃得舒心完全不是问题。
把甜品店搬进餐厅
3道榴莲甜品让人流连忘返
甜品也是自助餐的特色之一,霸占了餐厅正中央的C位,一整个餐台的甜品,琳琅满目,又漂亮又勾人。
其中有3款榴莲甜品&点心,对于榴莲控来说一定不能错过!
第一道是榴莲提拉米苏,一入口就被惊艳到。精选泰国金枕头榴莲,与提拉米苏完美融入,口感爽滑细腻,榴莲香气不停地在嘴里回味,那种感觉只有爱榴莲的人才能懂!
第二款榴莲炖蛋,恰到好处地把蛋香,奶香和榴莲香融在一起,没有一个食材喧宾夺主,大家很和谐地相处,造就了又一款经典的榴莲甜品。写到这里的我,此刻还在流口水ing.
第三款榴莲蛋挞,和我在莉莲吃到的一样,正!
此外,酒店还有多款高颜值网红甜品供你选择,甜品控们不要错过哦。
248元一位的价格也包含了果汁软饮,吃小龙虾觉得辣的时候也可以来一杯冰镇饮料解解辣。
切片水果和整个水果也有近10种供你选择,饭后来点水果作为Ending,简直完美!
餐厅还针对女士,推出了一个专属福利:百香果茉莉花蜂蜜特饮,每一杯特饮都含有2个百香果汁,口感又酸又甜,既解腻又美容养颜助消化,真是一举两得。
烧烤&热菜不能少
滋滋肉味最迷人
餐厅每天提供4种烧烤,生蚝、扇贝、小黄鱼、鱿鱼、羊肉串、牛肉串......轮流上阵,每次你走过烧烤档,那肉香还夹杂着些许的孜然香,那种感觉,不言而喻。
餐厅还有印度档口,提供地道的印度美食。
中式热菜则每周定期更换,每天至少4-5款。
当季主题自助餐还有一个麻辣烫档口,把街边麻辣烫搬进五星级酒店餐厅,这也是康得思的又一创新举动。在外面吃麻辣烫,最大的问题就是食材是否新鲜,汤料是否安全健康。这些疑惑在高端酒店里面你完全不用担心,品质是有保障的。
这样一顿自助餐只要248元!
有没有觉得性价比逆天?
餐厅的环境、设计也很棒
大众点评上的餐厅环境分高达9.1分
一整面落地玻璃窗
白天采光好,晚上可以看到虹桥天地的夜景
这样的环境朋友聚餐,约会吃饭都对得起你的面子