祖国大地上许多城市,都是有着代表自己历史的古街古巷,正如锦里与成都,河坊街与杭州,它们经过岁月的淘洗,散发着迷人的光芒,每一条老街都是一座城市的历史折射,每一条老街都有自己独特的味道!
有一种情怀叫“老街”
老街,承载着人们对过往的怀念、对慢生活的向往、对地道的寻味。老街,是历史见证者,它镌刻了一个城市的记忆,叙说着几代人的故事。
如果说,有一种向往,叫做远方,那么有一种情怀,就叫做老街。细数一下,我去过的城市最值得去的老街不记得有多少条了,但是北海的老街却让我记忆深刻!
很多当地人说:“不来老街,就等于没有来过北海。”说明老街在当地人心中的重要性!老街以珠海路和中山路为代表,始建于清代,迄今已有一百五十多年历史,是中国岭南直线最长、保存最为完好的骑楼老街之一,具有明显的中西结合的建筑风格。
百年老街历史回顾
北海老街是一条有近二百年历史的老街,始建于1821年,初建时称为升平街,位于外沙桥头的三婆庙往东至金鱼巷口路段,宽约4米,全长约1.44公里。清朝道光元年升平街始有外来移民自西往东建造商铺,清咸丰五年,珠场司移驻升平街,负责行使治安、税收等职权。清光绪年间的廉州水师行台、龙门协台、常关以及清末至民国初年的厘金厂亦设于升平街。
1927年以前,珠海路曾是北海最繁华的商业街区,店铺鳞次栉比,中段的店铺主要经营来自苏杭的绸缎,东段的店铺主要经营干海货,西段接近外沙港口,所有店铺全部经营渔民用品。随着时间的推移,珠海路逐渐失去了昔日的繁华,除了稀稀落落的几间店铺经营渔具外,其他店铺几乎都成为民居,街道建筑日渐老化。
2019年4月我曾到访过老街,第一次来到北海老街,就爱上了她。惊叹于她的幽长深远、气派典雅,更惊叹于她斑驳的外表下写满沧桑的内涵……
这一次虽然是旧地重游,但还是让我倍感亲切,莫名地喜欢每一座城市的老街老味道,9月中旬的北海阳江明媚,气温高达35度左右,从街头走到街尾大概有1.4公里也不觉得累。
北海老街,一个充满想象与回味的地方。在这样的老街游走,你可以感觉到一种跨越时空的深思与对视,漫步在写满了时代沧桑的北海老街,仰望斑驳的墙面和久远泛黄的店招,触摸着巷角那被岁月磨光了棱角的青石板,真恐一不小心,就会走进那个黑白记忆的年代。
现在是特殊时期,老街上的游客不多,老街上开店的老板边喝茶,边做着生意,这种悠然自得的生活态度,的确让早九晚五的上班族艳羡不已。
北海老街这家虾饼店,凭什么上“舌尖上的中国”
一块焦黄脆香的虾饼上,铺着满满的海虾,再加上点点香葱的翠色进行点缀,还没入口,就已足够让人垂涎三尺。老街的虾饼流转得很快,基本上刚出油锅,没放一会儿,就已被久等的客人取走。
说到北海游玩,很多人都会想到吃海鲜,但是除了海鲜,北海还有比较特色的小吃,等着咱们去探寻。在北海老街,有一个小吃几乎是所有北海人的童年回忆,在路边随处可见,它的香味总会吸引很多人驻足。
北海最著名的小吃-虾饼曾经上过中央电视台,老街上的虾饼是由一层加了小葱的面糊,包裹着海虾炸制而成。焦黄焦黄的外表酥脆可口,香喷喷的,每咬一口虾饼,都能吃到两、三只小虾。北海的虾饼有什么独特之处呢,原因就在于那做虾饼的小虾,因为小虾的壳很软,炸过之后就会很脆,吃起来才会软糯糯。这个小虾必须要用新鲜的海虾,如果是养殖的虾,就没有那份咸鲜,因此北海的虾饼,才会是独一无二的虾饼,其他地方难以模仿。
据当地人介绍,老街上最著名的虾饼就是李姨的虾饼店了,曾经上过央视《舌尖上的中国》,只可惜,我去的时候,她家的店关门,后来我又来到了稆兴号虾饼店,见到店老板正在油锅里炸虾饼,就和老板聊了起来,它家店的面糊相当厚实,5元钱一个很能填饱肚子,虾放在表面上的一层,看起来相当有食欲。其实稆兴号的虾饼店,除了虾饼,还有自制的炸墨鱼丸,味道也不错。
除了虾饼,老街上还有很多各种各样的广西当地物美价廉的美食,由于时间的关系,我没有进行进一步的了解,只能拍几张照片留念,等我下一次到北海旅游时候再去品尝吧。
耳边响起了一阵阵亲切地叫卖声:冰棍,老冰棍......,望着对面街铺小店窗口,有位扎着两条小辫子的姑娘,穿着军绿上装靠着窗口前若有所思地坐着,过去帮衬她的生意,买一条老冰棍吃了起来,突然让我想起了小时候的味道,很甜,很凉......
什么是真正的老街?漫步在幽幽长长的古老建筑群中,漫不经心地走着看着,无思无虑一切都视乎淡淡清清。
行走老街,就是欣赏中西方艺术完美组合的建筑,称得上是北海老城的建筑瑰宝。虽然年代已经久远,墙面略显斑驳,但当日北海的繁华依然可见一斑。
北海,是一座具有深厚历史文化底蕴的千年古城。北海老街的精美建筑见证了北海的历史和沧桑。而如今,北海沐浴着新时代的春风,城市发展日新月异。在北海城市核心区,一座“产城人文”四维融合的全能生活大城跃世而出,当精美建筑、品质人居邂逅千年文脉,美居便诞生了!多少人梦寐以求的品质人居梦想,在北海得以实现。