说起猪扒包,大家都知道是澳门很有名的食品,但我还没去过澳门,猪扒包就成了心中的一个小遗憾。前几天听朋友说,家附近开了一间澳门猪扒包,味道不错,立刻赶来一尝究竟。
这家澳门猪扒包,开在厦门思北的香港广场,话说附近的美食是真不少,特香包、丹香蛋糕、热干面、土笋冻等等,可说是天南地北的美食汇集地呢。
门面不大,堂食的座位不多,门口的卡通小猪憨态可掬,店内装饰以白色为基调,整洁有序。食客下单后,还能看到猪扒包的制作过程,吃起来也放心。
看着菜单,随意点了几样招牌菜,秘制猪扒包、芝士猪扒包、藤椒鸡扒包和小吃拼盘等,一下子摆满了一桌。
秘制猪扒包
面包烤得又香又脆,咬下去“咔嚓咔嚓”地响,猪扒颇为厚实,松软可口,因为腌制时使用了辣椒粉,所以口感上带着似有若无的辣味。猪扒包里还夹了少量生菜,因此肉味香浓却一点也不油腻,令人回味无穷啊!
芝士猪扒包
添加浓郁芝士的猪扒包,会爆浆,能拉丝,更是多了一份醇厚柔滑的滋味。
藤椒鸡扒包
鸡扒柔嫩,微麻微辣,搭配着香脆的面包,解腻的生菜,一口一口也是停不下来的感脚。
小吃拼盘
一口肠、甘梅地瓜、薯条、鱿米花、上校鸡块,酥香适口,各有风味,好久没吃油炸食品的人,幸福感满满啊!
冻柠茶
吃猪扒包,最好配一杯冻柠茶,这家的冻柠茶不会太甜,也不苦涩,喝一口,瞬间冰凉舒爽,赞!
鲜奶烧仙草
这家的烧仙草也不错,配料丰富,店家自已熬煮的莲子、芋头,还有大红豆、芋圆、仙草冻、布丁等等,基底可选奶茶、蜂蜜和鲜奶,我们选择了鲜奶,鲜香浓郁。
吃着不错,打包一份带走,发现这家的打包袋是我喜欢的纸皮包装,还贴了贴心的小提示,可可爱爱!