虽是舶来品,自进入大众视野之后下午茶就成了各路仙女们的最爱,阳光和煦的下午,约上三两好姐妹,就着氤氲的茶香,聊聊八卦谈谈生活拍拍美照,这样的午后时光想想就像画儿一般让人憧憬,仿佛邂逅了维多利亚时代贵妇大小姐们的精致生活。
作为一个上班族妈妈,忙碌的一周之后,也在内心渴望着一顿略带仪式感的下午茶,挽着小包,打扮齐整,邀约好友去某个咖啡店,点上几份平日无暇多吃的甜品,渡过一段“啊,我还是仙女耶”的曼妙时光。
而今沪上承载“下午茶”之功能的各种咖啡店、面包店已是遍地开花,品质良莠不齐,风格各异,从天堂到地狱,中间夹杂着无数层级,上周末春光明媚,和朋友去了BONBON BAKERY在潍坊西路上的新店,蓝白为主的色调唯美浪漫,宛如地中海吹来的一股清风。
大爱室外偌大的露台,斜靠在休闲椅上,手握咖啡,阳光暖洋洋的洒在身上,春风拂面,是那种就连看着转角的车水马龙也能瞅出诗意的惬意感。
BONBON BAKERY据说是一位漂亮妈妈的原创品牌,匠心打造,一心用爱创造甜蜜,这点从橱窗里洋溢而出的幸福感便可窥知一二,白纱铺底,白色的纸杯蛋糕放置于透明的盒子中,简洁轻盈,浪漫满屋。
推门走进店内,处处有鲜花点缀,几块小黑板上手工书写着咖啡与甜品的品种价格,一目了然,柜台前展示的当日生产日期则让人放心,服务生谦逊有礼,见我们驻足柜台,简单介绍一二,说他们家出炉2小时内的产品会全部封袋,只为封存最初的感动与味道,闻之让人动心。
颜值,是我对BONBON BAKERY甜品的第一印象,只要你驻足于BONBON BAKERY的柜台前,我相信所有女生都会忍不住“哇”的内心一声惊叫,自诩见过不少五星酒店的高档下午茶,但还是为BONBON BAKERY的甜品感到一见倾心,是那种甜甜的少女之感,说的悬乎点,嗯,就是初恋的感觉。
颜值之外,还满是童趣,从蜜桃小猪到小白兔,从小萌橘到威廉梨,可以窥见出母亲对孩子的满满爱心。
尤其身为一名妈妈,更是感同身受,恨不得全部买下,让元宝也能品尝这些可爱的世间美味。
如小萌橘、威廉梨一样,青苹果的造型也异常逼真,外层惟妙惟肖的喷砂技术,可爱精致的不舍入口,用小勺子挖一点细细品尝,内陷的苹果果肉味道清甜,仿佛一口将春天拥入嘴中。
可爱的柠檬挞
巧克力千层和皇室巧克力除了担心吃进去热量偏高之外也是没有缺点,入口层次丰富,像是幸福滋生在舌尖跳舞,回味绵长。
店家的舒芙蕾堪称一绝,舒芙蕾是一种法式蛋糕,是甜品界公认的最难做的甜品之一,在《十二道锋味》里谢霆锋就曾调侃,“舒芙蕾等同于难搞的女生”,很难把控。
但一旦做好了,膨胀松软,能让你体会到什么是入口即化。
店员在即将完成的舒芙蕾上洒上糖粉
当然舒芙蕾必须趁热品尝,才能享受到舌尖上宛如云朵一般的轻柔口感。
除了各式面包、甜品之外,BONBON BAKERY的各式饮料也是拿手好戏,猫咪摩卡简直戳中了所有人的少女心。
就问你们萌不萌?
这个季节还有限定的樱花饮,将樱花独有的浪漫风情融入到了摩卡当中,配上彩虹杯让颜值控欲罢不能,饮上一口,樱花的香甜散开在口腔,仿佛这个春天的樱花都瞬间为你绽放。
当然除了下午茶之外,在BONBON BAKERY吃一顿Brunch亦是极好,趁热更好吃,就着旖旎的阳光,简单放松,元气满满。
在BONBON BAKERY我渡过了周末明媚着春光的一下午,放纵自己,让味蕾来了一次尽兴的甜蜜旅行,一周的疲惫感仿佛随之消散,美食果然是抚慰心灵的最好治愈,嗯,除了妈妈的身份之外,我还是个可以享受生活的小仙女呀。