首页 旅游日记 纪录片《人生一串》体验店。

纪录片《人生一串》体验店。

烧烤,很多人为它痴狂,可在我心中却排不上位,就是吃了火气很大。没有料到志趣相投的朋友会选择在《人生一串》这地方聚会,更没有想到还有同店名的一部电视剧。原来与那些爱吃烧烤的朋友聚会,吃的不是味道,而是回忆往事,大家谈谈近况,去哪儿旅游,哪里有好吃的,工作上遇到什么麻烦等等,市井烟火气是烧烤的灵魂,碳一烧烟雾缭绕,一口咸香,就着饮料小酒,佐上点儿信口流出的轶事,爽哉。

↑↓餐厅门口位置。

↑↓一楼半敞开式厨房。

【环境】

餐厅二层楼,一楼左手边是半开放式厨房,右手边是等候区和收银区,如果春夏秋不下雨,基本坐在餐厅外很舒服。二楼全部是餐位,餐桌位之间很急促,背靠背坐着,嘈杂的声音不绝入耳。整个餐厅高朋满座,食客众多,生意络绎不绝,每位食客吃的津津有味。

店加排气很流畅,吃完身上没有烟烤味,喝酒谈天吃的一样自在。

↑↓餐厅二楼。

【服务】

虽然从进门到出门餐厅一直客满,但服务员有叫必应,及时撤走垃圾。就是貌似没有免费wifi。

↑↓餐厅二楼。

↑竹筒放置烤串的钢丝条或者垃圾。↓餐盘。

【美食】

最初看菜单不知道点什么,基本都是好友点的,吃完后大家一致认为好吃的是以下几款。

#芝士烤榴莲38元#这盘基本都是我吃的,一定要热的时候吃,榴莲味很浓郁,筷子撩起吃还能拉丝。给予满分。

#烤芝士蟹斗22元#用筷子挖起送入口中,浓稠的芝士混合着蟹肉蟹黄,满满一斗,充斥着口腔,让人食欲大增,最让我记忆印刻的是芝士在口中散开后 ,轻轻一抹,便有无数蟹籽绽放出鲜香味,这是人生最幸福时刻。

#烤扇贝15元一只#料足,实在,贝肉紧实,让我一口接一口的,丝毫不舍停息,拼命往嘴里塞,只为享受葱蒜与粉丝、贝肉在口中连绵不绝,软嫩滑爽,回味悠长。

#烤生蚝13元一只#生蚝入口的一瞬间,蚝味四射,饱满的肉质,鲜味十足,快乐时刻生蚝相伴左右。

#战斧羊排22元#上桌后让服务员帮忙把羊排切成一小块一小块,羊排肉肥瘦相间,入口鲜嫩多汁,肉香不膻,吃着羊肉喝着酒真是绝配。

#红柳羊肉大串12元一串、牛油小串3元一串#红柳羊肉串洒上了孜然粉和胡椒粉,上桌时香味顿时钻进我的鼻孔,我口水都快要流下来了。我朋友拿起一串闭上眼睛慢慢品味,嘴里还不时发出“啧啧”声。瞧她美的样子,真有那么好吃吗?我拿起牛油小串咬上一口不仅很飘香,还会爆油,看起来每一串里面都很油腻,但微微嚼动被烤得焦焦脆脆的牛油,反而吃起来一点也不油腻,我第一次吃真的被惊艳了。

#烤大虾5元一串,2串起点#大虾烤一烤,实在太馋人。

#白色爆浆烤猪眼10元2颗#没想到烤猪眼居然也可以做得如此入味,连女性吃了都很追捧,烤好上桌后要三分钟,吃时要全部入口,这样白色爆浆全部在口中,不会四处乱射,我第一次吃真的被惊艳了,猪眼软骨很嫩,吃了绝对忘不掉。

#铁合金烤干豆腐卷18元#豆干非常细嫩,不像以往那种烤得焦焦的,也是一个新的突破。

#铝盒金针菇15元#金针菇裹满生抽、白糖、小葱调料汁,简单又美味。

关于作者: 蓝色的郁金香88

热门文章