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望樱川(龙漕店)。

今天外出办事,办好事已经下午2点想起午餐还没有吃,就在附近看到一家日料店门口写着迷你寿喜锅58元,很感兴趣,立马进去看看,没有想到下午2点还在营业,服务员立马迎上来说大厨在可以用餐,就这样坐了下来。

【店名】望樱川(龙漕店)

【地址】龙漕路67号

【交通】

一地铁1号线到漕宝路站下,3号口出,步行530米到达目的地。

二地铁12号线到漕宝路站下,3号口出,步行290米到达目的地。

【营业】10:00至22:00

【支付】现金、支付宝、信用卡。

【人均】120元。

【特色】迷你寿喜锅、鳗鱼饭、日式烤肉。

【环境】

两层楼的日式居酒小屋,门口的樱花、悬挂的红色和白色的日式灯笼、日式娃娃、日式布帘、日式屏风、墙上到处贴着和挂着的日式海报,让食客一进门就感受了浓浓的东瀛风。

一楼是大堂和厨房、二楼除了有日式榻榻米座位和2间日式包房。

↑↓包房。

↑↓包房。

【服务】

如果点烤肉厨房会为你烤到 最佳口感拿出来。因为是下午2点去用餐的,只有我和另外一桌,但服务员有2位,所以不用担心没有人为你服务。

【美食】

#自制泡菜#有点辣、有点咸。

#蔬菜色拉#由生菜、包心菜、小番茄、大核桃肉、海苔、薯片等组成、色拉酱味浓郁,爽口,吃了多的荤菜来一盘这个很解腻。

#鸡肉京葱串烤#拿起一串吃起来,有嚼劲焦焦的感觉,鸡肉香香的。

#台式墨鱼肠#白色的鱼肉大粒可见,吃一串,一圈边焦黄,鱼肉带有弹性,慢慢嚼,满口焦香。

#迷你寿喜烧+乌冬面#日式寿喜烧的精粹就在于,你每涮一样食材的时候,汤底的味道就会吸收所涮食材的精华而改变它一次味道。刚开始端上来的汤底是最寡淡无味的,当你涮过一遍蔬菜后你就会发现汤底变得清甜了许多,因为汤底充足的吸收了蔬菜的汁水,这个时候可以下肉涮,肉一般最推荐的就是雪花牛肉了,涮好的雪花牛肉再刷乌冬面,这样能吸收汤的味道。熬熟的牛肉沾上朝一鸡蛋嫩嫩嫩。胃口小,两人点这款迷你寿喜锅也不错哦。

#单人烧肉五味拼盘#由厚切牛舌、牛肋小排、卡鲁比肥牛、特上牛小排、澳洲和牛上脑组成,因为人下午2点去用的午餐,店内只有2桌人,因此烧肉是厨房烤到五分熟,再放在一个小型加热装置上拿出来的,所以只要再烤一分钟即可吃了,不能烤的时间长,否则就会老了。

#黑芝麻冰淇淋#光是看其貌不扬的颜色就能勾起满满的好奇心,品后芝麻浓郁的香气与甜而不腻的口味遇上,给了我满满的惊喜。

关于作者: 蓝色的郁金香88

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